Европейская кухня. Рецепты кексов, маффинов, манников и куличей

Фруктовый кекс

Ингредиенты — изюм; черника; вишня; чернослив; инжир; клюква; цукаты; орехи; мука; сахар; яйца; слив. масло; патока; специи; водка; разрыхлитель

Любимый манник

Ингредиенты — 1 стакан манки; 1 стакан кефира; 2 ст.л.сметаны; 0,5 стакана сахара; 2 яйца; 3 ст.л.сливочного масла; 0,5 стакана муки; 0,5 ч.л.соды+1 ч.л.разрыхлителя; ванилин; изюм, цедра апельсина, шоколад и т.д.-на выбор

Манник с апельсинами

Ингредиенты — 1 ст.-муки; 1 ст.-манки; 1 ст.- сахара; 1 ст.- кефира; 100 г - сливочного масла (растопить); 1 ч.л. - разрыхлителя; щепотка соли(по желанию); немного ванильного сахара ( по желанию); цедра с половины апельсина ( по желанию); 1 апельсин

Морковно-манный пудинг с апельсиновым соком

Ингредиенты — 2 больших моркови сваренных на пару или запеченных в духовке(или отваренных в воде); 2 крупных яйца; 1 большой сочный апельсин; 180-200 грамм манки; 3 ст.ложки масла или маргарина; Сахар - 5 ст.ложек с горкой или по вкусу; Сода - полчайной ложки без горки

Шоколадный манник с халвой

Ингредиенты — 100 г - любой халвы ( у меня кунжутно-арахисовая); 130 г - сметаны; 100 г - манки; 2 - яйца; 150 г - сахара; 3 ст. л. - подсолнечного масла; 1 ч. л.- разрыхлителя; 4 ст. л.- муки ( с небольшой горкой); 2 ст. л.- какао-порошка; 1 ч. л.- корицы (без горки); щепотка - соли; щепотка - ванилина ( я положила полную чайную ложку ванильного сахара)

Шоколадный фондан с тыквой

Ингредиенты — 80 мл молока (в рецепте рисовое молоко, но это не важно!); 100 гр чёрного шоколада; 300 гр пюре запечённой тыквы (один из пирогов я сделала 150 гр тыквы и 150 гр яблоко); 2 яйца; 100 гр коричневого сахара; 100 гр рисовой муки (для любителей рисовой муки!); 50 гр овсяной муки; 2 ч.ложки разрыхлителя

Twix-маффины

Ингредиенты — Twix-конфет шоколадок-мини; мука; разрыхлитель; ванилин; сахар; раст масло; яйцо; кефир

Маффины от девочек

мои девочки вчера началипечь маффины,но пришли подружки и вместо 24 штук у них получилось 12.Лень стало возится два раза и они сделали "булки-маффины"

Творожный кекс с грушами

Ингредиенты — сливоч. масло; сахар; творог; яйца; мука; разрыхлитель; ваниль; груша; миндаль

Апельсиновый кекс

Ингредиенты — мука; сахар; апельсиновый сок; кокос; цедра; раст. масло; яйца; разрыхлитель; ванилин

Небесные штолленовые конфеты

Ингредиенты — мука; сахар; дрожжи; молоко; цукаты; ром; специи; миндаль; сливочное масло; соль; сахарная пудра

Апельсиновый кекс

Ингредиенты — слив. масло; сахар; яйца; цедра лимона; апельсиновый сок; мука; разрыхлитель; раст. масло

Творожный кекс с грушей

Ингредиенты — 225 гр муки; масла; сахара; творога; яйца; разрыхлитель; груши; ваниль

Кексы с клубникой

Ингредиенты — яйца; пшеничной муки; сахар; сл масло; ванильного экстракта; клубника.

Морковные маффины-сэндвичи

Интерпритация на тему морковного теста - маленькие пирожные, приправленные специями, с кислинкой абрикосового варенья и легкостью творожного крема.

1 2 3 4 5 6 7

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели