Гул-хонум

Приготовление

мука 4стакана,
вода 1,5 ст,
соль непол ст ложка.
Картошка, лук, мясной фарш, жир

Тесто пресное, мягкое. Раскатать круг, вырезать полоски. Положить начинку из картошки, мяса, лука и внур.жира+специи.
Загнуть в одну сторону, свернуть рулетом розочкой и в мантышницу на 40 минут

zoda

Пользователь

Регистрация 18.05.2010
Индекс активности 302
Рейтинг автора 11
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 23 май 2013 12:09

Просмотров — 10871
Комментариев — 3
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Какой ханум вкусный! А мне больше такой ханумчик нравится на сковороде с жаренным луком и томатами, прям как подливку делаю и ханумчики сверху ложу и закрываю крышкой, вкусно!!! Но конечно, это если на две, три персоны, а когда больше то конечно в мантышнице.

можно просто Галя.

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Гул-хонум

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты