Торт "Белые ночи"

Ну что за чудо такое получилось, нежное-нежное, просто тает во рту. В меру сладкое, ароматное. Пеките, радуйте своих близких. Торт просто до неприличия быстро готовится, продуктов уходит минимум, сказка, а не торт.

Приготовление

для приготовления нам потребуется:

для теста:1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки+ 2 полные ст. ложки.

для крема;

сливки 300 гр, 3 ст. л. сахарной пудры.
(крем на ваше усмотрение)

для обсыпки: миндальные лепестки ( измельченый орех, крошка от коржей)

приготовление:

Замешиваем тесто . Тесто делим на 8 частей, раскатываем тонко, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую, припудренную слегка мукой, разогретую противень. Отправляем в духовку, пропекается за минуту, печем- верх до золотистого румянца. Снятый корж обрезать (обрезки можно употребить на посыпку торта). И так печем все остальные коржи.

Делаем крем. Сливки взбиваем,добавляем сахарную пудру.

Мажем коржи. Обсыпаем миндальными лепестками. Оставляем для пропитки на 2-3 часа.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 186
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 22:25

Просмотров — 20152
Комментариев — 11
Оценок — 7
Рейтинг — 5
Нравится — 4

Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 98 814
Рейтинг автора 4 900
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1499

Профиль ЛС

Пн, 13 фев 2012 22:08

Красотища! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Arlekinka

Пушистик

Наверх

Регистрация 4 авг 2007
Индекс активности 58
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 14 фев 2012 14:45

Я из такого теста коржи пеку на сухой сковороде Wink2

Тортик очень вкусный получается!!!!!

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 18:30

Красота! Такой нежный тортик! Rolling Eyes

Linksma

Пользователь

Наверх

Регистрация 31 окт 2011
Индекс активности 43
Рейтинг автора 2
Город Орел

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 01:23

Спасибо за очередной шедевр! Скажите, Назочка, а коржи изначально получаются твердоватые? На пропитку кремом времени много уходит?

Я Елена, хохотушка, "собачница" и "кошатница"

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 186
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 21:25

alissanna, Джонни, Нкмолодая мамочка, Emerald, Arlekinka, chis-alla, Linksma, спасибо, мои дорогие!! Smile

Linksma, они получаются не твердые,но плотненькие, а при пропитке крема становятся мягонькие, на это уходит 2-3 яаса! Smile

Аленушка 83

Модератор темы "Торты"

Наверх

Регистрация 27 фев 2012
Индекс активности 3 393
Рейтинг автора 418
Город Москва
Блог 3
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2012 14:22

Наза, я к тебе с отчетиком!Сделала твой тортик.Впервые встретила торт с тестом на сгущенке,что бы коржи раскатывались.А знаю,что сгущеночные коржи вкусные.Только сливки для взбивания я в нашем районе не нашла,и сделала с заварным кремом и украсила и пересыпала коржи не миндальными лепестками,а кокосовой стружкой!Вобщем получилось очень нежно и вкусно,коржи на вкус бесподолбные!!!!!Спасибо за рецептик!!!

Вот еще забыла,коржи я раскатывала на пергаменте,уже привычка все на них раскатывать.Вот такие коржи у меня получились:

И у меня диаметр большой был,больше чем у тебя,поэтому получилось 4 коржа.

Отредактировано 26 май 2012 14:36, Аленушка 83

Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!

МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool

Каталог мастер-классов по лепке.

Каталог мастер-классов по-тортам.

Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile

Это не требование,это мера уважения к труду других.

Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?

Содержание моих рецептов и МК.

magic_key

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 окт 2010
Индекс активности 305
Рейтинг автора 58
Город Новороссийск
Рецепты 118

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2012 13:58

Не знала такого рецепта теста, решила попробовать, получилось очччень вкусно. Правда крем я делала заварной на сливках,но все равно торт получился нежный. Ммммм...спасибо за рецептик. Love