Молочная каша из полбы с семенами чиа

Ингредиенты

  • 300 гр полбы
  • 600 гр молока
  • 300 гр воды
  • 100 гр кокосового молока
  • 1 ч л соли
  • 8 ст л сахара
  • 2 ч л чиа

Приготовление

...о волшебной кашке...
Если посмотреть, то вроде как обычная молочная каша... но, есть одно НО...
Это каша из полбы с семенами чиа... семена шалфея.
Каждое утро идя на работу на Цветном бульваре, в небольшом кафе покупала себе завтрак...Обязательно для меня это утренняя каша...утром встаю рано и времени просто на нее нет)
Так вот...случайно попала на эту кашу...и влюбилась... Прочитала о полезности крупы и семян.. Полба нормализует давление, а семена чиа ... ну об этом вы можете почитать в интернете...
 
Крупу промываем.
Семена чиа заливаем 5 ст л.воды
Молоку и воду заливаем в кастрюлю и добавляем сахар и соль.
Закипает, добавляем крупу и варим на медленном огне 25 мин. Периодически помешиваем.
Добавляем в кашу кокосовое молоко и семена чиа и варим еще 10 минут.
Добавляем масло по вкусу и фрукты... у меня брусничка!!!
Всем приятного и полезного аппетита!
Кудесница
  • Регистрация 13.08.2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Чт, 14 дек 2017 22:36

  • Просмотров — 4605
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 493
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пт, 15 дек 2017 00:04
KsuSan, не могу понять обьясни пожалуйста. Я поогуглила что такое полба, так вот там мне выдает зерна, она у тебя молотая? потому как выглядит как однородная масса.
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вт, 19 дек 2017 11:19
1miamlik2, дикая пшеница, молотая... полбяная крупа)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Блюда из молочных продуктов