Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салат из кальмаров с жареным луком и яйцом

  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • Тушки кальмара - 6 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец черный горошком - 5 шт.
  • Яйца вкрутую - 3 шт.
  • Лук - 1 шт. (большая)
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Майонез - по вкусу
Это очень вкусный салат. Можно сказать, что это классика.

Приготовление

Очищенных кальмаров отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и перцем в течение 3-ёх минут после закипания.
Вынуть тушки и дать им остыть.
 
Нарезать тонкими полукольцами.
Лук очистить и так же нарезать полукольцами. Обжарить до румяной корочки на растительном масле. Остудить.
Яйца нарезать соломкой.
Всё смешать и заправить майонезом.
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 28 632
  • Рейтинг автора 3 061
  • Рецепты 981
Профиль ЛС
Сб, 10 мар 2018 00:08
  • Просмотров — 13726
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 814
  • Рейтинг автора 4 900
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Профиль ЛС
Пн, 12 мар 2018 22:24
Натусик, Обожаю такой салат! вот сколько всего с кальмарами делала, возвращаюсь к такому Smile правда, лук я не обжариваю... надо попробовать...
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 632
  • Рейтинг автора 3 061
  • Город Москва
  • Рецепты 981
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2018 00:36
Emerald, Марусь, и так и так вкусно. Можно с жареным луком, а можно и со свежим, это на любителя.Smile
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2018 19:07
Натусик, я уже миллион лет не ела кальмаров))) если честно, то и особого внимания им не придаю в магаине, когда закупку делаем!!))) Надо будет попробовать!!!
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 632
  • Рейтинг автора 3 061
  • Город Москва
  • Рецепты 981
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2018 01:28
annabalu, Анютка, это вкусно и очень полезно. Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 220, гостей 220, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100