Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 11

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Креманка
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 19:05
shani, суперрррррр! СПАСИБО!!!!!
Золотинка
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2011
  • Индекс активности 145
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 21:36
Девчат,где-то торт встречала,там в корзине нитки и кот,а вот найти не могу, никому не попадался?
Креманка
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 21:47
Золотаня, посмотри, может такое подойдет, но без кота Smile :


Креманка
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 21:52
Золотаня, а вот и с котятами.., можно соединить пару идеек в одну


Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 22:15
девочки, срочно нужен тортик-разукрашка в виде волчонка
SOS Shout
Ksuylyaya
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
  • Город Энергодар
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 23:13
Золотинка
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2011
  • Индекс активности 145
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 23:18
Креманка,спасибо огромное!!!!! For you!
777Татьяна777
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 343
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 23:18
Девочки, привет!
Нужен рецепт шоколадного-шоколадного крема, но не на масле..... Crying or Very sad
Золотинка
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2011
  • Индекс активности 145
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2011 23:21
777Татьяна777,я разогреваю сливки,а в них крошу шоколадку,растворяю и в холод ставлю,а потом взбиваю. Вкусно!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 00:11
777Татьяна777, это ганаш. Very Happy только пропорции для крема другие - сливки с шоколадом берутся 1:1 ...как остынут - взбить. масса при этом посветлеет. Главное не перебить - появятся крупинки - в этом случае массу чуть подогреть и снова взбить чуток . Консистенция крема при взбивании должна оставаться немного тягучей - так как крем в холодильнике еще застынет.
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 01:25
Девочки,а я опять с СОСом))) Мальчик(23! года) мечтает о вертолете. Должно бить кремовое оформление. Может у кого есть интересная разукрашка с вертолетом? Или что можна ему придумать?
Surprised
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 02:12
Натататуся, здесь посмотри... может что понравится...
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 10:09
Раечка, Спасибо!!!! Give_rose
777Татьяна777
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 343
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 11:09
Золотаня, Раечка, девочки, спасибо большое!!! tender
вот только у меня ганаш, почему-то, не взбивается, уже пробовала...остается таким-же жидким, правда слегкааа-слегка светлеет, сливки 35%......
SvetlanaSvetik
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 11:11
frutort, спасибо! Flower
Раечка,спасибо! обязательно в следующий раз попробую твой рецепт! Flower
НадюшаПлюс, я сделала новый пляцок Вышиванку, все ингредиенты для теста увеличила в два раза.мак сначала перемолола,потом запарила...белок перемешала с маком,а не сверху...
а ещё я сделала пляцок Снегурочка,тот получился вообще легко!!! в оригинальном рецепте написано,что получилось на два торта,я сделала для одного...делай! всё очень вкусно.главное оригинально!!!!! Учти Раечкин рецепт.
 
Мне сейчас позвонил заказчик: пляцок едят! за ушами трещит! Yes2 делали для женщинв офис на 8-ое марта!
Спрашивают как называется торт,я вчера сказала что это рецепт с западной Украины.Очень хвалят!!!
Альбиночка
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2010
  • Индекс активности 276
  • Рейтинг автора 7
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 11:21
Девочки, было ли у вас так, что мастика на покрытии трескалась?? что делать в этом случае???? Заказчица говорит, что торт сильно треснул, и цветы разваливаются((( хотя вроде крепко склеены были(((
Отредактировано 5 мар 2011 11:24, Альбиночка
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 11:24
Альбиночка, потрескалась у тебя или заказчицы?Если ты отдавала все в нормальном виде, то потрескаться могло только при неправильной транспортировке (кинули в багажник или на заднее сиденье). Что именно случилось ты узнай.
Альбиночка
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2010
  • Индекс активности 276
  • Рейтинг автора 7
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 11:29
НадюшаПлюс, при транспортировке..поставили на заднее сидение..там сверху орхидеи довольно большие..мастика желатиновая застыла видимо сильно(((((((9 когда покрытие белое только она подходит, зефира нет белого в продаже.
в 1 раз с таким столкнулась..теперь переживаю. С цветами то легче, можно слепить новый и отвезти, если это моя ошибка, а вот с покрытием что делать?Sad
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 12:05
Альбина!Твоей вины здесь никакой нет! Но если у тебя есть возможность приехать к заказчику и поправить-то лучше так сделать чтобы ни себе, ни им не портить настроение в праздник. Возьми с собой немного мастики, может у тебя еще есть готовые цветочки-листочки и попробуй исправить.
мармарэнси
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2010
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 12:51
Девочки!!! Выручайте просто СОС!!!!! Срочно нужно купить съедобные деньги в Москве, посоветуйте в коком направлении поиски вести?????? Срок у меня остался неделя, я уже просто все изрыла Crying or Very sad ...Нигде не могу найти...
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 12:55
SvetlanaSvetik, а рецептик пляцка можно????????????????
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 14:54
девочки очень нужно ваше мнение и совет. я делаю розочки, но какие то не такие они у меня получаются, в чем моя ошибка? извиняюсь за качество фоток.

мармарэнси
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2010
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 15:32
Девушки, ну неужели ни кто не покупал съедобные деньги???
toriand, А по моему розочки вполне симпатичные себе... На кустовую розу похожа.
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 15:34
мармарэнси, я хочу розу в бутонах, а они ну никак не получаются, аж злюсь
Timoha
Пользователь
  • Регистрация 3 авг 2010
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 25
  • Город Киев
Профиль ЛС
Сб, 5 мар 2011 16:01
мармарэнси, А ты к ним не обращалась фото на торт У них на сайте написано что можно купить у них просто фото картинку. Пусть тебе денежку и распечатают.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 17, гостей 17, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100