Танюша 11, хорошенькая шапочка, и тортик красивый
Kubano4ka, вот смотрю я на твои торты и просто поражаюсь, это же красота не описуемая
Zejnab, симпатичные тортики
Алена1308, классные тортики, а барби вообще супер
fidan22, классная машинка
Engels, красивый тортик, а розы как для первого раза просто отличные
Arzu07, красивые тортики
ДРИМ, ух какая котяра классная
Chrumka, хороший тортик, а на счет красителей то я пользуюсь сухими и розвожу их водой тогда нормально, а раньше пробывала жидкие то от них мало того что крем был соленуватым так еще по вусу плесень напоминал))))
а это мои тортики может не совсем кремовые но пока не придумала куда их затолкать

natalo4ka, Симпатичные у вас тортики.Я тоже пользуюсь сухими красителями, также развожу водой, а они соленые.Не знаю что делать.
 
Вот еще пара моих тортиков, недочетов конечно много..

 

Chrumka, спасибо, а крем у тебя какой? я вот когда делала белково-заварной то по рецепту соль туда добавлята то тоже был соленый, а потом перестала добавлять и все нормально стало. симпатичные тортики, и розочки красивые. и дракончик такой миленький.

natalo4ka, спасибочки!!!Крем я делала "мокрое безе", мне очень нравится.Хочу еще какие-нибудь попробовать.Вот у вас на торте корона,она из айсинга?Чем вы ее красили?Что за краска?

Chrumka, давай на ты, а то я себя старой чуствую в свои 21, да она из айсинга а красила по верху кандурином розведенным в водке, и в сам айсинг добавляла обычную сухую краску желтую и немного оранжевой

Танюша 11, такой нежненький)))

natalo4ka, ты меня извини, может у меня глупый вопрос , а кандурин съедобный или только для красоты,я про него почитала, но не написано было, можно кушать или нет.Я просто новичок еще в этом деле.И где он обычно продается?

Chrumka, я его покупяю чере интернет в кондитерских магазинах, там написано что он пищевой, а там кто его знает я им обычно только красивые штуки покрываю а едят их или нет потом не в курсе

natalo4ka, спасибо!

Chrumka, всегда пожалуйста

Танюша 11, Красивый тортик с Красной шапкой.! Может его и в "разукрашки" поставить? И бело-бежевый очень красивый, очень нравится бок торта- так ровненько, узор прелесть...
Прошу прощения, так давно не заходила . Не думала, что сдесь столько отзывов. Очень приятно, что тортики понравились, я даже не ожидала. Большое-большое всем спасибо!
МаринкаЯ, Коровку заказывали для директора мол. завода его подчинённые. У неё медаль на груди с надписью " Даёшь высокие показатели!"
fidan22, Машина классная! В машинках, украшеных кремом-есть особая прелесть, они такие..плюшевые!..
makarena, Нет, к сожалению, когда делала корову, ещё с Кухарочкой была " не знакома" и что такое МК не знала.. Но у меня есть несколько фоток ,я делала по такому же принципу тигрёнка, может пригодится.. Сейчас не могу загрузить, у нас дождь, скорость маленькая..
Алена1308, маруся-пуся, Emerald, Танюша 11, Спасибо! Танюша 11, В основном -бисквит, иногда- медовый, но он тяжёленький. А бывало даже из панчо лепила, но это трудно
Zejnab, Спасибо! Чаще всего делаю из бисквита с йогуртовым кремом, он самый "популярный" В единичке ,мне кажется, бордюр почётче нужен. Не ажурный , а прямой , ровный рисунок.Может даже не белый, а голубой,снизу зелёный..?.. С этим бордюрчиком тортик кажется кривеньким. Прости, это мне так кажется, возможно я ошибаюсь.. В корзинке с котятами котиков нужно было выделить другим цветом( бежевым, рыжим..) или сделать их повыше, более выпуклыми, глаза сделать цветными. Бабочка и китти мне нравятся ровным рисунком крема, в бабочке можно было добавить цветных деталей, кругов.. Но и так хорошо смотрится.
sladkiy_cveto4ek, Спасибо! Да, добавляю детальки из мастики. На сливки их ложу , лишь только если торт сразу съедят, если же он должен постоять- стараюсь сделать "гидроизоляцию" , смазать мастичные детали масляным кремом, или белым шоколадом. Тают они быстро.
Алена1308, Рыбка красивая, здорово раскрасила! Задорная кепка))), бордюр немного неровный. Платье мне нравится и цвет красивый .
Камила44,evrid, Спасибо!
Engels,Землячка))), Для первых роз- очень даже не плохо!
Arzu07, С киви очень аппетитно. Кеды классные, тортик яркий , весёлый. А если будет фон подходящий, тортики только выиграют.Для этого нужен только отрез ткани: накидываешь его на диван, стул, кресло.. и ставишьторт.
ДРИМ, Какой котяра! Шёрстка у него красивая, уши только надо было ближе к глазам разместить, и нос поменьше- "выражение лица" бы было более симпатичным.
Chrumka, Отличный тортик! И розы тоже симпатичные. А красители точно пищевые? Или для покраски яиц? Я слышала , что они солёные, их для окраски крема использовать нельзя. Покупай гелевые пищевые красители, они и экономные,и цвета дают яркие, красивые.

обалдеть, такая петиция получилась...)))
natalo4ka, Спасибо! Хорошие у тебя тортики, красивые. А айсинг на сливках не тает? Диадемка супер! Веер тоже. Мне нравится, как ты делаешь круглый узор на боках торта. Это чем?
Chrumka,Весёленькие торты, надпись только поаккуратней надо, чтобы ещё лучше было. Дракончик -очаровашка! А про красители я писала выше, у тебя какие? Для яиц или на развес, концентрированые пищевые красители?(тартразин,понсо..) А насчёт кандурина- насколько я знаю, он пищевой. Только если его много у изделий вкус такой... пыли что ли.. А если не много-он совсем не чувствуется.

Kubano4ka, спасибо, вроде бы не тает, но я в основном ставлю айсинг за пру часов до отдачи торта, а узор все теми же сливками насадкой звездочкой средней вроде бы, идею с ними стырила здесь у девочек http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6285.html

Привет кухарочки, отмечусь и я в этой темке.
Танюша 11, очень симпатичная красная шапочка.
Kubano4ka, бесподобные 3D тортики, очень понравились корова и тигрёнок... А вообще все супер!!!Zejnab, хорошенькие тортики, бабочка понравилась особенно.
Алена1308, щучка прикольная в кепи. И куколка аккуратно сделана.
Танюша 11, интересный рисунок на боку.
fidan22, машинка аккуратно сделана.
Engels, над розочками нужно ещё работать, но для первого раза не плохо.
Arzu07, не плохо, но мне чего не хватило... нужно подучиться.
ДРИМ, милая кошечка получилась, почему больше не хочешь делать?
Chrumka, не понятно, почему крем становится солёный? Не очень чёткий рисунок, крем слабоват.последние тортики получше и дракончик миленький.
natalo4ka, на мой взгляд к розочкам нужны листики....
----------------------------------------------------------------------------------
вот мои со сливками.

------------------------------------------------------------------------------------
Зовут меня Елена, со мной только на ТЫ.
Девочки подскажите свадебныеторты со сливками в эту тему добавлять?

вот ещё несколько тортиков

Kubano4ka, да. для окраски яиц, но я больше никакие найти не могу...но на коробке написано, что можно использовать для тортов и кремов.спасибо за оценку тортиков. На счет надписи я тоже согласна, я только учусь.спасибо за советы!!!
elena gerasina, Какие у тебя красивые тортики, я смотрела с открытым ртом(вот бы мне так),особенно барби,какое у нее шикарное платье, а букет с розами, а корзина...мммммм.....у меня нет слов.
Не могла бы подсказать рецепт этого крема со сливками(я просто еще не пробовала, но очень хочется)
И еще хотела спросить, может глупо, но как понять крем слабоват,что в нем не так?Чтобы мне в следующий раз исправить эту ошибку.

elena gerasina, Машинка просто супер!А из чего сделаны серебряные сердечки маленькие?

Chrumka, спасибо большое, тортики не все ещё выставила, а барби очень много у меня в альбоме можешь посмотреть сюда выставлю попозже.
Я работаю на сливках ШАНТИПАК (упаковка тетропак) для сладости добавляю сгущёное молоко или сахарный сироп. Пропорции не скажу потому что делаю на глаз по вкусу.
А ты каким кремом делаешь? Белковым?

Chrumka, сердечки это кондитерский декор такие продаются.(внутри в них шоколад)

Chrumka, краску можно ещё попробовать разбавлять водкой, а не водой.

elena gerasina, Спасибо за советы!А про барби я обязательно еще посмотрю, я хочу попробовать дочке на Д.Р. сделать такой(не знаю получится нет).
Жалко, что точного рецепта нет.Очень хочу попробовать.
Я делала крем"Мокрое безе".
А на счет красок я вообще расстроена. город небольшой, ничего нет, кроме яичных.

Chrumka, а может ты его не добила? Мне кажется он у тебя не держит структуру. Ты добавляла при взбивании немножко лимонной кислоты?

elena gerasina, добавляла, я его когда взбивала, он весь на венчиках собрался и перестала взбивать.

elena gerasina, Хочу спросить про крем из сливок, долго может торт стоять?
Чем лучше стабилизировать сливки?Способов много, не знаю какой лучше.

elena gerasina, может быть, но мне если честно так лень их делать , а тортики у тебя просто супер, барби просто шикарна