elena gerasina, красотааааааааа! Я б в кондитеры пошёл, пусть меня научат... А какими красителями ты пользуешься? Очень красивые и насыщенные цвета на свадебных.

Танюша 11, домик заворожил - кажется, что в окошках свет горит. А на полянке цветочки тоже кремовые? А у второго тортика нет отдельных фоток верха и бока торта? Хочется прям детально порассматривать.

Танюша 11, Какие тортики зебавные!А на втором бока так интересно сделаны.

меланжист, Красивый тортик для тети. Скажи верх сливки это выровнен сливками, и как они себя ведут с белково заварным кремом я где-то читала девочки песали что б\з начанал подтаявать на сливках?elena gerasina, Хорошенький тортик
Kubano4ka, Я просто в восторге от твоих тортиков, а на третьей фотке где тортик не полностью там шоколад или айсинг?
zoloto77,хорошенькии ровненькие тортики
elena gerasina,Все тортики красивые
Танюша 11, Красивый домик и солнышко подмигивает, а на втором понравились узоры на боках сверху несильно поняла, что это ракурс бы сверху получше расмотреть.

А вот мои последние тортики стряпала девочки на заказ спасибо Юли за МК А этот стряпала отцу на д\р Тани спасибо за идею А это мои Новогодние я их выложила в новогоднюю темку но они же кремовые если нельзя то удалите И дракона стряпала себе

Всем привет! Прекрасные торы!Вы все такие умнички! Я только учусь . Много тут начиталась, ни никак не могу с кремом определиться. Буду вам очень благодарна на ответ! Каким же кремом лучше украшать? Я так понимаю что взбитыми растительными сливками. Но у нас тут город маленький, я их найти нигде не могу. каким можно кремом заменить. Как на счет белкового заварного? Можно ли им украшать? Розочки получаться? Пробовала масляный, но не получается - масла хорошего тут нет. Заранее спасибо!

Chrumka, очень яркие нарядные тортики! Милый дракошка!
 
elena gerasina, красивые торты! Очень понравился свадебный четырехярусный с красными розами.
 
меланжист, прекрасный торт для тети! Яркий, но, на мой взгляд, все в меру.
 
Kubano4ka, браво! 3D-торты - супер! Я пока 3D-торты не делала. Но насмотревшись на твою красоту, теперь обязательно попробую.
И еще очень приглянулся торт с украшением из шоколадной глазури (тот, на котором золотой орнамент).
 
zoloto77, очень милое и доброе солнышко! Красиво!
 
Танюша 11, красивые торты! Бока у твоих тортов просто умопомрачительные! Вот бока у меня пока не очень получаются(((
Я, кстати, "слямзила" твою идею новогоднего торта! Делала в подарок на Новый год "голову Деда мороза" Спасибо за идейку! Детворе понравился.
Вот, что получилось:
 

Всем привет! Прекрасные торы!Вы все просто умнички! Я еще учусь,не судите строго. Вот мой первый опыт. Жду коментарии. Заранее спасибо!

Вот ещё, но наверно к кремам не относится, но очень интересно ваше мнение. (Дракончика, я конечно купила)

Наксюта, супер тортики! Дракошка вообще класс! Я тоже на Новый год дракончика делала, только крылышки сама изготовить не успела, пришлось печенье глазурью залить и кандурином "заблестить". А ты крылья из белого шоколада делала?
 
Вот мой:
 

 
Девушки, выложу еще свои тортики. Делала "своим на заказ". Тренируюсь пока.
 
Бараша сильно раскрашивать не стала, так как пекла для детишек.

 
Идея с "Кухарочки", исполнение мое. Автору за идею спасибо.

 

 
На скорую руку.

 

Красота! Мастерица! Дракончика - купила А вот всё остальное айсинг.

А_н_а_с_т_а_с_и_я, а каким кремом ты работаешь?

Танюша 11, Домик замечательный, в окошках свет горит. А за столом наверное чаёк пьют?
у второго бок интересно сделан.
zoloto77, спасибо за коммент. Пользуюсь жидкими гелевыми красителями, российского производства. М.О. Орехово-Зуево.
Наксюта, красивый тортопад! Очень дракончик понравился.
А_н_а_с_т_а_с_и_я, прикольный санта! и вообще не плохие тортики.
NastionaYa,Подучиться ещё конечно нужно, но главное пробовать, не останавливаться.

Шоколадный тортик.
Зовут меня Елена, со мной только на ТЫ.

Kubano4ka, Очень красивые торты, очень понравился второй и на 11 лет, розы вообще как живые, вот бы МК по розам. Можно вопросик, а ты пользуешся шоколадом или глазурью?
zoloto77, Польщена конечно, что ты моя поклоница, только честно говоря, я и незнаю чем я это заработала, если хорошо посмотреть у меня все работы на три, но может парочка на четыре .
Твои тортики понравились, Солнышко здорово сделанно. С человеком пауком я бы цветочки не делала. Бабочка красивая , а на новогоднем меня всё устраивает.
elena gerasina, Как всегда всё прекрасно, только на первом свадебном торте мне не очень розовые рюшечки понравились, как то они с красными розами не сочетаются, но критиковать как-то страшно, у вас какой опыт,и я только год как торты укрошаю, всему по интернету учусь, да на своих ошибках.

