Кулинарный архив

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 26 май 2006 14:20

Emerald, вкусно то как...!!!!!! Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 26 май 2006 15:28

Emerald, Макарончики супер, такая вкуснятина!!! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 май 2006 23:53

Lapka, Amba, Tifani, suslik, Алёна, Dilshoda,
Спасибо, девочки!!! Smile

Tifani, лучше сделай лишь с зеленым луком Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 27 май 2006 00:59

Мариночка, так красиво! Завидую. Мы такого есть неможем из за Димки.

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2006 22:56

Хм-хм, наконец-то, я попробовала "ленивый" рецепт "курочка на соли", рецепт здесь, Эмеральд давала http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=1399#1399
Ничего, вкусненько Smile

очень понравилось Razz

Вот она "ДО"...

и "ПОСЛЕ"

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2006 22:58

Ой, Emerald, ты мне аватарку сделала Shocked

Классёво! Огромное спасибо! Умничка какая ты... Smile

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2006 23:09

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"

Tatjana
Курица тушенная с грибами и вином

курица (я взяла ляшки)
лук - 1 шт.
грибы маринованные - 100 гр.
мясной бульон - 1 стакан
вино белое сухое - 1/2 стакана
сметана - 3 ст.ложки
масло растительное - 5 ст.ложек
соль, перец, приправы - по вкусу

Курицу посолить, поперчить, обжарить на масле. Лук нарезать мелкими кубиками и тоже обжарить, добавить к курице. Затем добавить порезанные грибы, залить бульоном, добавить вино и тушить 20 минут. Затем ввести сметану, довести до кипения и выдержать еще 5 минут.

P.S я делала без грибов, тоже вкусно получилось.

Приятного аппетита

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 01:48

Rada, ах, какая курочка , с зажаристой корочкой!!! мммммммммм.... Smile

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 01:51

Rada, Курочка супер!!! И аваторка классная!

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 01:55

Раечка, Dilshoda, спасибо, девочки Smile

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 10:42

Rada, курочка прямо золотая.Ах,как вкусно. Smile

Илана

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 22:55

Rada, как хорошо и вкусно!
Танюш, мм сколько соуса!

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 10 июн 2006 08:26

Rada, какая курочка румяная, с зажаристой корочкой! Прелесть! Smile

Tatjana, вкусная и сочная курочка! Нямка! Smile

Татьяна

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 10 июн 2006 20:34

Курица по рецепту Михаль .

Моя знакомая Михаль готовит эту курицу с картошкой. Я в целях диеты приготовила ее отдельно.

Курочку режут на части,солят,перчат,натирают любимыми специями.
Обжаривают в глубокой сковородке ( я в кастрюле с толстым дном ) на постном масле.
Пока курка жарится, чистим и нарезаем мелко лук. Закладываем в сковородку. Чистим и режем мелко морковь. Закладываем в сковородку и продолжаем обжаривать все вместе,помешивая,чтобы не пригорело.

Чистим и режем картошку крупно. Картофелину разрезем на 4 части.Посолили,поперчили и положили в сковородку.
Я этого не делала.

Чистим и нарезаем болгарский перец разных цветов. И туда же ,к курице.
Нарезаем и кладем в сковороду любую зелень: петрушку,укроп,кинзу.
Доливаем водой, чтобы курица и овощи были наполовину ею покрыты.Попробовать на соль, перец, если надо добавить. И на самом малом огне тушим под крышкой 20-30 минут.
Без мороки и лишних усилий получаем очень вкусное блюдо с обалденно вкусной подливой.
Ракушки я отварила отдельно, для мужа .
И вот что у меня получилось.