Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты

  • Для основы:
  • — яйца – 2 шт.;
  • — сметана – 4 ст.л.;
  • — майонез – 3 ст.л.;
  • — мука – 9 ст.л.
  • Для начинки:
  • — кетчуп – 3 ст.л.;
  • — грибы – 100 гр.;
  • — ветчина – 100 гр.;
  • — сыр – 100 гр.;
  • — помидоры – 2 шт.
Этот рецепт может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением. Приготовленная по такому рецепту быстрая пицца на сковороде будет сочной и очень нежной. Она подойдет, если к вам идут друзья на посиделки, или вам нужно приготовить сытный завтрак для своей семьи.

Приготовление

Для приготовления быстрой пиццы по этому рецепту нам понадобится сковорода с дном 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество предлагаемых ингредиентов. Для приготовления основы в глубокой миске перемешиваем яйца, сметану и майонез и с помощью венчика превращаем все в однородную массу. В яично-сметанную смесь постепенно добавляем по 1 столовой ложки муки без верха и замешиваем негустое тесто. Холодную сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Сверху по жидкому тесту распределяем кетчуп, и остальную начинку по вашему вкусу. Я использую порезанные грибы, ветчину и помидоры, начинку укладываем в произвольном порядке. Выложив грибы с ветчиной и помидоры, которые я сверху приправила солью и черным молотым перцем, засыпаю начинку тертым сыром. Сковороду ставим на плиту, сначала на 2 минуты включаем огонь на полную мощность, чтобы схватился корж, потом делаем минимальный огонь, накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу на сковороде до расплавления сыра, примерно 8 – 10 минут. Готовую пиццу режем порционно и подаем к столу.
 
Быстрая, вкусная и очень питательная пицца на сковороде за 10 минут готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 613
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 291
Вт, 5 ноя 2019 16:30

  • Просмотров — 4805
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 612
  • Рейтинг автора 2 603
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Ср, 6 ноя 2019 00:37
Наталья Василенко, простенько, быстро и вкусно!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 613
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 291
Вс, 10 ноя 2019 17:13
простенько, быстро и вкусно!
Большое спасибо, Наташенька!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт