Картошка с фаршем и майонезом

Картошка-это всегда вкусно, но вот в таком виде-это просто сказка!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: фарш мясной(любой), картошка, желательно молодая,лук репчатый, майонез, соль, перец, кореандр, тмин.

Приготовление:
Лук нашинковать мелко, пожарить слегка на сковородке, дабавить фарш, посолить, поперчить, жарить до золотистого цвета, в конце добавить кориандр и тмин.
Картошку порезать кружочками, пожарить(не пережарить)
В кастрюлю с широким дном уложить картошку, на картошку выложить фарш, залить майонезом(количество майонеза по вашему усмотрению) закрыть крышкой и поставить на огонь потомиться минуты на 25-30.
К концу варки мы осторожно все мешаем, чтобы картошку не помять, выкладываем на тарелку и подаем