Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 2 июл 2009 22:12

Daystar, мяско и штрудель обалденные! tender

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Lizunya

Кулинар

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 0
Город Черкесск

Профиль ЛС

Пт, 3 июл 2009 10:12

Здравствуйте. спасибо большое за рецепты. вчера я решилась на кофейно-кофейный кекс, получилось очень вкусно, мужу понравился. Мне очень нравятся ваши рецепты.

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 4 июл 2009 17:29

Натали А, Lizunya, девочки, спасибо вам! Smile

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 4 июл 2009 17:37

а я опять пекла Кофейно-кофейный кекс от Алёна. Very Happy

на этот раз в другой форме. ну уж очень вкусный он!

Отредактировано 19 авг 2012 16:09, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 4 июл 2009 18:07

Запеченный под овощами и сыром пангасиус

1 кг филе пагасиуса
5 шт. небольшой моркови
2 луковицы
1 сладкий перец
100 г сыра
майонез
соль, перец

морковь натереть на крупной терке. лук и перец порезать кубиками.
филе рыбы нарезать на куски, обжарить немного на растительном масле (до золотистого цвета).
выложить филе в форму для запекания. посолить, поперчить.
обжарить овощи. выложить сверху на филе рыбы.
посыпать сыром. сверху на сыре нарисовать майонезную сетку. отправить все в духовку. выпекать при 180С.

Отредактировано 18 авг 2012 23:43, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 4 июл 2009 19:04

на завтрак испекла оладьи. уж простите за новогоднюю тарелку. Embarassed

ну люблю я ее. это ващета тарелка для пиццы. размерчик у нее хороший. да люблю я ее. Very Happy

Оладьи на ряженке
рецепт взят у Усина тут

Тесто: 500 гр. блинной муки, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 500 гр. ряженки, 1 стакан молока комнатной температуры (молоко добавить в зависимости от нужной толщины оладушек)
Смешать все ингредиенты, дать постоять 20 минут, затем выпекать оладушки.
*****
поедали мы оладушки с Анютиным лимонным кремом. обалденно вкусный крем! очень рекомендую!

Отредактировано 18 авг 2012 23:44, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Иннеса

романтик

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 4 июл 2009 21:42

Daystar,
Ой, Иннуль, как же всё вкусненько. Обалдеть можно. Какая ты умничка! Браво! Very Happy

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вс, 5 июл 2009 02:49

Daystar, чудесный штрудель!! рыбка красивая, а блинчики просто прелесть!! тарелку, так и быть, прощаю, чего уж там Very Happy

тем более, что она полная Very Happy

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Натали А

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вс, 5 июл 2009 02:57

Daystar, рецептик тиснула. Smile

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вс, 5 июл 2009 10:59

Daystar, Вкусно ты потрудилась!!! Пангасиус я тоже очень люблю. На данный момент вообще рыбка супер и по вкусовым качествам и по наличию костей, а вернее полное их отсуствие и конечно же по деньгам Cool

Соблазнаешь ты меня кексами - за рецептом сходила, вот надо претворить в жизнь. Хотя сейчас у меня ягодная выпечка идёт - ягоды надо перерабатывать, но ничего втиснем Razz

А блинчики очень потрясные,особенно с каким кремом Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 5 июл 2009 13:28

Daystar, Pooh_door

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 6 июл 2009 11:16

Daystar, Как всегда облизываюсь от твоих тарелочек.. Smile

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 7 июл 2009 10:41

Иннеса, jamilyne, Натали А, Daba, Юльяна Б., Алёна, спасибо, девочки! все времени нет нормально заглянуть сюда. уже кучку спасибок надо нести опять. ну может вечером получится заглянуть нормально. Rolling Eyes

Инна Есть нельзя забыть

ИрулькА

Фея Кухни

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Вт, 7 июл 2009 13:31

Daystar, Все очень вкусно. Рыбку такую постоянно покупаю, спасибо за рецепт, попробую так приготовить Smile

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 8 июл 2009 22:52

ИрулькА, спасибо тебе!

ну наконец я добралась. сначала несу спасибки.

приготовила Ладочкину Курицу в сметане по-кабардински. обалденно вкусно! очень рекомендую!

Отредактировано 18 авг 2012 23:45, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 8 июл 2009 23:07

испекла Танюшкин Пирог со сливами. он такой вкусный получился! я фруктов положила больше, чем указано. у меня было 400 г сливы и 2 груши. улетел пирог с таким свистом... Rolling Eyes

вопчем я тока 1 кусочек и успела урвать... Rolling Eyes

Отредактировано 18 авг 2012 23:45, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 8 июл 2009 23:16

испекла на днях Нежную плетенку от Алёна. пекла в ХП. вкусный хлебушек! Smile

фото в разрезе нет, к сожалению... Embarassed

Отредактировано 18 авг 2012 23:46, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 8 июл 2009 23:23

Овощи с грибами под сливками и сыром

1 баклажан
1 кабачок цуккини
250 г шампиньонов
200 мл сливок 35%
2-3 зубчика чеснока
100-150 г сыра
растительное масло
соль, перец

баклажан очистить, нарезать кусочками. обжарить в растительном масле.
цуккини нарезать кольцами, обжарить.
шампиньоны нарезать пластинками, обжарить.
все смешать. выложить в форму.
в отдельной посуде смешать сливки с выдавленным чесноком, солью, перцем. залить этой смесью нашу овощно-грибную массу. посыпать сверху сыром. запечь в духовке.

Отредактировано 18 авг 2012 23:47, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Натали А

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 8 июл 2009 23:50

Daystar, Курочка вне конкуренции, обожаю в любом виде. А вот пирог и хлебушек зачетные получились!!! Так и представляю, как на хлебушек нажимаешь сверху и отпускаешь, а он немедленно поднимается обратно. А вот овощи по соусом так и просятся попробовать их. Блюдо напоминает жульен по вкусу?

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Чт, 9 июл 2009 01:21

Daystar, супер все!!!!!

Оля
Это я -Басяня

Камелия

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 9 июл 2009 01:42

Daystar, Сколько вкусненького у тебя! Просто глазки разбегаются в разные стороны. Blinking

Какая же ты быстрая и ловкая! Surprised

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Чт, 9 июл 2009 02:09

Daystar, инночка, вкусно все как, нет слов!! пирог чудесный, просто красавец!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 9 июл 2009 06:08

Daystar, Инночка, как у тебя вкусненько, Smile

сколько всего ты наготовила, люблю заходить к тебе в гости, блинчики вкусненькие да еше и с лимонным кремом Smile

ИрулькА

Фея Кухни

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Чт, 9 июл 2009 08:53

Daystar, Иннусик, умничка столько блюд. Пирог выше всяких похвал, хлебушек Good

, Овощи с грибами под сливками и сыром - мммм, Smile

это я люблю

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

IraP

Пользователь