Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свинина №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 10 ноя 2007 18:25
Lyana, суппер аппетитно...мммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Lyana
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 10 ноя 2007 22:53
Galadriel,  Fimida,  Натусик,  chis-alla,  Бука, Natulecka ,лиса Всем  Thank_you  Thank_you  Thank_you
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 10 ноя 2007 23:05
Lyana,  Very Happy Аппетитно Good  Give_rose
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 01:12
Девочки, сегодня приготовила свинину по своему собственному рецепту, т.е. придумала сама... Smile
Свиные отбивные "Вкусные"
Свиную шейку нарезала на порционные куски. Отбила, поперчила, посолила, приправила приправами для свинины. В отдельной миске смешала на глаз майонез, кетчуп, толченый чеснок, сырое яйцо. Обмакнула в эту смесь отбивные с двух сторон и обваляла в сухарях. Затем обжарила в кипящем растительном масле до готовности.
 

 
Получилось очень вкусно, я даже не ожидала, что ТАК вкусно... Razz  Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 01:21
Натусик, Да чего там говорить, видно сразу, что вкуснооооооо!!!!!!!! Good
 

 
  
    Оля
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 01:30
Fimida, спасибо,дорогая! Smile
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 01:45
Натусик, какая вкусняшечка! Smile
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 02:58
Очень люблю свининку....а  муж особенно уважает жаренные с картошкой свиные ребрышки....пропорции написать не могу - все делаю на глаз:
свиные ребрышки,
репчптый лук,
растительное масло,
картошка,
сушенная зелень,соль ,перец, приправы для мяса или свинины
 
Ребрышки рубин на небольшие кусочки,лук режем неочень мелко, картошку кусочками средней величины
Сначало в большом казане обжариваю лук(на растительном масле),вынимаю его ,чтоб не пригорел, затем тамже обжариваю до румяной корочки ребрышки, солим и перчим,затем добавляю картошку и обжаренный репчатый лук ,продолжаем обжаривать помешивая и незакрывая крышкой.Минут за пять до готовности добавляю сушенную зелень и приправы, закрываем на несколько минут крышкой и блюдо готово! Всем приятного аппетита!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 09:52
Натусик,  ивкусные,и соооочные...  Cool
Natulecka
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 12:57
Натусик, ну очень аппетитно...
Виола, это прям какой праздник живота!
Masik
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2007
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 14:03
Натусик, очень румяная и очень аппетитная отбивная. For you!
Виола, по ребрышкам соскучились, я давно не готовила, надо обязательно так сделать. Вот у меня муж-то будет рад, большой любитель свининки!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 17:08
Натусик, Наташик, а у тебя всегда всё...обсолютно ВСЁ вкусно!!!!!!!!!  Good  Good  Good
 
Виола, отличный рецептик, вкуууусно без слов!!!!!   Tell!!!
Lyana
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 18:53
Лав-Ира, СПАСИБО!!! Smile
 
Натусик, вкуснятина! Экспромт такой аппетитный получился!  Razz
 
Виола, ребрышки Это класс!!! Как я понимаю твоего мужа Very Happy
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 22:29
Натусик, вкуснооо!!! Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 22:42
Бука,  Galadriel,  Natulecka,  Masik,  лиса,  Lyana,  Сирень, спасибки большое! Smile
Виола, хороший рецепт! Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 22:48
Натусик, отбивнушка - вкусняшка!!! Tell!!!  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 23:36
chis-alla, спасибо, Аллочка! Smile
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 06:31
Натусик,  Very Happy Ох ну и выдумщица ты Натусик Clapping  Give_rose Умница Give_rose
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 18:43
Вот так запекла сегодня свинину,
На дно формы выложила порезанную кружочком варёную картошку.
На картошку кружочком помидорку. Кусочки свинины отбила, обваляла в смеси; из
яйца, сового соуса, соуса барбекью, перец и чеснока(на мелкой терки),затем обжарила с двух сторон и положила на помидорки. Обжарила лук с добавлением в него сахара, сухого базилика и немножко орегано, кагда обжарился положила на мясо. Сверху залила; майонез+ тертый сыр+ разбавила сливками, 30 мин. в духовке.  Вот что получилось;
  
  ____________________
  Оля,
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 19:23
Fimida, Какая красивая свининка получилась Tell!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 19:28
Fimida, ммм, красиво получилось, сочно!  Good
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 19:36
Fimida, вкуснятина какая! Объедение! Smile
Natulecka
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 20:22
Fimida, это просто суперрр!!!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 20:34
Натусик, Ой. как вкусненько! Wow Утащила рецепт!
Виола, аппетитненько описала! Smile
Fimida Ну, ооооооооочееееееееень замечательная свининка! Tell!!!
 
А что я творила со свининкой, кому интересно добро пожаловать в "Обеды..."
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2007 20:39
Fimida, патрисающе получилось)) Razz  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 67, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100