Салат из ростков сои

Салат из ростков сои
Обожаю салаты с ростками... так что у меня сегодня вот такой салатик... Зацените!

Приготовление

Ростки сои - 500 гр.
Морковь - 100 гр.
Перец болгарский - 1 шт
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Чеснок
Растительное масло - 70 гр.




Растительное масло довести до кипения, положить в него на 2 мин. тертую морковь и нарезанный соломкой перец.



Затем положить ростки сои, соль, сахар, уксус. Все на медленном огне перемешивать 3 мин.



Готовый салат лучше всего употреблять в холодном виде. Хранить в банке в прохладном месте.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Вт, 9 янв 2007 02:01

  • Просмотров — 24327
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт