Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Несладкая выпечка №4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 16 сен 2007 22:23
Anna Mukorina, мама дорогая....Какой красавец! Ой как хочу на разрез поглядеть...Вкуснятина.Прямо и слов не надо. Razz  Razz
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 17 сен 2007 08:51
Lyana, не за что, рада если пригодитьсяSmileSmileSmile спасибоSmile
Lapka, все, иду фотографироватьSmileSmileSmile Спасибо, ИланSmileSmileSmile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 22 сен 2007 00:27
Anna Mukorina, Курник Swoon  СУПЕР  Good
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 22 сен 2007 07:42
Черешня, спасибо, ИрSmile мне самой он очень нравитсяSmileSmileSmile и мужуSmile так что я его часто делаюSmile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 24 сен 2007 00:48
А я сегодня опять пекла Хачапури от Мариши-Emerald. Очень вкусно, очень просто.  Smile  
В этот раз пекла с маргарином, как в рецепте, а в прошлый раз со сливочным маслом - было пышнее. Но и сейчас очень вкусно.   Smile
 


 
Такое вкусное тесто, меня преследует навязчивая идея  Cool  спечь такой пирог со сладкой творожной начинкой с изюмом.  Rolling Eyes
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 24 сен 2007 09:08
Черешня, Ир, как аппетитно выглядит!SmileSmileSmile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 24 сен 2007 10:05
Черешня, видно, что очень вкусно получилось! Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 24 сен 2007 15:12
Черешня, вау....какая же это вкуснота. Razz Знаю не по наслышке. Smile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 24 сен 2007 23:14
Девочки, родные, не могу никак найти, кто из вас давал рецепт майонезно-сметанного пирога? Я рецепт выписала, а теперь не могу найти автора...В общем, пирог просто сказочный получился, огромное спасибо автору.
 

 
А это - фотография пирожка. Не знаю, удалось ли его красиво сфотографировать, но пирог вышел нарядный и нежнейше-вкусный.
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 00:19
Anna Mukorina,  Ksuson,  Lapka, Спасибо большое  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 00:28
Черешня, замечательный получился хачапури и вкууусный!!! Smile
 

Kolibri, пирог  получился!!!   Good этот рецепт давала Амариллис.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 00:34
Раечка, Спасибо  Smile  оооочень вкусный  Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 09:00
Kolibri, выглядит очень аппетитноSmileSmileSmile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 11:57
Раечка, Спасибо!!! Амариллис огромная благодарность от меня и от мужа за такой потрясающий пирожок!!!
Anna Mukorina, Кушай на здоровье!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2007 23:00
Черешня, Вот смотрю и самой хочется  Very Happy
 
Kolibri, Главное, что вам он понравился! Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 26 сен 2007 00:06
Emerald,  Very Happy  Ой! А мы его так бытро смели, что ни кусочка не осталось  Shocked  Very Happy
Ставлю снова в очередь на выпечку  Laughing
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 26 сен 2007 00:31
Kolibri, какой красивый и вкусный пирог. Razz  Smile
KOle4ka
Кулинар
  • Регистрация 25 авг 2007
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 26 сен 2007 03:57
девоньки , какие вы все здесь мастерицы
И когда вы только всё успеваете .я за вами и читать не успеваю, Very Happy столько у вас всяких вкусностей
Всё рецепты утащила завтра начну ,даже не знаю с какого начинать
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 26 сен 2007 13:09
Черешня, вкуснятина!
Kolibri, аппетитный пирог! А какая у тебя начинка?
Lyana
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 26 сен 2007 21:30
Черешня, очень аппетитно вышло!!! А начинка у тебя с зеленью, да?
 
Kolibri, замечательный у тебя пирог вышел, румяненький! Так его хвалишь, что наверное и я сделаю! Smile  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 27 сен 2007 01:13
Lyana, Спасибо  Smile  Да, с укропом. Мы его очень любим, а в хачапури он совсем не мешает.  Smile
 
Нина74, Спасибо  Smile
Xenia
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2006
  • Индекс активности 397
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germanija
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 17:07
Пирог с рыбой из теста по рецепту моей бабушки
 

Тесто:
 
Дрожжи: 30-50 гр
Молоко 0,5 литра (кефир, сливки)
Маргарин 250 гр
сахар 2-3 ст.л (на сладкий)
      1 ст. л (на не сладкий)
соль 1 ч.л
растительное масло 1-1/2 ст.л
мука  700-800 гр
 
Приготовление:
 
В примерно пол стакана молока (от общего кол-ва) положить сахар 1.ч л и дрожжи, оставить подниматся. Маргарин растопить, добавить растительное масло. Затем соль и сахар(оставшийся). Помешивать круговыми движениями. Немного охладить, добавить молоко. Постепенно через ситечко добавлять муку. В конце вылить дрожжи. Размешать, тесто должно быть как густая сметана, но НЕ крепче! Оставить подниматься (я делаю чтоб оно 2 раза поднималосъ)
 
Я всгеда пироги только по этому рецепту пеку, бабушка пекла пирожки из этого теста,были очень вкусные и мягкие, но нужен большой навык, тесто в руки можно взять если только смазать их раст. маслом
 
Начинка:
 
Руками выкладываю на противень покрытый бумагой половину теста, сверху кружки тонкие картошки, посолить поперчеть, лавровый листик разорвать на 4 части и с четырех углов положить. 2 баночки консервы размять вилкой, добавить рис вареный и мелко порезанную луковицу, посолить. Выложить на картошку, покрыть оставшимся тестом с верху, смазать яйцом и выпекать.
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 17:42
Xenia, классный пирог!  Good
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 17:51
Xenia, может быть мы соседи? я таaaaaк хочу такой пирог!!!!!!!!! :girl_smile:
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 22:26
Xenia, какой чУдный пирожок! Smile  Razz Сытный, вкусный , красивый. Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 53, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100