Творожные шарики с яблоками
Приготовление
1 яйцо
240 г творога
1 ст.л. сахара
5 ст.л. муки (у меня чуть больше ушло)
Соль, сода
1 крупное яблоко
1 ст.л. сахара
Раст.масло для жарки
Растереть яйца с сахаром и солью, добавить творог, соду, погашенную уксусом, всыпать муку и замесить тесто. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть на терке и перемешать с сахаром. Разделать тесто на небольшие кусочки, раскатать, положить в центр яблочную начинку и сформировать небольшие шарики. Жарить , как пончики в раст.масле.
Кулинар
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
