Французская кухня. Рецепты овощных салатов

Салат с двумя капустами и сидровым винегретом.

(Duo de choux a la vinaigrette de cidre.) Очень простой салат, но с новой заправкой.

Салат с красной капустой, яблоком и копчёной рыбой.

(Chou rouge et pommes aux saumon fumee.) Красивый и яркий салат много времени не забирает, ровно столько же сколько и обычный помидорный с солью. Нет красной капусты, кроши обыкновенную.))))

Ниццкий салат Нисуаз

Знаменитый салат французской кухни

Зеленый салат "Raffine"

Ингредиенты — сыр; листья зеленого салата; яйца; сметана; горчица; соль; молотый черный перец; сок лимона.

Салат из спаржи и картофеля

Ингредиенты — спаржа; яйца; картошка; петрушка; лимон; горчица; масло; уксус; приправы

Салат из перца и баклажана от Le Cordon Bleu

Рецепт из книги "Искусство кулинарии" от "Le Cordon Bleu", один из моих самых любимых салатов

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели