Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закуски из селедки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 18:10
Жанна77, она необыкновенна! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 18:14
EлЮр, я смотрела этот "СМАК",эту селёдку готовила И.Аллегрова,да? Выглядела здорово(селёдка),но я не рискнула повторить,я как-то предпочитаю простую,с маслицем и лучком. А ты пробовала,вкусно?
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 14:05
Случилось сегодня чудо великое! Напала на меня сегодня селедка. Спросите вы: селедка в Италии? Нонсенс! Не верите? Правду говорю. Даже не селедка, а ейная филеная часть тела. Но, сами знаете, как мы, дамы, любим блюсти фигуру, селедка тоже не дура - блюла... доблюла до размера спички... Да еще подкоптилась... Но нам, безселедочным, нечего строить из себя прЫнцессу на горошине и нос воротить.... Взяла. Даже такую тощую и подкопченую, да еще и в вакууме.
А к селедочке прикупила свеколку.... Ща развернусь!!!!!!!!!!
 
Вот она моя славная красавица! Нам, с нашими фигурами, далеко до вас..... или вам до нас? Как правильней будет?
 

 
Если успею сфотографировать селедку под шубой, то покажу. А если не успею - звиняйте...  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 14:56
Жанна77, (робко)вон то,в уголке,справа...это же молоки?ЩА Я ИХ .... :girl_fish:
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 14:59
Emiliana, Ты права на 100%-шубка украсит твою красавицу!
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 15:28
Маруся Андрюшина, Нинулик, вся слюной изошлась... больше получасу "настою" не перенесу. Либо я ее, либо я туда...
А шубейка нам кстати - Покров на дворе.... при плюс 22 в полдень...  Surprised  Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 19:37
Emiliana, Танюшка я тебя поздравляю с приятной сердцу покупочкой!!!!!!
  Уверена что будет не "шуба" а шикарное манто  Laughing  Laughing  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 19:44
Fimida, Олик, душа моя! Не поверишь - получилось вкусно. И, кажется, удалось что-то заснять... Надо только уменьшить размеры... Покажу завтра, нонче был приятный сердечный и приятный желудочный моменты.... Необыкновенен был сердечный... Такой неожиданный для меня...  Cool  Smile Посему я вся в томлении.... в... мечтых на крыльях... не в наркоте это точно!  Razz
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 19:46
Emiliana, Много ли человеку для счастья надо Smile  А муж тоже будет это есть или ты в одиночку насладишься? Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 20:05
Alisa, мужу ребрышки с картошечкой и помидоркой и сельдереем из огорода. Под пару бокалов нашего вина - самое оно. Под селедочку надо что-то иное. Или я ошибаюсь?  Laughing а это иное он не потребляет даже в виде (блин, в каком виде можно влить сее особое в рот моему благоверному?)  Laughing  Laughing  Laughing
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 22:22
Emiliana,  

иное он не потребляет даже в виде (блин, в каком виде можно влить сее особое в рот моему благоверному?)  

В качестве компресса Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 14 окт 2008 23:12
Alisa, пока не понадобилось за все время... тьфу-тьфу-тьфу через левое плечо.... да и другие средства для компресса есть. Менее "ценные". Цена поллитры Столичной или Московской тут баллансирует от 7 евро и выше... в супермаркетах. Обычных без заеживания.  Surprised
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 11:46
Шуба на селедке  Laughing  Не есть фотошедевр, но вкус был очень и очень... Немного другой,  отличался от того, к которому я привыкла в России, по причине подкопченности селедки.
 

 
Это разрез в салатнике.
 


 
А это уже в тарЭлЬке.
 

Больше ничего не покажу. т.к. не интересно....
Razz  Razz  Razz  Razz
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 14:22
Emiliana, Вкусненькая шубка получилась!!!!! Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 15:23
Emiliana,  Танюш, вкусная шубка!  Clapping  А насчёт копчёности селёдки - не расстраивайся! Если уж эта доплыла, то и голландская ( солёная ) тоже вскорости доплывёт! У нас так тоже было : сначала только копчушки, но зато теперь и более привычная солёная!  Cool  так что жди! Но ты всё же разведай, а может, она где и притаилась у вас ? У вас нет спец.магазинов этнических там, разных?   Buba  Hi  Big_boss
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 16:27
Emiliana, представляю твои ощущения! У нас-то тоже нет селедки. Очень красивая шубка! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 17:05
Emiliana, крысявая какая шубка вышла!  Cool   Cool  Ачто подкопченная..так даже интересно-как это.  Cool
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 20:10
Танита,  Ксенчик, спасибо, девочки!  Smile
 
Ксенчик, есть у нас украинские магазины, но как-то не получается до них добраться. Когда есть время - лень... эх, бывает и такое, а когда вдруг захотелось - нет времени... замкнутый круг...
Надеюсь и до нас доплывут наши вкусные селедки!  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 22:07
merisaria, уэ, ты-то меня поймешь насколько она была... эх, былааааа...  Smile
 
Galadriel, ага, самый ценный "мех" у шубки  Laughing
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 22:12
Emiliana, Очень красивая шубка получилась Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 22:14
Alisa, тепленькая и вкусненькая... была...  Surprised  Cool  Laughing
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2008 02:01
Emiliana, Ой! Чуть не пропустила такую вкуснятину! А селедочки положила от души! Класс! Тань, а мне кажется, что с подкопчной селёдочкой должно быть вкуснее!
Я теперь тоже так хочу попробоать! Вот только селёдку такую куплю.....и сразу сварганю! Very Happy  Good
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2008 09:54
Fimida, солнц, спасибочки!!!
Сделала "двойной тулуп" - себедка, лук, картошка и прочие овощи, последний слой свекла и майонез. И снова селедка, лучок, картошка....
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 6 ноя 2008 02:16
Рецепт из каталога
 
Рассолье Автор: alesor
 
Овощи и яйца отварить.
все мелко порезать, перемешать и заправить майонезом.
Украсить горохом и зеленью.
 
P.S с селедкой желательно не перебарщивать, теряется вкус((
лук я добавляю 50/50 (зеленый и репчатый)
чем больше яиц, тем нежнее получается салатик)
Ингредиенты: 4-5 шт картофеля, моркови, свеклы. 5-6 яиц, лук, селедка слабосоленая 400 гр, горошек для украшения и майонез
Рыбные салаты / Авторские рецепты
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 8 ноя 2008 11:49
Попробовала селёдку в томатной заливке от Настуся, http://kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=346468 Нам понравилось
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 72, гостей 72, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100