Рулет из лаваша с фаршем и сыром

Хрустящий лаваш и сочная начинка!!! Мммм.... вкуснотище! Попробуйте!

Приготовление

2 листа лаваша,
300гр фарша,
1 крупная морковь,
3 средних луковицы,
150-200гр твердого сыра,
3 ст ложки сметаны
3 ст ложки майонеза (можно меньше)
соль, перец, зелень (сушеная)
Лук, тертую морковь и фарш обжарить. Посолить,поперчить, добавить зелень. Сыр натереть. Соединить сметану с майонезом. Лаваш сложить друг на дружку в раскрытом виде. Посыпать сыром. Затем выложить фарш. Полить смесью сметаны и майонеза (оставив немного для смазывания сверху). Свернуть рулетом, выложить в форму или просто на противень. Смазать оставшимся соусом из сметаны и майонеза. Запекать 25-30 минут. Приятного аппетита! Smile

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10.04.2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Рецепты 128

Профиль ЛС

Ср, 22 янв 2014 00:37

Просмотров — 25330
Комментариев — 16
Оценок — 7
Рейтинг — 5
Нравится — 4

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Ср, 22 янв 2014 21:51

Daba, надеюсь понравится!!! Rolling Eyes

Лада, соуса по желанию можно меньше положить! 2/2 сметаны и майонеза! Но если любишь посочнее, то как в рецепте! Smile

Спасибо за отзыв! Flower

A la cake

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 май 2012
Индекс активности 231
Рейтинг автора 25
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 28 янв 2014 18:35

класс!!
каждый лаваш посыпать сыром?

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Вт, 28 янв 2014 20:37

A la cake, нет, не каждый, слишком жирно и каллорийно будет! Два листа лаваша сложить вместе в развернутом виде и постелить на стол, верх этих двух сложенных лавашей посыпать сыром, а между ними ничего не надо! Smile

Надеюсь понятно объяснила! Rolling Eyes