Аппетитные картофельные "Ушки"
Приготовление
Идея теста взята из журнала "Тетрадка рецептов"
Для теста смешать натертый на мелкой терке картофель, муку, крахмал, творог и соль по вкусу. тесто получается довольно плотное.
Для начинки приготовить фарш с добавлением яйца и специй. Посолить.
Тесто раскатать в пласт и стаканом вырезать кружочки.
На кружочки выложить фарш и сформировать "ушки". Обвалять их в сухарях.
Обжарить "ушки" в большом количестве растительного масла. Довести до готовности под крышкой или в духовке.
приятного аппетита!!!
Для теста смешать натертый на мелкой терке картофель, муку, крахмал, творог и соль по вкусу. тесто получается довольно плотное.
Для начинки приготовить фарш с добавлением яйца и специй. Посолить.
Тесто раскатать в пласт и стаканом вырезать кружочки.
На кружочки выложить фарш и сформировать "ушки". Обвалять их в сухарях.
Обжарить "ушки" в большом количестве растительного масла. Довести до готовности под крышкой или в духовке.
приятного аппетита!!!
Кулинар
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Матрешка
Путешественница
Наверх
Manu
Пользователь
Наверх
SETFREE4EVER
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Bilana
Пользователь
Наверх
дульсинея
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Daystar
Кулинар
Наверх