Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Армянская кухня

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 00:33
А из остатков и обрезков теста можно навертеть вот такие розочки, чтобы в хозяйстве ничего не пропадало!
 
ВАРДИКНЕР ( РОЗОЧКИ )
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:13, Ксенчик
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 02:27
Ксенчик, Ксюшаааааа НУ ТЫ ДАЁШЬ.......  Вылетаю к тебе на пробу.......ЖДИ!!!!.................
 

 
Оля
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 08:35
Ксенчик, Ксюшенька, лапушка, я в немом восторге от твоих шикарных блюд и фоток...потрясающе вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!  Clapping  Clapping  Clapping
К тебе хочуууууу!!!!!!!!   girl_cr
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 09:15
Ксенчик,  Браво Clapping всё прекрасно Very Happy  ( и блюда и фото), очень освежила тему Smile Умничка Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 09:57
Ксенчик, Ксюш, первый раз зашла сюда. Очень здорово! ПРосто супер! И экскурс в историю, и фотографии, и рецепты - все отлично сделано! С удовольствием листаю страницы и этой твоей темы - и думаю, что, если ты будешь готовить не только армянскую и французскую еду, то тебе нужно будет открыть свою тему в авторском разделеSmile уверенаSmileSmileSmile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 10:27
Ксенчик, выпечка превосходная. Очень аппетитные. Трубочки и розочки так и просятся в рот.
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 11:01
Ксенчик, суперрррр! Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 15:13
Ксенчик, как же аппетитно, красиво, вкусно! Очень здорово!!!  Good  Clapping
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 16:12
Fimida, Оленька! Я всегда рада дорогим гостям!  Very Happy  Жду на кофе, чай, коньяк и всё остальное!  party
лиса, Ленусик! Спасибо за такое добрые слова!  Smile   Smile  Приезжай обязательно, попьём кофейку и не только!  Drinks  Чего-нибудь съедим!  :girl_fish:
Nelchik, Спасибо, дорогая! Я рада, что тебе всё понравилось!  Smile  Угощайся!  Very Happy
Anna Mukorina, Анют! Заходи почаще!   Smile Ты, как всегда, права!   Smile Я готовлю не только армянскую и французскую кухню, но и много другого!  Pooh_birth_day  Ой, чувствую, надо будет открывать свою темку...  Razz
Амариллис, Жаннуль! Угощайся!  Very Happy Я не сегодня-завтра опять чего-нибудь напеку!  Dance
Aja, Алиночка!Спасибо тебе, лапуль!  For you!
Ksuson, Спасибки тебе, тёзка моя дорогая!  Give_rose
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 16:15
ДЕВОЧКИ! А ЭТО ВСЕМ ВАМ ОТ МЕНЯ!
 
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 18:50
Ксенчик, Ксюшенька, и как же это я такую интересную темку пропустила....сама не знаю.  Smile Чудесно.Красиво, солнечно, душевно.Короче, очень классно! Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 4 дек 2007 21:25
Lapka,  Ой, Иланочка, как я рада , что ты зашла в гости!!!  Very Happy  Приходи почаще!  Smile  Думаю, тебе должно понравиться!!!   Very Happy   Very Happy   Very Happy
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 00:10
Девочки, хочу показать вам простой и вкусный рецептик. Такой соус можно приготовить не только из курицы, но и из любого мяса.Он всегда будет вкусный.
 
СОУС ИЗ КУРИЦЫ
 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:14, Ксенчик
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 00:26
Ещё одно старинное блюдо, которое, очевидно, придумали не очень богатые люди, а скорее - бедные ( судя по набору продуктов ). В общем, такой незатейливый крестьянский супчик, готовится быстро , за каких-то полчаса, и может выручить работающую и вечно спешащую современную женщину!
 

СОХАПУР БРИНДЗОВ ( ЛУКОВЫЙ СУП С РИСОМ )
 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:14, Ксенчик
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 08:32
Ксенчик, курица просто красавица, и суп такой интересный...  Cool
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 09:23
Ксенчик, соус обалденный! От твоих фотографий слюнки текут! Такие классные!  Good  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 14:15
Galadriel,  Ksuson, Спасибо вам, девочки!  Smile  Угощайтесь!  Very Happy   Very Happy   Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 10:01
Ксенчик, Ксюш, вот сделала твой Ореховый рулет.
Только у меня слоеное тесто в упаковке состоит из трех маленьких прямоугольников, и я сделала три маленьких рулета, а не один большойSmile
Получилось очень вкусно, спасибоSmileSmileSmile
 

 
разрезала еще горячим, не удержаласьSmile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 12:54
Ксенчик, Ксюшенька, твой соус из курочки уволокла к себе в копилочку...потрясающе вкусно!!!!!!  Whistle2  Tell!!! Супчик такой интересный, наверное очень вкусно!  Good Я же говорю...умничка!!!!!!  Clapping
 
Anna Mukorina, Анечка, рулетик просто прелесть!!!!!  tender
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 14:04
Anna Mukorina, Анют  Smile , какой симпатичный и аккуратненький рулетик!  shok2   Clapping   Рада, что вам понравилось!  tender   For you!
лиса, Ленусик!   Smile Спасибки тебе за добрые слова!  Thank_you  Мне приятно, что тебе нравятся мои штучки-дрючки  Yahoo , т.к. ты у нас - СУПЕР КУЛИНАРКА!!!!  Good  И я тебя очень ЛЮ!  Give_rose   For you!
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 14:25
Анечка, замечательный рулет получился! Я на него уже глазик свой положила. Smile
 
Ксенчик, Ксюша, вдохновила ты меня на свой соус. Вот посмотри, что получилось! Smile
 

 
Делала с говядиной. В конце к томатной пасте добавила немного сливок 10%. Соус сделала погуще, т.к. мой муженёк любит именно такие рагушки. Получилось вкуууусно! Чмок тебя! Air_kiss  Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 14:30
Aja, Алиночка!  Smile  Как приятно!   tender Рада, что вам понравилось, и со сливками этот соус приобрёл новое звучание!   Clapping А я как раз на днях собралась показывать соус с говядиной, а ты уже его и сделала!  Laughing  МОЛОДЧИНКА!   Give_rose  Если сделаешь рулет, поделись впечатлениями!  :girl_smile:
LenaTer
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 4
  • Город Prague
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 19:19
Ксения, соус на самом деле выглядет сногсшибательно. Моя бабушка готовила такой. Картинка из детства. А лаваш ты в Париже покупаешь или в Москве? Хотя неудивительно, во Франции тоже много армян. В Праге уже года три продают лаваш. Но в редких местах.
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 19:48
LenaTer, Леночка, мне очень приятно, что этот соус тебе напомнил детство.  Smile А лаваш я покупаю в Париже, вернее в Альфорвиле ( 3 км от Парижа, где мы живём ) Этот город называют " маленькая Армения", здесь есть армянские рестораны, магазины, пекарни, кондитерские, 3 церкви и одна армянская школа, есть свои бутики, переговорные пункты, даже похоронное бюро ( увы, это жизнь ).Так что с лавашем проблем нет, как в общем, и с остальными продуктами тоже!   Laughing А вот мне казалось, что в Праге должно быть немного по-другому, ведь там так много нашего народа живёт!  Smile   Smile   Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 6 дек 2007 21:29
Ксенчик, Ксюша, я только открыла страничку, так сразу слюнки потекли от твоего аппетитнейшего соуса! Tell!!!  Clapping Умничка и ручки у тебя золотые! Flower  Air_kiss  For you!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100