Салат из огурцов
Приготовление
Смешайте в большой миске винный уксус, мед, растительное масло, цепочку соли. Тщательно вымойте и нарежьте огурцы тонкими кольцами, не снимая кожицы. Затем очистите лук и также нарежьте кольцами. Мелко порубите укроп, предварительно вымыв и обсушив его. Положите огурцы, лук и укроп в миску с соусом и хорошо перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и маринуйте огурцы около часа при комнатной температуре или несколько часов в холодильнике. Подавайте как закуску или гарнир к мясным блюдам.
Счастливая мамочка