Шаурма по-быстрому

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 шт.
Молодая белокочанная капуста - 300г (Можно заменить на китайский салат, с ним нежнее и сочнее получится)
Куриное филе - 500г (Если у вас остался шашлык из курицы или свинины, его можно мелко порезать и обжарить на сливочном масле, такая начинка будет ещё вкуснее!)
Солёные огурцы - 4 шт
Свежие помидоры - 3 шт.
Специи;
Хмели-сунели - 2 ч.л.
Сухой острый перец чили - по вкусу
Чёрный молотый перец - 1 ч.л.
Специи для курицы - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 4 ст.л. для маринада. + для обжаривания (на глаз)
Сливочное масло для обжаривания шаурмы - 100г
Кетчуп - по вкусу
Майонез - по вкусу

Когда нет времени, этот рецепт выручит вас и вы будете довольны и сыты!

Приготовление

Листы лаваша разрезать пополам, и на две части каждый.

Мясо мелко нарезать и замариновать в специях и обжарить на масле до готовности.

Огурчики и помидорчики нарезать тонкими кружками.

Капустку мелко нарубить и помять руками.

На лист лаваша выложить капустку,

сверху немного мяса,

Затем полить кетчупом.

Сверху положить кружочки огурца, помидора и сдобрить майонезом.

Свернуть лаваш конвертиком.

Обжарить на сливочном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Наша вкуснейшая шаурма готова! Smile

Приятного аппетита! Very Happy

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 26 окт 2011 01:48

Просмотров — 22004
Комментариев — 14
Оценок — 9
Рейтинг — 5
Нравится — 3

В этот раз после поездки на дачу у нас остался свиной шашлык. Никто уже доедать его не хотел.
Когда у меня остаётся шашлык, я всегда пускаю его на шаурму. Это гораздо вкуснее, чем с курицей.
Я его мелко порезала и обжарила на сливочном масле.

Вместо белокочанной капусты я взяла китайский салат, с ним получается сочнее и нежнее. Smile

Наталья

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Шаурма по-быстрому

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты