Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо
Попробовала впервые руколу... меня она не впечатлила... А салатик ничего... :)

Приготовление

креветки - 17 штук (кладите, сколько захотите)
авокадо - 1 шт.
салат "рукола"
помидор - 1 шт.
семечки (кедровые орешки)

Соус:
оливковое масло - 2 ст.ложки
лимонный сок - 1 ст.ложки
бальзамический уксус по вкусу
соль, черный перец по вкусу


Креветки отварила, затем очистила и остудила... На тарелку выложила руколу, на нее креветки, порезанное авокадо и нарезанный помидор... Все заправила соусом и сверху посыпала семечками (но лучше все же кедровыми орешками)!

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 659
  • Рейтинг автора 4 361
  • Блог 4
  • Рецепты 1346
Пн, 8 янв 2007 04:55

  • Просмотров — 12661
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2017
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 4
  • Город Курск
Пт, 1 дек 2017 16:37
Красивинько получилось. Похоже на блюдо азиатской кухни (юго-восточной) Кедровые орешки по моему мнению действительно подошли бы лучше, так как они ближе по форме и вкусу к кешью. Авокадо дополнит любой протеин, тем более креветки). В Израиле сложно обойтись без авокадо. Его называют масло для бедных. Мы даже привезли оттуда плоды , сьели и посадили косточки. Теперь у нас уже 2 куста высотой 1 метр и листья по 20 см в длинну. Надеемся увидеть цветы и плоды) В общем, креветки с авокадо - по любому вкусняшка! Ну а рукола, как рукола - база, зелень. Не призвана особо впечатлятьSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт