Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ВКУСНЯШКИ-7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 9 авг 2009 13:24

Ведь это кощунство есть произведения искусства  
ВОТ ОБСОЛЮТНА СОГЛАСНА!!!!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 9 авг 2009 20:39
Алёна, Алена ты просто молодец, Smile  у меня нет слов, ето же надо столько мелких цветочков налепить, торты очень красивы!!!!!! Smile  Smile  Smile
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Вс, 9 авг 2009 21:55
Алёна, это неповторимо!!!! Как жаль, что мы далеко друг от друга. Я бы такую красоту заказала и замуровала. Везет твоим заказчикам.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 9 авг 2009 23:34
Алёна, отпад! Swoon
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Пн, 10 авг 2009 13:53
Алена, с  открытием новой темки!!!!  Give_rose Вся выпечка прекрасна!!!!!
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 10 авг 2009 15:57
Алёна, тортики как всегда прелесть  Smile
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 10 авг 2009 18:31
Алёна, торты все сказка, особенно мне нравится тёмно-фиолетовые цветочки на белом торте. Good  Это столько тортов за такой короткий срок. Love  Пожалуйста научи так быстро готовить. Give_rose  Как ты всё успеваешь делать ?  :girl_wink:
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 12:00
ДЕВОЧКИ.. всем огромное спасибо...
polli, Знаешь я вообще как моя мама говорит метеор по кухне.. просто я все распределяю.. если знаю заранее все заказы то в понедельник-вторник сажусь и делаю все украшения.. за два дня до заказа пеку коржи и ставлю на холод.. а потом когда надо обмазываю и украшаю.. я просто планирую каждый день.. что надо делать.. просто не всегда выходит.. вот как на прошлой недели заказы приходили каждый день.. так каждый день надо было печь.. украшать.. лепить украшения.. я от одного свадебного отказалась.. просто по времени никак не успевала.. через три дня свадьба а они вспомнили что им торт нужен на 10 кг.. это мой первый отказ был.. а так стараюсь никому не отказывать..
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 13:44
Алёна, извини за назойливость, а какие торты чаще всего покупают. Я чего спрашиваю, мне нужен рецепт самого вкусного торта, мне тётушке на 60-ти летие, хочу успеть попробовать самой и её удивить, правда ДР в сентябре, но я решила заранее подготовиться, опробовать парочку рецептов. Алёна, поэтому я и спрашиваю, какие людям больше всего нравятся по вкусу?   :girl_in_love:
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 15:04
polli, Больше всего идет торт "черный лес" от Дильшода...только я беру от него только коржи..делаю три коржа, крем сметана на желатине и в один ряд крема ставлю вишню, а в один ряд кусочки шоколада.. Нравиться всем.. Или очень вкусные коржи от моего "Шоко-моко".. крем тоже сметана а уже начинки разные, мне нравится с кофем, с кусочками шоколада, орехи тоже можно..
"Звездное небо" у меня очень часто заказывают .. ты если что спрашивай.. я напишу что да как.. Smile
Lana09
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт- Петербург
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 15:28
Алёна,  Можно и мне вопросик ?  Smile  У меня через неделю приезжает сын от бабушки , очень хочется удивить ,  может подскажешь тортик, простой и вкусный , я ещё  только учусь  Very Happy   Заранее  огромное  Спасибо !!!   :girl_smile:   Просто у тебя такие шедевры  о-о-о-ооооо !!!  Неудержалась  For you!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 16:51
Lana09, Попробуй Шоколад на кипятке.. а крем можно обычные сливки.. и может фрукты или кусочки шоколада или орехи.. так как сын любит...
Lana09
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт- Петербург
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 17:56
Алёна, Спасибо большое !! Извиняюсь , что так долго , пока нашла рецепт , я ещё не очень хорошо разбираюсь в сайте  Smile  У меня сразу вопрос :  а тот крем , что у тебя - сильно жидкий  ?  Если я буду использовать круглую форму он подойдёт ? Просто я увидела фото  ,это шедевр !!! Оооооо я хочу  такой же , кроме мастики ( я ещё не умею )  И если на два коржа , то как с кремом - его хватит ?
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 11 авг 2009 19:40
Алёна, спасибо тебе большое, а я все рецепты собираю и как только появляется свободные денюжки, сразу воплощаю в жизнь. "Черный лес" делала, только коржи у меня получились очень сухие, не знаю почему.
А Lana09,  тоже хотела посоветовать "Шоколад на кипятке", легко делается и очень вкусный, у меня невесточка, ещё совсем молоденькая, у неё тоже получился очень вкусный, и Алёна представляешь, она пекла  его 25 минут как и ты, а у меня духовка печёт 1час 15мин.
Девчонки, я аваторку поменяла.
Отредактировано 11 авг 2009 19:42, polli
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 12 авг 2009 00:39
Алёна, Твое мастерство растет и растет!!!!!!! эх, много потеряли на твоей прежней работе  Very Happy
катя10
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 12 авг 2009 20:46
Lana09, отвечу  за Алёну, так как пекла этот торт и делала ее крем. у меня он загустел очень. когда торт постоял. а чтоб сразу не тек сильно, я немного подождала когда желатин схватится. тогда крем накладывала ложкой и размазывала по коржу. очень вкусно получилось. пекла теста одну порцию, а крема половину порции
Отредактировано 12 авг 2009 20:50, катя10
Lana09
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт- Петербург
Профиль ЛС
Чт, 13 авг 2009 13:33
катя10,  Спасибо большое за ответ ! For you!  Печь этот торт буду в первый раз , очень хочется чтобы получилось .  Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 13 авг 2009 16:47
Алёна, аленушка, с продолжением!!  Give_rose торты просто бесподобные, красотища!!Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 14 авг 2009 11:29
Алёна, Поздровляю с продолжением!!!!!  Тортики просто красота, неперестаю удивлятся.  Алена, можно спрасить какую ты делаеш мастику?  Я вот недавно пыталась украсит тортик, решила замесить мастику с машармелоу и сахорной пудры и ничего у меня неполучилось, все вышло комками и прилипало к столу Sad  может в ты знаеш какойто секрет?
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2009 01:31
Алёна, лови и мою хвалилку! Не буду оригинальна, если скажу, что у тебя золотые руки и доброе сердце, сразу видно, что тортики печёшь с душой и с удовольствием! Всё очень красиво!!! Good
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2009 18:13
Девочки .. девочки всем огромное спасибо.. а я тут только набегами.. работы много.. многие торты даже не фоткаю.. потому что одинаковые.. но кое что покажу .. Smile
 
