Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Селёдочка под "Шубой"

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 24 окт 2007 23:32
Fimida, Tell!!!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 24 окт 2007 23:57
Fimida, Вкусненько Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 00:30
Emerald,  Alisa,  :girl_wink:  tender
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 00:38
Fimida,  Good
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 09:18
Fimida, м-м-м...какая сочная!!!  Cool
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 09:20
Fimida, так соблазнительно выглядит!!!
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 10:04
Fimida, все.... умерла.....
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 11:56
Fimida, обалденная , хочуууууууууууу
Emiliana, ну что в Италии совсем безнадега купить селедку Sad Давай вышлю (только протухнет ведь)
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 12:54
Nelchik, а селедку можно заменить, например, домашнрей красной рыбкой? Уж очень хочется шубки откушать!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 13:54
Emiliana, а ты сама не можешь рыбку засолить "а -ля селедка"? С красной рыбой вкус не тот...  Cool
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 15:12
Galadriel, тут филюшка селедки бывает раз в год по обещанию. И то эти филешки такие прозначные и постные. Что уж лучше с сёмушкой.... Могу перечислить те виды рыб, что продаются, но ни одна из них не танет на селедочное подобие, даже с натягом. Зато рыбка сама по себе вкусная, а так хочется под шубкой... Тут даже рыбу в маринаде сложно приготовить, т.к. местные сорта совсем не то, что на истЕрической Родине  Sad  Не из палтуса же делать или камбалы...
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 15:15
Fimida, хорошаааа....ух и хороша щубка!!!!!!  Rolling Eyes  Tell!!!  Ok
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 18:08
Fimida, ох, вкусная же шубейка...SmileSmileSmile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 20:00
Emiliana, Зай, а ты попробуй и нам скажешь Smile Только рыбка наверно нужна соленая , а не молосоленая. Слушай Танчик, можь и русские овощи заменишь на Итальянские, и будет "Соленая рыбка  по пуховиком", Танюшь, переведи на Итальянский, интерсно что получиться Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 25 окт 2007 20:07
Могу себе представить чот получится по-итальянски ))) А рыбку засолю и сделаю под дубленкой! из вареной свеколки и других овощей...
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 00:42
Maxima,  Fimida,  Very Happy
Шубейки Ok ,то что дохтер прописал Big_boss Ok
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 16:29
Nelchik, несу  тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ за твой рецептик!!! Give_rose  Очень вкусно -и  мне  и всем гостям очень понравился- салатик "ушел" первый  со стола... в смысле ушла пустая салатница.... Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 16:31
Раечка, куда ушел????????? Адрес знаешь? Дай мне адресок хотя бы. Пойду отниму, спасу шубейку от похитителей...  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 16:38
Emiliana, в сторону Италии.... Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 16:46
Раечка, буду надеяться,что дойдет.... до меня...  Laughing
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 17:26
Раечка, рада Love просто когда я этот же рецепт выставила без фоток никто не отриогировал, а фотогрфиямими рецепт пошел в массы  Но это не салатик это селедочка под шубой Cool
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2007 17:37
Nelchik, Так лучше же один раз увидеть, чем сто раз услышать, сама знаешь Laughing
valunchik
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 12:40
А вот и моя "Селедка под шубой" самый простой и самый любимый мною вариант.
Селедка (порезала),
лук (мелко порезала и побрызгала лимон.соком),
картошка (на мелкой терке),
морковь (на мелкой терке),
свекла (на мелкой терке) и все заново. Кортошку, морковь и свеклу смазываю майонезом. Просто и вкусненько.

В этот раз спешила и овощи потерла на крупной терке.
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 13:21
Купила два больших стейка семушки. Вес почти килограмм. Думаю, мне хватит на шубейку? Правда, саму шубейку придется тоже искать. Сегодня свеклы не было в магазине...
 
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 15:15
Emiliana,
без неё тоже вкусно, душа моя...   Не в свёкле счастье!  Very Happy   Сёмужку присолила уже - приперчила???  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 62, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100