Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пт, 11 ноя 2005 07:09

Mili, очень даже ни чего, пышненький и главное что вкусно. Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 11 ноя 2005 15:44

Mili,ты просто скромничаешь... Smile

Так бы и съела твои лакомки.. Smile

Илана

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 11 ноя 2005 18:36

Dilshoda, neposedka, Sarvina, Lapka, спасибо огромное девочки!

Polly

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 13 ноя 2005 20:09

Mili, получился не не лакомка, а просто супер лакомка!! Very Happy

так бы и съела кусочек - вкуснота наверняка необыкновенная!! Smile

Полина

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вс, 13 ноя 2005 23:08

Polly, Поличка, спасибо, угощайся!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 01:24

от Dilshoda

"GALETTE DES ROIS" (галет де руа)

Отредактировано 3 окт 2013 15:17, Ряря

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lucky

Кулинар

Регистрация 28 окт 2004
Индекс активности 282
Рейтинг автора 15
Город Краснодар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 01:55

Mili, так пышненько выглядит твой лакомка!

Emerald, отличный пирожок! Smile

C любовью - Любовь

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 02:02

lucky, я тоже так думаю Smile

только это не мой пирожок, а Дильшоды Very Happy

Я просто его в эту темку поставила, чтобы любители выпечки его заметили...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 07:44

Dilshoda, отличный пирог, и фотка получилась классная. Молодец Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2005 12:34

Dilshoda,я еще вчера на него глаз положила. Very Happy

Илана

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 15 ноя 2005 00:40

Emerald, спасибо, что перенесла Smile

Sarvina, Lapka, девочки спасибо большое! Smile

Dilshoda

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 16 ноя 2005 01:07

Dilshoda, как нежно выглядит!

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Ср, 16 ноя 2005 01:10

Tanja Wagner, и на вкус вкусненький Smile

Dilshoda

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вс, 27 ноя 2005 21:30

Яблочный пирог «Твоя мечта»
3 желтка
200г. маргарина
3/4ст.сахара
2ст. муки
2ч.л. ванильного сахара
1/2ч.л. гашеной соды
начинка:
4 тертых на крупной терке яблока.
Покрытие:
3 белка
1/2ст. сахара
посыпка:
1ст.л. муки
1ст.л.какао
Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, соду, ваниль и муку. Хорошо перемешать. Отделить кусок теста величиной с кулак. Большую часть теста выложить в форму (20х20см.).
Сверху выложить яблоки смешанные с взбитыми с сахаром белками.
Маленькую часть теста смешать с мукой и с какао. Натереть на мелкой терке на белки.

Эта фото сделано не сразу и белки впитались или сели. А было пышно!

Отредактировано 26 сен 2013 14:57, Ряря

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 27 ноя 2005 21:33

Mili, Какой пышный пирожок получился! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 27 ноя 2005 22:20

Mili, славный пирожочек! Smile

Илана

Rada

Кулинар

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вс, 27 ноя 2005 22:24

Mili, какой лакомый кусочек... Razz

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 28 ноя 2005 00:02

Mili, я пеку такой-же пирог и называется он тоже "Мечта". Smile

Очень вкусный пирог! Моя дочка его просто обажает! Красивая "Твоя мечта" у тебя получилась! Very Happy

Наталья

Polly

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 28 ноя 2005 00:13

Mili, очень заманчиво и аппетитно!! Very Happy

если он и на фотке просто невероятно пышный, что же было, когда белки еще не осели?? Razz

напоминает мой рецепт яблочных пирожных - надо будет в следующий раз с посыпкой сделать Wink

Полина

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пн, 28 ноя 2005 03:52

Mili, Какой красивый!!! Smile

Действительно пирог получился "Моя мечта" Very Happy

Dilshoda

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 28 ноя 2005 20:58

Mili, хорошая мечта! Smile

Татьяна

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 29 ноя 2005 20:14

Emerald, Lapka, Rada, Натусик, Polly, Dilshoda, Amba, спасибо девочки! Вы такие хорошие!

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2005 02:01

Сегодня делал вот такой пирог, получился очень вкусненький я бы назвала скорее тортик или, если порезать на квадратики , то пироженое, но по рецепту было написано пирог , ну что-ж пирог, так пирог.

Пирог с фруктами

250 гр маргарина
1 ст. сахара
4 ст.л какао
2,5 ст. муки
3 желтка

Для начинки:
3 белка
0,5 кг творога
0,5 ст. сахара
2 банана
изюм

1 Маргарин, муку, какаои сахар измельчитьножом до однородной крошки. Добавить желтки. Получившаяся крошка должна слипатся в комок, а при надавливании на него-рассыпатся.

2 Для начинки смешайте творог с сахаром, положите кусочки бананов, изюма.

3 Форму смажте маргарином и посыпте мукой . Выложите1/2 часть крошки , сверху начинку и засыпте осавшейся крошкой.Выпекайте пирог в хорошо разогретой духовке при 200°С приблизительно 45 мин.

4 Оставшийся белки взбейте с сахаром , за 15-20 миндо готовности пирога выложите на него и запеките в духовке.

Отредактировано 26 сен 2013 14:58, Ряря

Dilshoda

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2005 07:27

Dilshoda, какой интересный пирог! Smile

Татьяна

Хозяйка Медной горы