Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты на заказ №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 11:04
юлияяяяя, Юля!Ты скажи заказчице, что в первоначальную стоимость торта входит лепка 4-5 фигурок (голов, машинок и т.д.), дополнительная лепка оплачивается отдельно по дополнительным расценкам. Например, 1 фигурка 150 руб. (ну условно). а то на лепку времени уходит дофига, а фигурки легкие и получается, что ты их ей даришь. Оно тебе надо?
Ой, девочки, а у меня сейчас заказчица забирала торт Спанч Боба и столько эмоций положительных-так приятно! И "ой как здорово" и "ой какой торт огромный" и "ой как похоже, мы не ожидали". И сразу еще заказ на февраль сделала. Причем эта девочка была на свадьбе еще в августе месяце и там ей торт мой понравился. А он вообще был первый заказной.
Короче, в наступающем 2011 году ВСЕМ ТОЛЬКО ТАКИХ ЗАКАЗЧИКОВ! Никаких геморойных!
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 13:39
НадюшаПлюс, я тоже от всей души желаю всем нам таких заказчиков как у твоя сегодняшняя заказчица!!!
И очень за тебя рада, что тебе такие положительные люди попадаются Smile
А то мне одна уже 2 недели колупает мозги Mad
Звонит через день и интересуется всё ли в силе, будет ли готов заказ Mda
Это та, что хочет бисквит с дырочками, к же кроме крема "сметана взбитая с сахаром" ничего не знает Mega_shok
Скорей бы она забрала свой торт и забыла или потеряла мой номер!!!! ?ggressive
Отредактировано 10 дек 2010 16:33, Kapelka
Василек
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 14:12
Читаю вас и весело становится, что "забавные" заказчики везде бывают.
Я на прошлой неделе тоже лепила один "корпоративный" на ДР директрисе ресторана со всеми членами их дружной компании, получилась вот такая групповуха ( не знаю как к этому отнесутся вторые половинки этой компашки))) . Сфотографировала на телефон, поэтому качество ужастное, но разобрать можно


все это дело было типо прикрыто еще красным одеалом в сердечки и цветочки, но я даже не щелкнула. Главное над фигурками , кружевной ширмой и стульями провозилась две ночи. И это за чисто символическую плату. Это еще и повезло, что согласились на больший вес, иначе как вместить торт 50*35 см, да еще и с еще другим тортом сверху и с фигурками в 3,5-4 кг shok2 как они хотели вначале. В итоге вышло - 8.
Отредактировано 10 дек 2010 14:19, Василек
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 16:08
НадюшаПлюс Спасибо за совет! Да точно...сем бы только хороших и щедрых заказчиков!
Василек Не совсем понятно какое отношение имеют к ресторану груповушка..это что же за ресторан такой Very Happy Very Happy Very Happy ...отличный торт..стулья интересные..это из чего они?
Василек
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 16:36

Не совсем понятно какое отношение имеют к ресторану груповушка..это что же за ресторан такой ...
это и я не поняла, но просили всех уложить в кровать, чтобы торчили головы и ноги, ну и у одного жезл милицейский, как нибудь, если что, то можно и сверху Blinking , вничале это должно было быть 6 чел, а потом добавили еще двоих, при этом не забыв указать у кого какая прическа Umnik , ерунда полная ( это еще и после того, как часть декораций все же убрали)

стулья интересные..это из чего они?
Стулья, ширма и боковинки кровати - шоколад.
 
Я конечно ЗА интересные и необычные заказы, но все в меру, и как их правильно оценивать?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 16:36
Ваcилёк, мне тоже очень понравились стулья и ширма
Расскажи как ты делала?
 

Не совсем понятно какое отношение имеют к ресторану груповушка..это что же за ресторан такой
Вот и мне интересно, что это за таке Surprised
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 16:45
Девочки, ржунемогу! Это же надо такие клиенты и стакой богатой фантазией!Smile
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 19:30
Да.... девочки, а бурю в пустыне им не изобразить? Fool
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 19:42
У меня сегодня продолжение:
спрашиваю этого вчерашнего заказчика какой торт он хочет (начинка)
цитирую его ответ: "что-нибудь лёгкое, с фруктами, воздушное, жёлтое, такое знаете,спортивное..." Laughing
Высылаю ему ещё раз список тортов
Получаю ответ, приготовьтесь:................Киевский Blinking
оба-на.., лёгкое и спортивное жёлтого цвета!!!! Declare
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 20:43
приготовьтесь:................Киевский
оба-на.., лёгкое и спортивное жёлтого цвета!!!!
Бу-га-га.... я в ауте..
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 20:54
Kapelka :girl_haha: вот это Rofl прикол :girl_wacko:
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 20:58
Pumar, юлияяяяя, пора уже открывать тему "наши приколы" Laughing
Отредактировано 10 дек 2010 20:58, Kapelka
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 21:05
Kapelka, Pooh_lol Rofl где ты их находишь? Laughing
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 21:12
цветка, это не я их нахожу, а они меня! при чём только в этом месяце, до этого все нормальные были Laughing
Так что в пожелании форумчанам в новом году укажу этот пунктик, чтобы были клиенты без приколов на голову Very Happy
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 21:30
Kapelka, У меня тот же вопрос откуда у тебя такие клиенты.. С киевским долго смеялась.. Laughing
У меня тоже прикол на днях.. В прошлом году клиентка делала дочке у меня торт.. в этом году опять хочет..
И пишет..Хочу торт максимум 2 кг.. Дочка любит Винкс.. и присылает фото.. их та 8 штук и всех их надо сделать аппликацией ...Вот мне интересно как можно разместить 8 аппликаций на торте 2 кг.. Мне что их под микроскопом делать.. Laughing
Потом на днях звонит другая ..хотим торт тоже не больше 2 кг.. но чтоб был большой в два яруса на 18 человек и куча фигурок..Я в шоке была.. Вообщем до конца договорились на 4 кг.. Smile
Если бы видели их удивления когда я говорю что 2 кг в два яруса ну никак невозможно Smile
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 21:37
Алёна, мда...подобного рода заказчики, как оказалось, встречаются везде...
 

