Шукрут
Ингредиенты — 1,5 кг кислой капусты; 400 гр копчёного мяса; 2 лука; 250 мл куриного или говяжьего бульона; 4 ст. ложки белого вина; 2 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки масла; соль, белый перец; тмин; 2-3 лавровый листа; 3 больших картошки
Рулет из фарша со шпином, сыром и овощами
Hackbraten - Roulade mit Spinat
Штрудель по-сибирски.
Ингредиенты — Мясо; тесто пельменное; лук; картофель; яйцо; сыр; сливки; мука
Фаршированная цветная капуста
Ингредиенты — качан цветной капусты; фарш; лук; яйцо; соль; перец
Кёнигсбергские клопсе
Koenigsberger Klopse
Lothringer Auflauf (Запеканка по-лотарингски)
Это блюдо, что называется, на скорую руку. Просто, быстро, сытно и любимо чаще, чем не любимо, потому что макароны и фарш едят, ну почти, все.
Добавить свой рецепт