Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов,десертов и др. №13

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 16 ноя 2007 00:51
Lada04, боб классный получился!!!  а за двухчасового супермена - браво!!! Smile
lika
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 16 ноя 2007 10:09
Amber,  А ты чем хуже нее? НЕ ПРИУМЕНьШАЙ СВОИ ВОЗМОЖНОСТИ!!!!!! Eсли не попробуеш не узнаеш , проиксперементируй!!!!!!
      УДАЧИ!!!!!
voroninа
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Профиль ЛС
Пт, 16 ноя 2007 12:54
Раечка извени меня глупую , а что такое золотистый кондурин ?  Торт у тебя как в прочем и всегда просто необычаиной красоты , хочется тоже так научится Smile
Lada04
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 16 ноя 2007 16:20
Раечка , спасибо большое Air_kiss  Give_rose
Amber,     спасибо ,а ложиться всё хорошо  Cool   было задумано так( ну типа моря наверху небо с облаками).И вообше мне понравилось рисовать на торте  Smile , намного легче  чем лепить. Ты главное не волнуйся и всё получиться. Как говорят глаза бояться ,а руки делают Razz .Удачи тебе.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 01:10
Искала Деда Мороза со Снегуркой для игровой и нашла вот такой тортик.  Smile
 
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 01:41
lika, мне нравится твой настрой Smile Я не хуже, чем она, у меня просто опыта сиииильно меньше. И у нее, наверное, образование соответствующее, а у меня украшение тортиков это хобби, причем не очень-то давнее Smile Но я обязательно поэкспериментирую, обещаю  Smile
 
Lada04, я не по поводу моря и неба - они как раз супер - очень натуралистично, а по поводу самого супермена... Или мне так просто кажется, что он получается неравномерно прокрашен. Не знаю, как объяснить - ну... не так ровно, как когда картинку на принтере печатают Smile ну, это, наверное, так и должно быть, не знаю. Вот по ссылке, что  lika давала (вот тут http://www.talkatz.com/Index.asp?ArticleID=261&CategoryID=133&Page=1 ) тоже тоже на тортике рисуют. И очень ровно краски лежат. А я пробовала только на уже подсушенной мастике - чтобы аппликацию сделать и у меня получилось, как у тебя - отдельными мазочками краска, а не единым целым. Уф, в общем. Сама уже не знаю - чего хочу Smile А тортики у тебя классные. И Боб - как живой, и супермен мне нравится очень Smile
Леночка
Кулинар
  • Регистрация 6 июн 2007
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 08:46
Девчата,пытаюсь научится обтягивать мастикой прямоугольные торты,но не получается.У меня получаются крупные складки.Что нужно сначало-сделать углы или стороны?Подскажите пожалуйста! Confused
Siberia7
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 09:10
Леночка, сначала углы...потом от углов приглаживай стороны....можно потренироваться на прямоугольной форме для выпечки... Smile
Леночка
Кулинар
  • Регистрация 6 июн 2007
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 09:37
Колибри*, спасибо!!!Буду дальше пробовать.
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 00:19
DEVOCHKI,molodcy vse vse! Posovetuite kak mne byt' Sad,
 
1) mojno pish: kraskami krasit' royal icing?
2) как етими э красками красить масляныи крем, чтобы он не стал комочками?
 
вот пока все Smile
Помогите неопытнои еше  Sad
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 00:22
DEVOCHKI,molodcy vse vse! Posovetuite kak mne byt' Sad,
 
1) mojno pishevymi kraskami krasit' royal icing?
2) как етими красками красить масляныи крем, чтобы он не стал комочками?
 
Очень хочется научится работать и красить кремя но не получается и все время расстраиваюсьSad
 
Помогите неопытнои еше  Sad
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 01:12
1) можно.
2) а какие краски - жидкие или гелиевые? Я красила разок гелиевыми, у меня ничего не свернулось.
Марьяна
Кулинар
  • Регистрация 8 окт 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 0
  • Город Львов, Украина
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 13:15
nazik, я красила масляной крем и гелевыми и жидкими красками, ничего не свернулось....
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 17:11
voroninа, спасибо на добром слове!  For you!  А кандурин - это порошок, который придает блеск, есть разных цветов.  Smile
 

 
nazik, айсинг можно красить  любыми пищевыми красками - сухими и гелевыми и жидкими, так же как и крема.
 

как етими красками красить масляныи крем, чтобы он не стал комочками

смешай сначала краску с небольшим количеством сливок, а потом  вводи в  масляный крем. Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 17:50
а это с дня рождения... Smile
 
идею украшения этого торта подсказала Khadija, я правда ее не полностью претворила в жизнь....
 

 

а  это с инета....прокол вышел с краской - для зеленой смешивала синюю и желтую и в холодильнике желтая почему- то "проявилась"  Surprised  Confused
 
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 17:57
Раечка, я в обморочном состоянии!!!!!!!!!! Но это не удивительно, ведь это РАЕЧКИНЫ тортики!!!!!! Браво! )))))))
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 18:45
Раечка, обалденно красивые тортики! Восхитительные!!! Аж дар речи у меня пропал, какая красотища.
 
А у меня сегодня так себе получился тортик Confused  То есть - я недовольна совсем Sad даже и не знаю - стоит ли показывать. Единственно чем утешаюсь, что я пока только учусь...
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 19:16
Smile,  Amber, спасибо!!!  Smile
 

 
Amber, покажи обязательно!!! Wink2
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 19:29
показываю  Confused

 
что тут скажешь - с травкой-небом у меня не вышло - торопилась, сглупила, начала не так, исправить не смогла. В общем - лучше бы я их вообще не рисовала. Шарики хорошо нарисовались, с оттенками, и сам Микки хорошо раскрасился - второй раз сильно лучше чем первый вышел. Бока торта уже украшала спустя рукава и при скисшем настроении... в общем - сплошной провал, на мой взгляд Sad Если бы можно было отменить последние действия Smile то я бы фоны вообще не рисовала, оставила бы шарики и аппликацию и кустик цветочков-листочков посадила, и все... и кто меня за ручки кривые тянул Sad
Отредактировано 18 ноя 2007 19:33, Amber
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 19:29
Lada04 веселый боб получился. Very Happy
  Раечка, класс! Wow  Clapping Здорово получилось,особенно цветочки  Shocked .У тебя золотые руки.
Я тоже пробовала садить на торт бабочек, но они у меня ломались,а которе не сломались набрали влагу и потеряли форму. Sad
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 20:01
Раечка, как всегда, рука профессионала, браво!!!! Hi
Amber, вот это красота то!!! Восторг, уйма эмощий, такая красота!!! :girl_blum:  :girl_dance:
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 20:02
Amber,  Wow не скромничай,такую красоту сотворила-загляденье! Clapping
  Я сегодня тоже не с пустыми руками,эти тортики делала папе на день рождния.

 
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 20:02
Раечка, ОООООООО Вот уж мастер своего дела!!!!!!!! Золотые ручки-это мало сказано, бриллиантовые, вот!!!! Clapping  Clapping  Clapping
 

 
  

  Оля
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 20:05
Amber, Умничка!!!!!!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Natascha75, ПРЕЛЕСТЬ!!!!! Smile  Smile  Smile
 

 

  Оля
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 20:25
Раечка, сижу уже минут 15 и не могу оторвать глаза от первого торта. Просто прелесть Clapping
Amber, торт у тебя получился ну ооооооочень красивым. И не говори, что получился так себе. Вот мне бы так.
Natascha75, очень нежные и красивые тортики.
 
Девочки, надеюсь на следующей неделе показать 2 своих. Один буду делать на свой день рожденя, а другой брату подарок по случаю года со дня помолвки. Надеюсь они у меня получатся Wink
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100