Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 17:29
Просто Надя, растолкуй, что значит "тортик по кожам" ?
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 18:11
ну в смысле безе с орехами ( я так поняла)
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 20:21
Просто Надя, от фруктов безе растает,и сделает вид, что его нет, такая проблема уже была тут, у кого-то из девочек, если только не спрятать их в крем (масло со сгущенкой)
Отредактировано 20 май 2010 21:18, Geda
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 21:23
Irushka, Иришка у нас есть тема Бисквит, может быть там найдешь, то что нужно.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 21:24
Просто Надя, а тут, у нас есть тема Безе
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 23:44
Девочки, мне заказали вот такой тортик:
Посоветуйте каким кремом его покрыть?
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 23:46
Kapelka, Ганаш однозначно!
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 03:11
Lili_ja, ну, как там у тебя с бисквитом? Хочу отчитаться: в обычный апельсиновый бисквит добавила 3 ст. л. какао, выпекала как обычно. Получился шикарный бисквит с какао!° Даже лучше чем белый!° белый у меня обычно проседает посередине, а этот ровненький такой получился, плотненький, и в то же время очень нежный. Вот так.
JuJula
Пользователь
  • Регистрация 9 янв 2010
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 20:55
Девочки,подкиньте идею для девушки 33лет,кроме сумки.
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 21:59
Kapelka, не обязательно ганаш можно и масянный шоколадный.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 22:11
JuJula, может быть что нибудь в таком стиле?



JuJula
Пользователь
  • Регистрация 9 янв 2010
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 22:48
Geda, дело в том,что я совсем недавно в таком стиле делала ее дочери,вот теперь надо другое.
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 23:14
Девочки, никак не могу найти пошаговые фото паровозика Томаса. Помогите, плиззз...
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 23:32
JuJula, а может шляпку?
P.S. У меня сестра на свой др 32 года просила меня сделать попу Smile
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 23:38
igrra, смотри здесь Very Happy
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 01:45
Geda, СПАСИБО!!! Это то, что я искала! Вдела как-то давно, а не сохранила себе... Чмок тебя! :girl_in_love:
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 02:14
Девочки, еду в Рим на несколько дней. Не знаете, там есть магазины с кондитерским инвентарем?
Марино4ка
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2009
  • Индекс активности 505
  • Рейтинг автора 30
  • Город Сумы
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 02:26
Kapelka, я делала крем подобный для ежика- смешала растопленный шоколад черный "Корона"+ масло+ варен. сгущенка (пропорции на глаз), очень хорошо работать им и на вкус- просто супер.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 16:22
Париж, открой гугл и скопируй туда Negozio per pasticceri a Roma покопайся в сайтах, что нибудь найдешь. Там и адреса и карты. А это адрес в поиске гугл с русским переводом. Сбоку от сайтов кнопочки "Перевести страницу" Very Happy
ТИПОНА
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 23:00
Девочки помогите с идеей!!! Нужен торт техническому директору (проводит телефон, интернет)!!!
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 00:29
ТИПОНА, сделай ему подобный тортик, без молодоженов естественно, покрытый паутиной и паука ( симпатичного Very Happy ) наверху.

вот такого:

или вот такого:
Отредактировано 23 май 2010 00:37, Geda
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 01:59
Geda, спасибо большое, буду смотреть
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 11:05
Париж, вот блин, а я Риме не знаю, знаю в Брачанно, это недалеко от Рима. А вообще посмотри у них магазинчики, где всё для праздников. У них там и красители, и спреи, и мастика, и марципан есть. Короче, всё есть.
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 11:07
Париж, а ты когда едешь, а то я сестру попрошу, она может парочку адресов в Риме скинет. Она живёт рядом.
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 16:24
Девочки,делаю торт для девочки-аллергика,а на сгущёнку у неё аллергия,ганаш тоже не подойдёт,потому-что и на шоколад.Можно ли под мастику покрыть торт просто взбитым маслом с сахаром?Не потечёт ли мастика?У меня пока такого опыта ещё не было,всегда использовала сгущёнка+масло
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 31, гостей 31, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100