Спечём корж . 
 
4 яйца 
2 ст. сахара 
2 ст. полугрубой муки 
1п разрыхлитель (12гр)
3-4 ст.л. Какао 
0,5 ст . Тёплой воды 
3 / 4 ст. растительного масла . 
 
Творожная масса : 
 
500гр мягкого творогу 
150гр .сливок 30% 
2яйца 
1п. ванильного пудинга в порошке
1п. ванильного сахара 
Сахар по вкусу . 
 
Сначало приготовить творожную массу:
Яйца взбить с сахаром и ванилью до светлой ,пышной массы .Творог и сливки перемешать до однородности ,всыпать порошок пудинга и в конце додать яичную массу .Хорошо перемешать . 
 
Тесто:
Муку с разрыхлителем и какао посеять .
Яйца взбивать с сахаром 10 минут на высокой скорости .Затем добавляем сухие индигриенты , чередуя с водой -взбивать на низкой скорости .В конце вливаем растительное масло ,перемешаем и вылить на противень ,застеленый пекарской бумагой и вымазаный жиром .По тесту нанести решётку из творожной массы кондитерским мешком . 
 
Выпекать при 180* примерно 30 минут .Следить за готовностью .
Когда пирог будет печься, творожная масса опустится на дно . 
 
Дать остыть . 
 
Пока остывает корж ,готовим сначало банановое суфле . 
3 пачки желатина (примерно 20 гр ) залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть . 
 
500 мл.перезрелых бананов, промиксованых на кашку
250гр мягкого творога 
250 мл. сливок (какие есть в наличии )
1 пачка загустителя сливок 
1-2 ст.л. ванильного экстракта (можно и ванильный сахар )
сахар по своему вкусу . 
 
Все составляющие смешиваем ,взбиваем .Желатин растопить ,влить пару ложек творожно-банановой смеси ,размешать и вылить в общую массу .Взбить минутку и вылить на корж .Стенки противня ,в котором будем собирать тортик должны быть высокие .Разровнять суфле и поставить в морозилку на 20 минут . 
 
Пока застывает ,приготовить клубничное суфле . 
 
3 пачки желатина (примерно 20 гр ) залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть . 
 
500 мл.спелой клубники промиксовать на кашку
250гр мягкого творога 
250 мл. сливок (какие есть в наличии )
1 пачка загустителя сливок 
1-2 ст.л. ванильного экстракта (можно и ванильный сахар )
сахар по своему вкусу . 
 
Все составляющие смешиваем ,взбиваем .Желатин растопить ,влить пару ложек творожно-клубничной смеси ,размешать и вылить в общую массу .Взбить минутку и вылить на банановое суфле ,разровнять.Поставить в морозилку сново на 20 минут . 
 
Приготовить клубничное желе . 
 
3 пачки желатина залить водой и дать набухнуть .
300 мл. сиропа клубники развести с 300 гр холодной кипячёной воды . 
Желатин растопить и тонкой струйкой влить в разведёный клубничный сироп .Размешать 
 
На застывшим клубничном суфле разложить чернику.Количество любое ,кому сколько хочется и аккуратно залить тонким слоем приготовленого желе .Поставить в морозилку на 5 минут ,чтобы схватилось ,а потом вылить остальное желе ,чтобы покрыло чернику и дать застыть уже в холодильнике ,лучше всего через ночь .
Выглядит вот таким 
 

 
У меня были остатки мороженой черники .В место черники можно разложить любые ягоды . 
 
Рецепт кажется долгим таким ,но ничего сложного здесь нет .А вкус великолепный -уверяю ! 
 
Приятного наслаждения  !