Если бы видели их удивления когда я говорю что 2 кг в два яруса ну никак невозможно

можно сделать 2 пироженных, 6 человек попробуют, остальные облизнутся
Отредактировано 10 дек 2010 21:37, Kapelka
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 23:59
Kapelka, А мне это напоминает ситуацию из фильма "Мисс Даутфайер", смотрела? С Робином Уилльямсом? Для тех, кто не помнит, расскажу. Там его жена принудила к разводу, а у них остались трое детей, которых он очень любил, и, чтобы продолжать больше проводить времени со своими детьми, он проделал такую комбинацию. Увидел на столе у жены объявление, которое она собиралась дать в газете, о няне для детей, и исправил в нем номер телефона, чтобы до них никто не дозвонился. А сам стал звонить жене и разными голосами представляться соискателем места няни. Так вот, у жены вскоре сложилось впечатление, что работу няни ищут одни извращенцы. И тогда хитроумный папаша, нарядился пожилой женщиной, очаровал мамочку и получил место няни у своих собственных детей.
Так вот, может у тебя это происки конкурентов?
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 00:43
Василек, Видимо была в жизни этих людей какая-то душещипательная история, о которой принято со смехом вспоминать в моменты застолья.
polli, Классная идея - буря в пустыне - я вот пям так уже и вижу... осталось кому нибудь притулить идею.
Kapelka, Заказчик - молодец. Главное ж задекларировать - что оно легкое и спортивное. А там и сплошное масло, шоколадом обмазанное обозват "Диет-вариантом"
Алёна, А я всегда говорю - можно двухярусный на 2 кг. А потом добовляю: нижний ярус будет 15 см - верхний 5см. И серьезно так добавляю - резать будете где то кусочками по 1,5см, а то не дай бог кому не хватит - люди обидятся
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 00:51
Заказчик - молодец. Главное ж задекларировать - что оно легкое и спортивное. А там и сплошное масло, шоколадом обмазанное обозват "Диет-вариантом"
и он еще с фруктами Ok
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 01:14
Если бы видели их удивления когда я говорю что 2 кг в два яруса ну никак невозможно
А никто не задумывался - почему люди удивляются? Да потому что в магазинах видели торты? Они вроде большие, но там всего 1 кг. Вот люди и думают, что 2 кг - это огроменный торт. Но магазинные ведь лёгкие.
Vikysik
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 501
  • Рейтинг автора 66
  • Город г.Бердянск
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 01:30
Это точно, только что пишет мне девочка в Одноклассниках, хочу торт маме на юбилей. Ну я ей отвечаю , пожалуйста....стоит столько...от 3 кг. А она мне пишет "Ой, а нельзя ли поменьше, а то у нас 12-15 чел. и 3 кг это много". А я вот думаю или она не понимает сколько может весить такой торт или это юбилей эконом-вариант?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 01:35
Grace, ой, не знаю что и думать, главное же заказывают
Я этому "геморойному" заказчику вообще 115 евро "впендюрила", в надежде, что остынет и сгипнёт
Нет, какой там, он подумал сутки и согласился Sad
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 01:35
Vikysik Просто люди привыкли видеть торт в магазине, украшенный сливками, а там тортик на 1 кг..выглядит по объему как мастичный на 2,5 кг...я сколько раз замечала..забирают торт выношу..ой такой маленький..а в руки берут и тут же удивляются..о тяжеленький..... Smile
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 01:45
А я вот думаю или она не понимает сколько может весить такой торт или это юбилей эконом-вариант?
Мне кажется, что для таких людей надо озвучивать не вес, а размер, тогда им понятней будет.. Я вот тоже параметр "вес" не могла раньше представить на слух, для меня что 1 кг, что 3 - пустые слова, а вот размер (диаметр и высота) очень даже могла.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 11 дек 2010 02:02
Vikysik, я тоже думаю, что надо в см таким говорить, а то многие просто не представляут сколько это 3 кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100