Кулинарный архив

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 16:06

natalia76, очень прелестные тефтельки получились!!! Smile

Почему ссылка у тебя не открывается, я даже незнаю!!!
Тефтельки в сливочно-грибном соусе
У меня вроде бы открывается.
Почитай эту темку, там подробно все описано! Smile

Отредактировано 14 апр 2009 16:10, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 16:08

jamilyne, Нэлочка, спасибо большое!!! Flower

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

jamilyne

lola de valence

Наверх

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 16:10

Юльяна Б., юлик, у меня твоя ссылка открывается, а наташина нет Sad

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 16:12

jamilyne, у меня тоже, значит Наташа что-то не так сделала, я ей дала ссылку на соответствующую тему! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 16:48

РИСОВЫЙ СУП С ЯЙЦОМ (Из брошюры "Молдавская кухня" )

В кипящий куриный бульон (около 2 литров) опустить 1/2 ст.риса. Варить около 15 минут.Затем добавить порезанную брусочками картошку (2-3 шт) и 1 мелко нарезанную луковицу.
Приготовить зажарку : порезанную мелкой соломкой 1 морковку и 1 мелко нарезанную луковицу обжарить на сливочном масле, добавить 2 мелко рубленный варенный яйца, еще немного обжарить.
Заправку опустить в суп варить 5 минут.
При подаче посыпать зеленью и тертым яйцом.
Очень быстро и вкусно!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 16:52

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА

Куски курицы замариновать, желательно на ночь.
Маринад : раздавленный чеснок, специи для птицы, соль, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана 9% уксуса.
Курицу жарить на хорошо разогретой сковороде ( я жарила на сковороде-гриль) с двух сторон.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 17:04

МЯСНОЕ КОЛЬЦО (Идея взята с сайта Готовим дома+мои изменения и добавления)

Фарш:Свинину и говядину в одинаковых количествах пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить жареный лук, 2-3 ст.л.горчицы, майонез, соль и специи по вкусу. Очень хорошо вымесить.
Форму для кекса смазать маслом.Выложить 1/2 часть фарша, на него по кругу вареные яйца, сверху выложить оставшийся фарш. Закрыть фольгой.Запекать в нагретой до 200 гр духовке 40-50 минут.Затем фольгу снять и запекать еще минут 20. В процессе запекания образуется много сока, его надо слить в миску.Затем кольцо перевернуть на сковороду и запекать до румяной корочке, поливая мясным соком.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 17:56

Юльяна Б., какой вкусный обед! Smile

Супчик такой оригинальный, кольцо обалденное! ( Про курицу молчу, завидую молча Laughing

)

Лада

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 17:58

Mazaika, спасибо большое!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 19:18

Юльяна Б., Знатный обед Smile

Только многовато , мне кажется, даже на вашу немаленькую семью Smile

Ты каждый день так много готовишь, да видно не "в корня корм", все твои дети худые почему-то Razz

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 19:32

Alisa, Да нет, это вчера и сегодня!! Smile

Дети худые, зато мама у них солидная!!! Laughing

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 19:34

Юльяна Б., Юличка Pooh_door

особенно мясное кольцо понравилось Very Happy

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 19:41

Nelchik, спасибо, моя дорогая!!! Smile

Всегда рада видеть!!! Flower

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 19:45

Юльяна Б.,

Дети худые, зато мама у них солидная

Маме положено быть солидной, уж особенно, которая троих выносила, родила и выкормила Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 19:53

Alisa, Самое интересное, что я после первых двух родов по 50 кг весила, а сейчас просто кошмар!! Но я , в принципе, смотрю на это философски и абсолютно не расстраиваюсь!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 20:39

Юльяна Б., Я тоже не вижу повода для расстройства Smile

Сейчас отужинала твоими сырнчками в соусе, вкусно получилось, буду пользоваться этим рецептом, единственное я их не сильно зажаривала и в соусе они поразмякли, так что вид для фотографии совершенно не подходящий Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Натали А

ЗамечТательный кулинар

Наверх

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 22:50

Юльяна Б., курочка с мясным кольцом оообалденные!!!! tender

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 18 апр 2009 01:00

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=121076#121076

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=155485#155485

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=132452#132452

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=137254#137254

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=128023#128023

Я сейчас просматривала старые сохраненные рецепты, нашла несколько твоих, ссылочки можно в содержание темки вставить Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 18 апр 2009 01:08

Юльяна Б., Юляш, как много ты всего наготовила!!! И как всё вкусно...ммм!!! Супер! Clapping

Наталья

jamilyne

lola de valence

Наверх

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Сб, 18 апр 2009 03:02

Юльяна Б., юлик, какой обед восхитительный!! кольцо исключительное!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 18 апр 2009 08:44

Юльяна Б., Юля у тебя всегда вкусненько, Smile

всегда с большим удовольствием захожу к тебе в гости, сегодня для своей самой маленькой делала картофельные клецки, спасибо Smile

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 18 апр 2009 10:19

Юльяна Б., Юляшка, уже все скушали? Да? Ничего не осталось? Я бы сейчас и супчику и куренка и кусочек колечка... и когда ты только успеваешь творить? Молодец!