меланжист, спасибо! у каждого своё мнение. Я любую критику воспринимаю.

Танюша 11, очень нравятся мне твои торты, можно сказать твой стиль .
Наксюта, Я часто ровняю сливками, а цветы делаю из белково-заврного крема, ни разу крем не тёк.
Твои тортики понравились, но больше дракон, здоровский.
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Дед мороз хорошо получился, почему у него такой бубенчик на шапке реденький ?
Очень зайка понравился!
NastionaYa, На первом я бы надпись по центру разместила, и маленькие цветочки не делала. Хрюшка забавная, бабочки вообще суперские!!!!!!!! А торт с дракончиком понравился, только темноватый , наверно если бы белым кремом был покрыт было бы лучше.

Наксюта, Какие тортики классные,загляденье!А дракончик вообще супер!
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Спасибо! Славный дед морозик!
NastionaYa, Такая свинка прикольная и с бабочками вообще классно!
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Классные торты!Дракон Супер!
elena gerasina, Мммм....какой аппетитненький!
меланжист, Такие цветочки шикарные!А желтенькое,это что такое?

NastionaYa,Я украшаю в основном белково-заварным кремом и розочки тоже делаю. На первом тортики розочки немного расплылись. Каким кремом украшала? Хрюшка прикольная, а бабочкииз чего у тебя хорошие получились и на мой взгляд сильно много маленьких листиков я бы сделала листики покрупней и поменьше их количество, но это на мой взгляд. А где дракончик я бы тоже светлый фон сделала и еще хотела спросить из чего у тебя елочки такое чувство что ты их сушила .а потом собирала?
А_н_а_с_т_а_с_и_я,Спасибо крылышки делала из белого шоколада и кандурином золотым немного покрыла незнаю заметно это на фотке. Симпотичный дед мороз, красивенький дракончик и остальные все хорошенькие тортики
elena gerasina, Спасибо Хороший тортик, а каким кремом украшаеш мне кажется масленый какой-то?меланжист, Спасибо.Красивый тортик, а листики с гелем и что внутри цветочков?
Chrumka, Спасибо

Наксюта,Наталья спасибо! На этом тортике хризантемы из масляного крема, а всё остальное отделано растительными сливками.

elena gerasina, Я тоже мастику только осваиваю. Спасибо за хвалики Красивые свадебные! В первом немножко меньше диаметром хочется верхний ярус, а веточку с розами вверх направить... Ну, это я так... Она наверное тяжёленькая? Красивые розочки, листики к ним нужно было в веточку, хотябы по 3 собрать, но и так красиво. Второй шикарный! Ооч красивый! А как ты такой яркий цвет получила? У меня сливки так ярко не закрашиваются, сколько краски не лей..

Kubano4ka, Марья, спасибо за отзыв. На счёт верхнего яруса согласна с тобой. Но там сердце, поэтому так смотрится. А веточка и правда тяжёленькая (это же не английская техника, мне ещё это не дано) , она не будет вверх держаться, да и тогда фигурка бы закрылась. А по поводу краски я писала вчера какой пользуюсь. Я взбиваю крепко сливки, что бы они могли много в себя взять красителя.

Танюша 11, Очень красивые тортики! Первый вообще отпад, малюююсенькое замечание- у солнышка хочется правый уголок рта поднять, что бы улыбка была милее. А во втором рисунок очень нравится, техника исполнения, а с цветом ..., не знаю, может у меня восприятие такое, коричневый выделяется очень. Может , его посветлей чуток, или ещё цвет какой добавить.. Очень нравятся бока тортов, красивые узоры.
Наксюта, Спасибо! Это шоколад . Айсингом я не пробовала ещё Красивые тортики у тебя! У бегемотика я бы линию рта бы провела и , возможно, носик в виде двух бугорочков с дырочками... Новогодние я смотрела, в первом очень ровный и необычный с виду бордюр, во всех аккуратные снежинки, шишки правдоподобные. Дракон симпатяга . Глядя на его крылышки, я поняла , что в своих я делала не так, я своим какието "лебединые" вешала..
NastionaYa, Узнай в ближайшем конд . цехе- где они покупают сливки. Обычно эти склады и с чатными лицами работают... А на счёт заварного белкового- можно и с него розочки крутить, "выбивать" только нужно хорошо, чтобы форму держал.
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Спасибо.. Симпатичный Дед Мороз! Бумбончика правда не хватает.. Наверное, крема не хватило? Отличная копия! Остальные все тоже красивые.
NastionaYa, Для первых хорошие. Хрюшка трогательная. Понравился с желе- необычно, розочки такие .."махровые".
elena gerasina, Хорошенький , шоколад чуток потоньше бы, изящней будет. Нравятся мне такие -" черно- белые" .. Их есть " вкусно"..
меланжист, Спасибо! Очень приятно. Только , боюсь, в МК ничего нового не будет, розочки все делают одинаково, принцип один, почерки разные Я пользуюсь глазурью шоколадной , "Калининградской" , ( продаётся такими большими " шоколадками" , по 5 кг) , для покрытия торта делаю из неё ганаш. Красивый торт! А внутренние лепесточки ты корнетиком делаешь? . Крем по виду- белковый заварной...?.. Очень красиво у тебя цветы получаются! Торты всегда жизнерадостные такие, праздничные.