SETFREE4EVER, Я делаю мастику желатиновую от Раечки.. очень мне нравится и лепить из нее и покрывать...если нужен рецепт напиши в личку
 
Две машинки.. Smile
 

 

 
И свадебный сегодняшний. ..за 50 кл его везла..
 

 
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2009 19:59
Алёна, Какие машинки-глазастики! Именинники, наверное, были в восторге и норовили эти машинки схватить ручками и поиграть с ними, а странные взрослые их (в смысле машинки  Razz ) съели  Sad  Very Happy
А торт свадебный..... Да ради такого торта можно развестись и опять замуж выйти.... Laughing
Отредактировано 15 авг 2009 20:00, Tionix
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2009 20:54
Алёна, Алена, тортики у тебя очень красивые!!!!!! Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2009 20:57
Алёна, Принесла спасибо тебе за торт Шоколад на кипятке, Smile  Smile  Smile  разрезика нет Sad , ето просто что осталось на тарелке, Very Happy  когда гости ушли, тортик был ооооочень вкусненький!!!!! Smile  Smile  Smile
 

 
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2009 23:59
Алёна, после такого свадебного торта, молодые обязаны прожить долгую и счастливую жизнь. И заказать тебе торт на их 50 летний юбилей свадьбы.
Отредактировано 16 авг 2009 00:00, Оленька
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 81, гостей 81, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100