Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ВКУСНЯШКИ-7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 21:14
Алёна, думаю, принцессы были рады  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 18:11
Спасибо большое всем всем !!!!
 
И ещё один детский
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 00:18
Алёна, как всегда, браво!!! Clapping
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 00:41
Алёна, Маргаритки для Маргариты  Very Happy
musha
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 11
  • Город Минск
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 07:53
Алёна,  классно!!!!!!!
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 10:52
Алёна, супер тортик!!!
на выходных пекла твой Хлебушек на кефире очень нежный, мягкий и вкусный,  спасибо за рецепт!
пекла в хлебопечке Smile

Отредактировано 6 ноя 2009 10:56, SETFREE4EVER
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 18:25
Натусик, Emerald, musha, SETFREE4EVER, Спасибо девочки..
SETFREE4EVER, Такой воздушный хлебушек..нямка !!!
 
и ещё парочку
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 23:03
Алёна, Шикарные тортики!!!!!!!!  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 07:50
Алёна, очень красивые тортики!!!!! Smile  Smile  Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 12:21
Алёна, спасибо!
тортики одна прелесть,подносики у тебя такие красивые, стилные  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 15:50
Алёна, опять испекла твой Яичный хлеб. обнаружила, что на завтрак без хлеба останемся. Laughing
 
Отредактировано 3 авг 2014 21:13, Anna Chervonyuk
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 15:55
Алёна, такие красивые тортики!
SETFREE4EVER, красивый хлебушек! в следующий раз тоже испеку.  Smile
musha
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 11
  • Город Минск
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 15:55
Алёна, тортики  ВОСХИТИТЕЛЬНЫ!!!! Good  Clapping
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 18:22
Алёна, Очередной кондитерский шедевр Give_rose Алёна-ты молодец Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 15:57
Emerald, Verunchik70, SETFREE4EVER, Спасибо девочки...
SETFREE4EVER, У меня муж занимается мебелью.. вот подносы что и под свадебные ставлю сделал он мне... я раньше покупаю  специальные кондитерские, кучу денег вывалила а они через пару месяцев все поломались, были из пластика.. и тут муж говорит давай из стекла сделаем.. заказ стекло , обработали его и сделали отверстие в середине, а между ними металлические ножки которые тоже используют в  мебельной промышленности.. получилось очень стильно и прочно.. на свадьбах с далека торты как будто навесу ..
 
Daystar, Очень красивый хлебушек!!
Daystar, musha, ВаляЧб, спасибо большое девочки
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 16:02
САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

 
1 маленькая куриная грудинка
0,5 луковицы
2 зубчика чеснока
200 гр грибов
2 яйца
150 гр сыра
майонез
 
Грудинку отвариваем. Грибы режим и обжариваем, лук мелко мелко режим , сверху давим чеснок и мнем рукой все вместе, грудинку и яйца режим соломкой , сыр трем на терке.
Теперь ставим слоями :
Грудинка
лук с чесноком
майонез
грибы
майонез
яйца
майонез
сыр
майонез.
Я беру мешок для запекания наливаю в него майонез и делаю маленькую дырочку, и делаю на каждом слое как бы сеточку, тогда не получается много майонеза. Салат должен пропитаться несколько часов.
Отредактировано 9 ноя 2009 16:06, Алёна
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 16:06

 
Внутри новый тортик.. рецепт очень понравился..делюсь с вами  Smile
 
ТОРТ "РЫЖИК"
 

(Рецепт не мой )
Тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовых ложки мёда
2 чайные ложки соды (не гасить)
 
Крем:
1 л сметаны или сливок
1б отварной сгущенки
 
Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани.
В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо замесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!
Поставить в холодильник на 30 минут,после этого тесто станет очень приятным в работе очень
приятным в работе.
Разделить на 12 частей
На посыпанном столе раскатать корж перенести его на лист для выпечки.
 
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до золотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав
ему круглую форму.
Я делаю это при помощи дна съёмной формы)можно взять тарелку).
Каждый корж промазать чередуя кремом.
Обмазать бока и верх . Обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.
Отредактировано 9 ноя 2009 16:06, Алёна
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 22:50
Алёна, суперский тортик и салатик Smile
Daystar, SETFREE4EVER, хлеб на выставку Smile одни эмоции  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 10 ноя 2009 16:00
Helena76, Спасибо  Smile
 
А сегодня у меня рубашечка
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2009 11:52
Алёна, значит у тебя муж тоже с фантазией!  Very Happy молодец! идея супер, и правда торт как будто в воздухе висит!!
салатик вкусный, тортик Рыжик класс! я люблю медовики, может как то зделаю!  рубашка прямо реалная!  Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2009 21:56
Алёна, Алёнушка, хороший салатик! ну а тортики просто отличные, как всегда Smile может все-таки и у меня когда-нибудь проснется желание научиться так украшать  Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2009 23:46
Алёна, салатик очень вкусный, рецепт заберу. Wink2  Тортик "Рыжик" тоже забераю, я в состоянии такой испечь... в отличае твоих остальных шедевров... Embarassed  Торты великолепные!!!!!!! Clapping  Good
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 14:27
SETFREE4EVER, Emerald, Натусик, Большое спасибо девочки..
 
Сегодняшний
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 15:40
Алёна,  Good
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 21:06
Делаю бисквит от торта "Шоколад на кипятке". Очень жидкое тесто получилось даже при добавлении муки. Но я не знала, какой консистенции должно быть тесто, поэтому много муки побоялась добавлять (((( Корж будет явно долго печься, куполом уже все поднялось и разорвало его конкретно, а внутри еще все достаточно жиденько ((((( И никакого супер-пупер запаха по квартире не витает (((( Наверное, у духовки хорошая запахоизоляция....
Алена, какой консистенции должно быть тесто на торт "Шоколад на кипятке"???? Как на обычный бисквит? И сколько мл в твоих стаканах, которыми ты измеряешь ингредиенты?
Отредактировано 14 ноя 2009 21:07, Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 78, гостей 78, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100