Svetlaya61, да ладно, засмущала прям вот у меня тут нестандартный торт... попросили военный корабль, ибо муж (жених) военный... а так как у них при этом всем уже двое детей, то всю семью и показать... вот так у меня получилось

Svetlaya61, мне так в жизни не научиться,нет слов
Жоги, ты у нас мастер по нестандартным тортам.

Первый раз в этот альбом выкладываю, так хотелось на свадебную тематику тортик сделать, да все не заказывали! У меня не совсем свадебный, на годовщину 9 месяцев ))

Жоги, классный корабль вышел, семья милая такая! Ольга, вес у него какой, если не секрет?
Тарталетточка, спасибо! Этим тортом отметила год моего тортолепства, так что я чайник еще абсолютный

Svetlaya61, 4,5 кг

Жоги, Да..уж и не знаю,как бы я выкручивалась!Здорово получилось!Не сомневаюсь, все герои-прототипы были в восторге!
Kalori, С почином! Чуть пропорции подкачали,но это придает героям мультяшность.
Сердечки можно было в 2 оттенка сделать,добавить тот,как в букете у невесты.
 
Делала что-то подобное ягодному.Настоящих ягод нет,все лепные,чтоб без казусов/потеков.

Лариса Коршенко, очень красиво! Я вот всегда смотрю на эти художественные потеки шоколадные и удивляюсь, как так сделать? у меня вечно все растекается куда-то по борту.... Очень красивый торт!
 
раз тут пока никого, я выставлю свой
8,5 кг с персиковыми бантами

Жоги, Оль, если честно, то у меня двоякое впечатление от торта-корабля.... Да,тема раскрыта, и персонажи, и судно, но..... То ли изобилие этих драпировок смущает, то ли розочки, короче пёстро по мне
Kalori, симпатичный тортик, ничего лишнего. Разве что у фигурок нижняя часть коротковата))
Лариса Коршенко, Ларис, торт очеь гармоничный. Тут очень кстати вписывается подставочка под верхним ярусом, ягоды как живые, и аккуратные потеки шоколада. Молодчина!
Жоги, нравится торт с бантами, и пропорции, и банты, и буквы. Возможно толстовата оконтовка..... Вредная я сегодня
Несу свой. Делала по образцу из инета, автор YUMMY (только в оригинале он был 3-ярусный). Всегда боюсь делать минималистичные торты, когда косяки кучей цветочков не прикроешь))
 
Свадебный торт в оранжевых тонах с анемонами, 10кг. Диаметры 28-22-16-10см, высота снизу вверх 12-11-10-10см

Лариса Коршенко, оригинальный тортик!Очень гармонично все смотрится.
Креманка, что то он накренился,или это фото неудачное?Тань ,а две подложки это для красы или для надежности?

Тарталетточка,

что то он накренился,или это фото неудачное?

Алена, есть ещё фото сбоку

Делаю все на глаз, без уровня, поэтому сильно отпираться не стану, может и перекошен немного
 

Тань ,а две подложки это для красы или для надежности?

В первую очередь для надежности, один лист толщиной 2см....боюсь под свадебные, а толще пока в продаже нет, поэтому делаю двойную. Ну и для красоты.

Креманка, на этом нормально)Я за перекос написала не для того ,чтоб придраться. Скоро большой торт у меня и я все многоярусные рассматриваю-разглядываю,ко всем пристаю ,чтоб сделать хорошо.Чтоб косяков не было)
И мой)Мастика потеет,у нас+37.

Девочки,спешу поделиться:первый торт с живыми цветами!Подробности напишу завтра.

Тарталетточка, очень понравились розы и табличка с инициалами! Не пойму, почему основной цвет торта кажется серым? Это освещение такое или мастика такая?
Лариса Коршенко, жажду подробностей!!!!!! Как цветы крепила?

