Кулинарный архив

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 11 сен 2011 01:36

Натусик, ну ты, как всегда, наготовила вкуснятины и красоты навела!!! Very Happy

Натусь, а что за блинчики с курочкой? Как ты делаешь начинку? Rolling Eyes

Лада

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 11 сен 2011 01:45

Valerievna, буду рада если понравиться! Rolling Eyes

Mazaika, Ладусь, спасибо! Smile

А начинка у нас была такая: (грудка отварная в бульоне завалялась в холодильнике), я её провернула через мясорубку, лучок обжарила, всё смешала, посолила, поперчила и готова начинка для блинчиков! Чего добру пропадать? Very Happy

Наталья

Дикий ангелочек

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 фев 2011
Индекс активности 136
Рейтинг автора 6

Профиль ЛС

Пн, 12 сен 2011 17:37

Приветики всем!
Натусик , а вы знаете как делать картофель по деревенски?

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 12 сен 2011 23:35

Натусик, Наташенька, милая моя, вот наконец ьо вырвалась к тебе в гости, буду угощаться, ты не против?!!!! Very Happy

Ох какие баночки на зиму закрыла, чудо, как вкусно выглядят!! Razz

Тарелочка с картохой и котлетками это... ну просто такое родное, такое вкусное! Razz

Азу очень аппетитное, а блинчики я бы с удовольствием пару штук поела!! Smile

А это тебе!!!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 18 сен 2011 00:17

Дикий ангелочек, попробуй сделать так:картофель мелкий 6 шт;
чеснок 2-3 зубчика;
зелень;
перец красный острый молотый, по вкусу;
соль по вкусу;
паприка сладкая молотая, 1-2 ч. л.;
масло сливочное, пару ст. л.
масло растительное, пару ст. л.

Картофель порезать на дольки и сложить в контейнер закрывающийся. Туда же порезать зелень, приправить перцами, выдавить чеснок. Влить масло. Посыпать солью. Закрыть крышкой, потрясти, чтобы все перемешалось. Оставить минут на 30-40 настоятся, пропитаться. Если нет времени ждать, можно готовить сразу. Выложить на противень или форму для запекания, поставить в духовку минут на 20-30 (зависит от Вашей духовки) при температуре 200 градусов.

Наза, Назочка, милая моя, как давно я тебя не видела у себя в гостях!!! Meeting

Я всегда тебе рада!!! Спасибо за тёплые слова! Love

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 18 сен 2011 00:58

Девочки, вот и я вернулась в темку. Smile

В прошлые выходные у моего новорождённого племянника были крестины. Мы с Серёжей заказали обалденно вкусный тортик. Rolling Eyes

В пятницу к нашему Пуфу приезжала невеста... Very Happy

Вчера мы приехали на дачу.
Вот какая редиска у меня выросла! Very Happy

И морковочка.

А вот и наш сегодняшний дачный ужин. Мне приснилсь моя мама и мы решили её помянуть.

Наталья

annabalu

Счастливая мамочка

Наверх

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Вс, 18 сен 2011 15:43

Натусик, Наталочка, дорогая, привет тебе большущий!!!
Зашла я на кухарочку и поняла, что догонять мне и догонять, читать не перечитать всех рецептов!!!
Я к чему - какая же ты умница!!! Не успела я подписаться на предыдущий домик, а у тебя уже новый ))))
С новосельем тебя!!!

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

polli

Света

Наверх

Регистрация 15 май 2009
Индекс активности 3 423
Рейтинг автора 131
Город Днепр...
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 18 сен 2011 21:47

Натусик, замечательные фотки, урожай супер.
Царствие небесное твоей мамочке.
Разрезик тортика класс, рецептик могу подсаказать, если я не ошибаюсь там з разных коржа, с изюмом, какао и орехами(кто что любит).

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 19 сен 2011 00:28

annabalu, Анютка, ды ты, что?! Уж ты-то быстро догонишь и перегонишь кого угодно! С твоими-то тэмпами! Very Happy

Спасибо за поздравление и за похвалы! Rolling Eyes

polli, спасибо, Светуля! Smile

Свет, если не сложно, напиши рецептик. У меня есть рецепт похожего торта, ещё от мамы мне достался. Он называется "Наташа". У меня он есть в рецептах. Но у меня там, орехи, изюм, мак и чернослив. Наверное это не то... Smile

А этот торт называется "Натали". Но он безумно вкусный! Tell!!!

