Хе из лосося
Хе из лосося
Приготовление
Порезала лосося не очень тоненькими полосочками, лук полукольцами.
Положить соль, перец, щепотку сахара, немного уксуса, щепотку кориандра.
Смешать, оставить пропитываться на ночь. Утром накалить масло.
Положить в салат давленный чеснок, красный (острый) и чёрный перец и залить горячим маслом.
Когда хе делается из другой рыбы - в него добавляется нарезанный соломкой огурец.
Мне нравятся оба варианта.
Положить соль, перец, щепотку сахара, немного уксуса, щепотку кориандра.
Смешать, оставить пропитываться на ночь. Утром накалить масло.
Положить в салат давленный чеснок, красный (острый) и чёрный перец и залить горячим маслом.
Когда хе делается из другой рыбы - в него добавляется нарезанный соломкой огурец.
Мне нравятся оба варианта.
Кулинар
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
