Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вопросы-ответы

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2007 07:14
А лучше пастилы.. Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2007 12:22
scrible-scrable,  Anna Mukorina, В таких термометрах шкала  до 50 градусов всего,  так что для чайника не пойдет Smile
  Emerald, То, что в Инете я читала, просто там не очень понятно, по поводу чего митинговали, с чем несогласны то, думала может девочки из Питера просветят
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2007 14:57
scrible-scrable, Есть зефир: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=99913#99913  Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2007 19:53
Alisa,  ну вот...... черт, где бы их найти....
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2007 20:28
Anna Mukorina, А зачем? Я никак не могу понять Confused
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2007 20:37
Anna Mukorina, попробуй в магазине лабораторного оборудования. А зачем точно мерять температуру воды в чайнике? Cool
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 7 мар 2007 14:51
Emerald, Марин, спасибо!
Anna Mukorina,  ну. нашла?. Ходила в аптеку? Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 7 мар 2007 20:53
Alisa,  alen,  девочки, у меня свекровь пьет зеленый чай и ей нужен этот градусник, чтобы правильно заваривать чай при температуре 80 градусов. а мне, соответсвенно, нужно его найти теперь. вот и пытаюсь....
 
scrible-scrable, да нет, Джул. Зашла в близлежащую, там нет - в другие не заходила, в выходные думаю поехать в магазин японского чая - говорят там бывает.....
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 7 мар 2007 23:40
Anna Mukorina, вода кипит при 100 град. Так или иначе воду надо кипятить, а потом остужать придется. А в чем прикол что зеленый чай именно при 80 град заваривать надо? Всю жизнь пью зеленый чай, никогда такого не слышала. Кипятком завариваешь и все. Один чайник выпил, выливаешь все, заново завариваешь,свежак так сказать.
Отредактировано 8 мар 2007 15:52, Zuhra
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 8 мар 2007 02:24
Zuhra, я так думаю, когда кипяток льешь в чайник, то температура автоматически понижается. Может быть и как раз до 80..
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 8 мар 2007 15:55
scrible-scrable, ты права, но пока нальеш так быстро 20 град не скинет, все равно надо подождать. Вот если наливать так, как чайханщики....выsокоооо чайник поднимая, что струя как ни странно все равно в пиалу попадает...мож тогда быстрее остынет? Laughing
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 10 мар 2007 02:09
Zuhra, ага!! Инструкция. Поставить чайник с заваркой на пол. Поставить рядом табуретку, а еще лучше барный стул, тот по выше будет. Забраться с закипевшим чайником на табуретку и осторожно наливать в заварник кипяток. будьте уверены, если хоть одна капля попадет в цель, то она и будет 80 градусов!  Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 10 мар 2007 05:11
scrible-scrable, ну ты  тут с табуреткой прям переборщила....в роль вошла ткскзть...как ты расчитала зависимость падения температуры от расстояния от чайника на табуретке до пиалы? Laughing  Анна прочитает что мы тут написали чего скажет... Laughing
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 10 мар 2007 05:13
Zuhra, пусть хоть чего-нибудь скажет. Совсем пропала.  Хоть "мяу"..  Smile
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Сб, 10 мар 2007 05:55
Anna Mukorina, ну у меня  тллько термос с термометром...но ,чтоб  чай завариали  только при 80 градусах ,впервые слышу. Ту т  в напитках  я давала способы заваривания чая и нигде не было о 80 градусах Surprised
 
Я уже  вижу, как 200 лет назад китайцы и японцы с термометрами сидели и отмеряли ,когдаж чай заваривать и при какой температуре Surprised  Very Happy
Не заморачивайтесь Smile Закипятите,обождите ,чуток и заваривайте.Тем более при заваривании всё-равно будет пару сливов.
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 12 мар 2007 23:14
scrible-scrable, у мня к тебе вопрос. Какую меру веса американцы на ценниках обозначают Lb ? как это звучит по- английски и по-русски?
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 09:37
alen,  Lb обозначается мера веса, которая по американски звучит как "Паунд",  По-русски порой называют "фунт", это еще по старинке. Этот паунд соответствует 454 граммам.
У нас тут все ненормально. Температура идет в Фаренгейтах. Длина в ярдах, футах и инчах. Вес в унциях  и паундах. И это все совершенно не соответствует нашей метрической системе.  Smile
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 23:20
scrible-scrable, спасибки, а то не как сообразить не могла. Странно как-то, почему паунд обозначают Lb, а не Pd? Где логика? Very Happy
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 23:47
alen, Я могу ошибаться, но насколько помнится, Паунд как определение было, как бы обозначая меру веса как таковую.  Ну, то есть, мы говорим мера веса, а они говорят паунд. И именно эта мера веса , 453, 59 гр была определена как Лондонский паунд..
alen, я не могу утверждать, что моя информация достоверная, это надо б поковыряться в инете или словарях.  Smile
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 23:52
scrible-scrable, паунд- это по-русски фунт. Я просто смотря на ценники, голову сломала над этим Lb. Surprised  Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 13:16
Мариш,а что теперь *разговоры на кухне* в свободном доступе? я зашла в эту темку без входа на сайт(без пароля Razz )
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 13:28
LadyM, А там уже нечего скрывать Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 17:42
Emerald, А раньше, что за тайные разговоры тут велись?: P
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 апр 2007 17:50
Alisa, Да просто здесь же и личные фотографии, и сексуальные предпочтения  Razz  Very Happy
Да я подумала, кому надо что спереть, в любом случает зарегистрируется  Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 июл 2007 01:26
А никто не знает, как можно скопировать текст из Word вместе со ссылками?  Cool
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 62, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100