Отредактировано 19 сен 2011 00:30, Натусик

Наталья

KsuSan

Кудесница

Наверх

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пн, 19 сен 2011 10:48

Натусик, уууууууууууууууааааааааааууууууууууууу.... съездила на дачку.... вижу-вижу! как всегда молодец! Smile

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пн, 19 сен 2011 13:20

Натусик, урожай отличный, редисочка с огорода самое то!!!! Шашлычок давно не ела Rolling Eyes

Хочу!!! Как Пуфу подружка? Понравилась? Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 19 сен 2011 17:00

Натусик, вкусненько!!!И красивенько!!! Smile

У Пуфика с подружкой получилось чего??? Laughing

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Пн, 19 сен 2011 23:16

Натусик, какой урожай! Морковка с редиской - отменные! Ушастого скоро с прибавлением надо будет поздравлять! Молодцы!

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

SETFREE4EVER

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 20 сен 2011 12:17

Натусик, Наташенька, как вкусненко у тебя. Так все ароматно и вкусно, но дачный стол самый самый конечно!!! Баклажаны с фасолья тоже необычная вкуснятина!

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 20 сен 2011 23:52

KsuSan, Zhorzhetta, Юльяна Б., Амариллис, SETFREE4EVER, девочки, хорошие мои, спасибо вам! tender

Теперь отвечаю, по поводу крола... Very Happy

Приехала к нам невеста в сопровождении девочки 14-ти лет и ейной мамашки. Такая красотка эта невеста, что глаз не оторвать! И ласковая и ручная, не то, что наш придурок! Mad

Ну выпустили мы их. Они понюхали носы друг друга, потом она начала бегать от него, как и положено приличной девушке! Он догонял... И ..... Я бы на месте этой девочки сразу убила нашего дебила! Короче, он видать с перепугу или с голодухи перепутал зад с передом! Laughing

И как набросился на очаровательную мордочку девочки и давай, давай её... А она бедная не поймёт, что с ней собственно делают... Притихла и сидит... Мы все в шоке! :girl_imp:

Поржали конечно, но если бы это была МОЯ крольчиха, я бы наверное не смеялась... Потом вся мордашка была мокрая. Sad

Ну потом мы решили оставить их одних и ушли пить чай. Вернулись через минут 30 и обнаружили бедную девочку на клетке, а наш пытался её достать. Ужас! Crying or Very sad

Наш-то доволен остался, "хочуха" прошла вроде, а вот невеста не знаю. Laughing

Наталья

KsuSan

Кудесница

Наверх

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Ср, 21 сен 2011 00:06

Натусик, да, блина... дела... все этим мужЧинкам подсказывать надо.... одно слово... мужчины))) эх...

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 21 сен 2011 00:20

Ну теперь покажу, что я приготовила сегодня на ужин. У меня была куриная грудка и я решила сварганить из неё рулетики с плавленным сыром, майонезом, зеленью и чесноком.

А ещё когда я работала, меня угостили сливовым пирогом. Я взяла рецепт. Мы привезли с дачи слив и я откопала этот рецепт и решила испечь . Я не знаю как он называется и решила придумать сама название.
Сливовый пирог "Чудесный"

Нужно: 600г слив, 2 ст.л. грецких орехов, 40г сливочного масла, 0,5 стакана сахара.

Для теста нужно: 300г муки, стакан тёплого молока, 6 ст.л. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя теста, 2 яйца, 60 г растопленного сливочного масла, ванилин на кончике ножа.

Для приготовления теста, муку смешать с разрыхлителем, сахаром и ванилином.
В отдельную посуду влить 60г растопленного масла, молоко, яйца и взбить всё венчиком. В эту смесь всыпать муку с остальными компонентами и хорошо вымешать, до густоты сметаны.

Сливы разрезать на пополам и удалить косточки. Грецкие орехи порубить или измельчить в блендере.

В сковороде растопить оставшиеся 40г сл. масла, добавить 0,5 стакана сахара и довести до кипения. Выложить сливы разрезом вниз и готовить на сильном огне около 4-ёх минут.

Посыпать рубленными орехами и снять с огня.

Сверху на сливы вылить тесто.

Выпекать пирог в разогретой духовке до 180гр. примерно 30-35 минут.
Готовый пирог перевернуть на блюдо.

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 21 сен 2011 00:30

KsuSan, да уж... Козлы, одним словом! Laughing

Наталья

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 21 сен 2011 06:23

Натусик, Наташ, фотки просто прлесть у тебя Smile

, посмеялась над вашим "женихом" Laughing

Тарелочка очень вкусненькая у тебя получилась Smile

, пирог со сливой приглянулся Smile

, так что рецептик забрала с собой

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 21 сен 2011 08:08

Натусик, ну это Пуф у вас переволновался!!!! Laughing

надо было его как-то морально подготовить Laughing

Думаю в следующий раз все как по маслу пойдет Very Happy

Рулетики очень аппетитные, а от пирога я в восторге. Кстати, забыла спросить, у тебя в содержании есть рецептик тех маффинов с шоколадной крошкой? напечь хочу, понравились Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")