Шоколадно-сметанный десерт

Ингредиенты

  • — сметана – 500 гр.;
  • — сахар – 0,5 — 1 стакан;
  • — какао – 2 ст.л.;
  • — желатин – 15 гр.;
  • — молоко – 100 мл.;
  • — шоколад – 50 г.
Простой, не дорогой и вкусный шоколадно-сметанный десерт готовится буквально за 10 минут. Рецепт очень простой, результат потрясающий, десерт получается низкокалорийным, что также можно отнести к его преимуществам.

Приготовление

Желатин растворить в молоке и оставить набухать 10 минут. Смету взбить с сахаром на средней скорости в течении 5-7 минут, до появления пузырьков. Добавить какао, еще раз хорошо взбить. Замоченный в молоке желатин поставить на плиту на очень слабый огонь и греть, постоянно помешивая, до растворения кристаллов желатина. Растворенный желатин влить в сметанную смесь и еще раз хорошо перемешать. Шоколад поломать на мелкие кусочки, пересыпать в сметану и перемешать ложкой. Форму выстелить пищевой пленкой и перелить в нее будущий десерт. Поставить в холодильник на 5 часов, лучше на ночь. По истечении указанного времени десерт перевернуть на блюдо, снять форму, пищевую пленку и украсить по желанию.
 
Шоколадно-сметанный десерт готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 147
  • Рецепты 358
Вс, 10 ноя 2019 17:15

  • Просмотров — 10702
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 996
  • Рейтинг автора 4 808
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1470
Пн, 11 ноя 2019 23:18
Наталья Василенко, Вкусненько! Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 147
  • Рецепты 358
Вт, 12 ноя 2019 17:57
Вкусненько!
И очень шоколадненько)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт