Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пироги сладкие №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Lera55
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 04:40
Алёна
 
Какой пирог!!! Завтра буду печь! Shocked
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 11:02
Ol,  Lapka,  Emerald,  Натусик,  Rada,  Lera55, Спасибо девочки.. он на самом деле очень вкусный... Smile
Tanyuchka
Кулинар
  • Регистрация 23 фев 2006
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 1
  • Город Вологодская губерния
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 13:00
Алёна,  Lapka,  suslik, Девчонки чуть слюной не захлебнулась!... Good
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 13:21
Алёна,  suslik, Да!!!такая красота,прямо мастерицы Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 13:36
Tanyuchka,  Yulia, Спасибо Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 13:54
Алёна,  suslik, такие у вас пироги классные!!! Tell!!!
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 14:22
Алёна, Вскуснейший  пирог , а  сверху  вкуснятина!
Ol,  Lapka,  Emerald,  Натусик,  Rada,  Tanyuchka,  Yulia,  Ren, Девочки , спасибо , милые For you! .
Гречневая  мука  у нас  продается  в  соседней  аптеке в  отделе  здорового  питания, как  и ржаная, пшенная, гороховая, овсянная и много  чего еще интересного вот и прикупаю.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 15:11
Натусик, спасибки. Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 17:57
Алёна, отличный дебют творожной выпечкм!  Smile
 
suslik, твой пирог прямо в рот просится!  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 20:23
Amba, Спасибо!!!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:22
Пирог –цветок
 

 
Идею этого пирога я подсмотрела у одного телекондитера.Он сорвал с дерева апельсины,сварил из них варенье прямо на глазах телезрителей,замесил дрожжевое тесто и испек пирог.
Конечно,я не варила варенье ,а использовала готовый магазинный джем из смородины.Тесто я делаю обычно" на глаз."
~ 1\2 л.молока
1 пакетик сухих дрожжей или кубик свежих( 40 гр)
~1 стак сахара.(Я обычно пробую образовавшуюся жижу и если мало,то добавляю.Я люблю послаже.)
~1\3 – 1\2 ст. постного масла
муки ,сколько возьмет,чтобы замесить нетугое тесто.
Ставлю тесто на 2-3 часа,можно и больше,в зависимости от того,есть ли у меня время им заниматься.Пару раз за это время обминаю его и оставляю подходить
дальше.
Потом вымесила тесто,раскатала в прямоугольный пласт,смазала джемом,притрусила изюмом и закрутила рулет.Порезала рулет на кусочки,уложила в большую сковородку,выстланную пекарской бумагой,смазала яйцом с водой и оставила расстаиваться еще на полчаса.
А потом выпекла.Вот и все.Все это между другими делами,ужином и мойкой посуды.
 

 
Отредактировано 29 сен 2013 15:54, Ряря
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:25
Lapka,Красивый пирог....я только вчера видела по тв как готовили такой пирог.. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:27
Алёна, спасибки.Вот здорово.И по нашему ,и по вашему ТВ готовят одинаковые штучки. Very Happy
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:30
Lapka, Иланочка,  красиво  ,  слов  нет !!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:32
Lapka, Красивый цветочек Smile я тоже подобное пекла...
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:34
Amba, Спасибо  Smile !!!!
Галина
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:35
Lapka, КЛАССНЫЙ ПИРОГ, ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ.фОРМА ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:36
suslik,  Emerald, спасибо,девочки. Smile
Emerald, Марин,мне понравилось,что мороки никакой нету. Smile Не надо лепить.А то тесто я очень люблю,да возиться некогда.А ты с чем делала? Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 21:52
Lapka, у меня была вот такая начинка: слив.масло + сахарный песок + орешки  Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 22:42
Lapka, очень и очень профессионально!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 01:36
Lapka, какой пирог красивейший и наивкуснейший!!! Tell!!!  Супер! Good
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 02:36
Lapka, очень аппетитный пирог, красивый такой!!! Smile  Я раньше когда сдобные пироги делала, то лепила таким образом иногда с iзюмом , а иногда с творожком.  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 08:12
Lapka, ты просто волшебница по выпечке!  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 16:53
Галина, спасибо,Галочка! Smile
Emerald, надо будет как-нить попробовать с такой начинкой как у тебя.Должно быть вкусно. Very Happy
Tanja Wagner, Танюш,спасибки.Ты свои пироги делаешь не хуже. Smile
Натусик,  Dilshoda, спасибо,девчат. Smile
Dilshoda, с творожком тоже классная начинка.Я очень творожок люблю.Надо будет сделать.И будет вкусная ватрушка. Smile
Amba, спасибо,Танюшик! Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 17:02
Вчера пекла сладкие булки с маком на чуть больше чем 1 кг муки в 19.00 в 20.00 остались(спрятала 5 булочек) только две. К свекрухи через пол часа зашла на столе ни одного не было. Рецепт давала в темке "выпечка к паске".
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 62, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100