Салат из кальмаров, крабовых палочек и семги
Приготовление
Кальмары очистить, залить кипятком. Как вслывут, варить 3 минуты, затем воду слить, промыть холодной и остудить. Нарезать соломкой. Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать соломкой. Слабосоленую семгу кубиками. 1-2 луковицы очень мелко нарезать. Все смешать, заправить майонезом (я брала Кальве для рыбы) и добавить 1-2 ст.л красной икры, желательно, чтобы икра была почти не соленая. Дать постоять. Важно, чтобы и семга и красная икра были почти несолеными, иначе будет солоно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Хамелеон