Американская кухня. Рецепты пирожных

Тыквенные пирожные с глазурью из сыра "Филадельфия"

Рецепт этих пирожных я нашла в книге Рона Каленьюика "Необыкновенная кулинария" и немного подработала "под себя" - количество сахара в рецепте зашкаливал, а глазури было довольно мало))

Яблочный крамбл с мюсли

Крамбл с яблоками и любыми мюсли - отличный десерт к чаю.

Капкейки "Красный бархат"

Капкейки со сливочно-сырным кремом. Являются аналогом торта "Красный бархат", но проще в приготовлении. По вкусу же они ничем не уступают данному торту.

Пирожное с кримчизом (cream cheese bars)

Ингредиенты — дрожжевое тесто (у меня покупное свернутое в рол); 1 пачка кримчиза это сыр филадельфия; 1/2 ст. сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта; ; Для посыпки:; 1/2 ч.л. корицы; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. сливочного масла (растопленного)

Шоколадный брауни

Кого может оставит равнодушным этот шоколадно-ореховый десерт? Разве только ярых ненавистников шоколада?)) Но мы-то с вами к ним не относимся, поэтому давайте приготовим для себя любимых и для своих близких эту вкуснятину дома.

Лимонные квадратики (Lemon Bars)

Ингредиенты — масло; сахар; мука; соль; яйца; лимонный сок; сахарная пудра

Кофейные брауни

Ингредиенты — шоколад; масло; сахар; яйца; кофе; мука; разрыхлитель; соль; орехи

Нежные брауни

Ингредиенты — шоколад; масло; яйца; сахар; разрыхлитель; соль; мука; орехи

Пирожные Red Velvet

Рецепт от Paula Deen с сайта foodnetwork.com, оригинальное название Red Velvet Sandwich Cookies. В каталоге есть как минимум 2 рецепта Торта "Red Velvet", но ведь бывают и Red Velvet пирожные, печенья, маффины! Вообще, это традиционная выпечка к Дню Святого Валентина, но у меня получилось к 23 февраля.

Лимонные Брауни

Ингредиенты — 113г. сливочного масла; 25г. сахара; 140г. муки; 1/8ч.л соль; 200г. сахара; 2 крупных яйца; 80мл. лимонного сока (примерно с 2 больших лимонов); 1 ложка (5гр) лимонной цедры; 2 ст.ложки муки

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели