Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 10:51

Galadriel, класс! Tell!!!

Alisa, а я к тебе с салатиком, а именно "Французским салатиком с сыром и ветчиной". Очень понравился нам. Спасибо большое! Smile

На тарелке, правда, развалился малость, фоткаться не хотел...

Отредактировано 6 июл 2012 17:07, Ряря

Viki

Кулинар

Регистрация 23 окт 2006
Индекс активности 298
Рейтинг автора 3
Город Брюссель

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 11:15

Алисочка!Я к тебе (можно на "ты"?)с благодарностью за ,ставшие уже хитом,щи с плавленным сырком!ну супер просто!И быстро,и таааак вкусно! Very Happy

Большое спасибо!

Надежда умирает последней!

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 13:19

Аленушка, Да я в форму раст. масло налила и поставила..на 220, потом спохватилась минут через 25, пришлось перевернуть, чтобы еще дорумянились, да и вытащила. Cool

merisaria, пасиб!! У тебя сыр как - то сочнее выглядит..вытекаает.. Smile

Ksuson, Ксюш, а как просто делать.. Cool

А салатик - то я и пропустила где - то... Surprised

Пойду по ссылке...

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 15:09

Ksuson, красивый салатик! И много сыра...мням...!

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 15:12

Алисочка,,,,,, хорошенький пловик! но он без мяса! мои мужики меня вместо мяса съедят.

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 22:52

Emerald, Спасибо Smile

Galadriel, Какие они у тебя яркие получились, приятно посмотреть Smile

Ksuson, У меня тоже этот салатик разваливался, ну это естественно, так все достаточно крупно порезано Smile

Мне тоже нравится этот салатик на вкус очень, рада, что нашла единомышленников Smile

Viki, На здоровье Smile

Рада, что понравились щи Smile

На ты можно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 22:53

Mili, Так он, как гарнир к битиочкам у меня был, а не как самостоятельное блюдо Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 23:09

Алисочка Very Happy

тогда понятно!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2007 00:37

merisaria, замечательные катлетки получились!!! Smile

Galadriel, видела в обедах и ужинах, но еще раз скажу, такие сочные биточки,красота!!! Smile

Ksuson, хорош салатик,яркий!!!! Smile

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2007 09:23

Galadriel, Mili, Наза, Alisa, спасибо. Smile

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 01:07

Alisa,а что такое желфикс и что означает 1:1?

Оля
Это я -Басяня

merisaria

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 07:38

Ksuson, салатик очень аппетитный! Razz

Наза, спасибо! Хочу спросить, а что такое сумах? Из чего он - из барбариса или это зерна граната? Очень мне интересно, и какой он на вкус?
Басяня, а есть еще Желфикс 1:2

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 08:40

Alisa, Я нашла, нашла Желфикс!! Только это у нас называется "Желинка". Я по составу глянула- спасибо, что ты мне объяснила и показала. Smile

Теперь буду делать томатный джем!!! Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 10:56

Басяня, Вот здесь я давала фотку http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=235195#235195
Galadriel, У меня даже сомнений не вызывало, что ты его купишь, тем более разновидностей его много Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 12:08

Galadriel,а вставь фотку этого "Желинка".Может у нас найду.

Оля
Это я -Басяня

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 14:08

Alisa, Надя, вот с пылу с жару твои Ванильные ватршки

Только они у меня какие-то совсем другие получились - по сравнению с твоими..... Тесто получилось тяжелым, даже на фотографии это видно - не могу понять отчего - вроде все делала как обычно.....Оно в процессе выпечки расползлось и ватрушки превратились в... блинчики! Smile

Но зато начинка!.... яблок у меня получилось больше творога - но как же вкусно Smile

С холодным яблочным компотом...

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 16:48

Anna Mukorina, Ну главное, что пррпеклось, какое тесто было не поню, но что на вид у меня были другие - это точно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 17:59

Alisa, ага - и у девочек я тоже посмотрела... фиг знает... у меня творога было побольше чуть-чуть - но такое ощущение, что слишком много муки - хотя ее было нормально... а пропеклись хорошо - я поставила на 35 минут ровно... рулетики соленые получились у меня не в пример лучше Smile

прямо хоть снова их делай Smile

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 19:19

Anna Mukorina, Наверное, надо было по ощущениям муку класть, а не четко по рецепту, девочки же неоднократно говорили, что от муки очень сильно зависит количество Cool

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 19:33

Alisa, ага, но у меня и так творога было больше... ну в следующий раз уже буду знать, что и как Smile

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 21:03

Anna Mukorina, что то и мне захотелось!

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 сен 2007 22:56

Anna Mukorina, какие славные ватрушечки. Smile

Илана

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 00:51

Alisa, ха-ха,нашла я Желфикс!! Глаза надо больше открывать мне в магазине.Еще помогло твое фото.Радости было,полные штаны.

Оля
Это я -Басяня

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 10:01

Alisa! Вчера думала, что бы такой сотворить, чтобы яблок было много, а теста очень мало. нашла у тебя рецепт яблок в кляре. Сделала сегодня к завтраку, очень вкусно. Flower

Кулинар