Креманка, общий вес торта всего 8 кг.Сначала сделала 3 тортика нужного диаметра и каждый уложила на отдельную подставочку из полистирола,причем под самый нижний взяла большой диаметр и толщину в 5 см,а под 2-й и 3-й толщина 2 см и диаметр равен самому тортику.Собирала так:на нижний торт на мастику положила подложку такого диаметра,как ярус второй.На эту подложку положила вырезанный из полистирола круг/"ножку" по центру(круг диаметр 12 см и высотой 7 см).Пробила острой деревянной шпажкой насквозь круг+подложка+нижний торт+самая нижняя подложка.Такую же процедуру повторила со 2-м ярусом:второй ярус лежал на подложке (2см),на сам торт положила подложку диаметром 11 см(как диаметр верхнего тортика),на подложку положила круг из полистирола(круг диаметром около 8 см-обвела кружку,и высотой 7 см).Пробила шпажкой круг+подложку+торт 2-го яруса+ подложку 2 см под ним.Получились такие 2 заготовки:подложка на полистироле,торт,подложка ламинированная,круг из полистирола.Теперь надо вокруг этих кругов полистирольных,которые высотой 7 см и которые мы прикрепили на торты,закрепить цветы.Для этого в магазине флористики купила специальный зеленый кирпич.Он сухой и пористый.Легко режется ножом.Я его нарезала на брусочки,высотой 7 см(как высота вырезанных полистирольных "ножек"),замочила в воде. Эти брусочки прекрасно удерживают влагу.Их я поставила вокруг выступающей полистирольной "ножки" и закрепила обычной резинкой-можно привязать лентой.Теперь осталось нарезать цветы нужной длины:у меня получилось всего на 1 см от бутона, и воткнуть стебельками в зеленые брусочки.Цветы в этом кирпиче мокром стоят,как в вазе с водой.Кирпич держит воду,на торт ничего не течет. И в заключении ставим ярусы друг на друга и пробиваем единой шпажкой.

Тарталетточка, Мятный цвет красив.Белого не хватает,саму мастику я б отбелила.Инициалы оригинально подала!
Креманка, Круто выглядит!На втором фото действительно ровнее.Я вот мужу заказала маленький уровень мне прикупить,тоже не всегда удается на глазок выровнять высокие торты.
Жоги, Очень пышненькие бантики!Да,ленту нижнюю хочется тоньше.Мне мало "красивостей":или фактуру добавить на ленту,или основной фон белый разбавить точечками/бусинками....Уж очень минимализм на мой вкус..

Лариса Коршенко, это мне фото прислали, какой хотят, так и сказали, не надо никаких красивостей. Невеста была довольна весьма.

Лариса Коршенко, большое спасибо за такой подробный инструктаж! Познавательно! Надеюсь, когда-нибудь пригодится, если решусь, конечно

Лариса Коршенко, Креманка, девочки в оригинале она была молочного цвета.Это самодельная шоко мастика,как ее отбелить?

Тарталетточка, Я купила сухую белую краску Украса в баночке.Много ее там,отлично отбеливает!
Жоги, Тогда все Ок!Главное,чтобы "костюмчик сидел",т.е. клиент был доволен!

Рискну разместиться тут со своим тортиком)
Первый раз делала такой высоки тортик и первый раз везла его в другой город по жаре... Думала инфаркт случится, когда третий ярус потек.. Было ощущение что крем сгущенка-масло отщелкнулся из-за тряски и жары.. Кое-как на месте подправила, но все равно бусинки деформировались.

Жоги, ну фигурки просто супер! Семья отлично получилась!
Лариса Коршенко, Ягодки от настоящих не отличишь!
Креманка, Очень красиво! Строго и нежно)

midl, правильно сделала, что принесла сюда. Торт красивый, нежные, прятные оттенки. Мне очень понравились цветы, особенно белые! Замечания: нужно стараться так крепить буквы, чтобы не виднелись шпажки, это некрасиво. Поэтому крепежные шпажки втавляй только в самые низкие места букв, где они будут соприкосаться с тортом (особенно явно это видно на букве Л). А букву Д нужно было до упора втыкать..... Бусины явно потекли....так жалко. Лучше в жару делать их из мастики.
 
Чтобы торты не текли - выравнивай слоем картошки, а потом уже кремом, хорошо масло+шоколад, тращельно охлаждай. Транспортировать (по-возможности) старайся или рано утром, или вечером, если в машине нет кондиционера.

Девочки, простите, но пока что комментировать ваши шедевры я не решаюсь! Для меня они все идеальны! Такие ровные, аккуратные, мои на таком фоне просто детский лепет...но все же выставляю сюда, трехъярусный у меня вообще первый в жизни, как в прочем и свадебный! Ну и небольшой свадебный, но одноярусный конечно на много проще делать! И драпировку тоже я думала делать проще....

Kalori, Явно видно, что ты старалась! Для создания "решеточки" на боках торта есть специальное приспособление (английское, кажется) - алмазная боковина. С ней все получится идеально.
midl, нежный торт!
Лариса Коршенко, очень интересный торт с живыми цветами! Жаль, кество фото подкачало - не рассмотреть.
Креманка, Это полный кайф, а не торт! И размер, и выровнен, и подобраны цвета и оттенки, и декор! Браво!!!!!!!!!!
Жоги, ты растешь, матушка! Браво! Оба торта - класс!
Тарталетточка, хорошенький торт! А почему на золотой подложке?