Солянка

Ингредиенты

  • Копченые колбаски - 300 г
  • Копченое куриное филе - 300 г
  • Сосиски - 300 г
  • Сельдерей - 3 стебля
  • Подсолнечное масло - 40 мл
  • Томатная паста - 2 ст.л
  • Томатный сок - 200 мл
  • Картофель - 600 г
  • Вода - 3 литра
  • Малосольные огурцы - 100 г
  • Петрушка - 1 пучок
  • Маслины - 2 банки
  • Соль - 2 ч.л
  • Сахар - 1 ст.л
  • Черный перец - 1 ч.л
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
Быстрый рецепт вкусного супа

Приготовление


Первым делом копченые колбаски нарезаем полукольцами.
Копченое куриное филе нарезаем соломкой.
Сосиски нарезаем колечками.
Сельдерей мелко нарезаем.
После чего отправляем это все в кастрюлю, добавляем подсолнечное масло, томатную пасту и обжариваем до образования золотистой корочки.
Пока все обжаривается картофель нарезаем небольшим кубиком.
Когда все обжарилось добавляем туда томатный сок, картофель, добавляем воду и варим до размягчения картофеля.
Пока все варится малосольные огурцы нарезаем небольшим кубиком.
Петрушку мелко нарезаем.
Когда картофель сварился в кастрюлю отправляем маслины, малосольные огурцы, зелень.
Приправляем солью, сахаром, перцем, лавровым листом, натертый чеснок.
Все перемешиваем и оставляем настоятся на 20 минут.
Пользователь
  • Регистрация 15.06.2022
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 30
Сб, 17 сен 2022 18:32

  • Просмотров — 278
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт