Азербайджанская кухня №27

Ответы

Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 14 мар 2009 14:18
Topaz, милая моя Леночка, где постоянное обиталище выставки не знаю, но это можно узнать, ты только приезжай, а там столько интересного тебя ждет, так что, скучать тебе не придется!!!!
А где живет свекровь, не в Баку ли, может ты и говорила, а моя дырявая голова все просеяла  Very Happy  Smile
Яйма это очень тонко раскатаное тесто, как для лаваша, но еще тоньше.
Тебе дарю частичку солнца, весны, и угощаю , как гостеприимная хозяйка!!!! Smile
 
Anna Chervonyuk, как же я рада, что вас всех так порадовала весна, милая, я счастлива, что смогла донести до вас аромат весны!!! Smile
 
Юльяна Б., Юличка, солнышко мое, я тоже с вами еще раз порадовалась, жизнь прекрасна, она так красочна и необыкновенна!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Сб, 14 мар 2009 20:12
Naza Nazocka,nu sto skazatj na takoe velikolepie,vkus,zapah krasivih bljud.Vse tak manit k stolu gosteprijimnoj hozjaki!A kartini caepitija iz Aliev centra,za nih otdeljnoe spasibo!!Odusevili menja!Veslij cajhansik,cajhana,ego velicestvo samovar!!Kak ze bez nego! Smile A znaes,i u nas uze cuvstvujetsja toze vesna,nakonec-to posle dlinnoj i holodnoj zimi,hotja ese ne takaja visokaja temperatura kak u vas.No funduk uze cvete u menja vo dvore,takaja prelestj.A dedusku moego po mame zvali Gaip Aliev,zil on v Ashabade,odnofamiljac vasego Gejdara Alieva!Ese raz boljsoe tebe spasibo! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 14 мар 2009 22:21
Наза, Мало того, что душа радуется каждый раз, когда я смотрю на фотографии с твоими. мастерски приготовленными, блюдами, так сегодня вдвойне порадовалась, глядя на весну в полном разгаре, а у нас еще зима, снег лежит, но правда солнышко почти каждый день светитSmile
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Пн, 16 мар 2009 08:44
Наза, Наза, Доброе утро!

спасибо,постараемся Smile отдельное спасибо за весну,за щедрое угощение! Smile
Отредактировано 18 мар 2009 08:28, Topaz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 17 мар 2009 02:16
Наза, Назочка, зашла чмокнуть тебя!  Air_kiss  Давно меня не было, прости засранку! я просто немножко разваливалась  Very Happy  сейчас вроде готова к труду и обороне!!!!!!!!!!!
Все блюда просто обалденные!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 17 мар 2009 02:43
А это вам полюбоваться Smile
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 17 мар 2009 09:17
Adriatika9160, милая моя, как же я рада, что смогла доставить тебе ,хоть и маленькое, но удовольствие!!!! Smile  Ты права, чаепитие у нас святое, ни с чем несравнимое удовольствие и национальный, приятный быт!!! Smile
дОрогая, мне еще очень приятно, что у нас есть и общее в жизни!!! Мы с тобой любим весну, природу, а самое главное САМОВАР!!! Smile  Very Happy Я так поняла, деда уже на этом свете нет, если так, то царствие ему небесное, да будут здоровы все живые!!!! Smile
 
Alisa, Надюшенька, золотая моя, у нас тоже что-то похолодало, но весна все равно прорывается, выкладывает себе путь, во чтобы то не стало, а это вот цветы, травка, птички!!! Smile
А за твои приятные слова огромное тебе спасибо, мне всегда приятно с тобой общаться!!!! Smile
 
Topaz, Леночка, родная моя, Евлах это же совсем рядом, полтара часа езды от нас. мы всегда через Евлах проезжаем по пути в Баку, я не знаю, слышала ли, но сейчас этот город стал очень красивым, чистым, очень много цветов, одним словом-обновленный город!! Smile
И тебе, милая спасибо за твою доброту, а картинка праздничного стола какая красивая, все таки прелесть-Новруз Байрам!!! Smile
Приятного тебе дня, Сабинушке мои поцелуи!!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 17 мар 2009 09:36
Emerald, ой, Мариночка, родная, как же я рада тебя видеть!!
Что ж ты так расквасилась, ты побереги себя, солнышко, тебе ведь надо думать о беби, не утруждай себя сильно домашними делами!! Smile
Пару дней тебя не бывает, а я уж волнуюсь, все ли в порядке у тебя!!! Smile
Как там твой мужской " полк", как бабулечка, не болеет, дай Бог ей здоровья?!!! Smile
Спасибо, солнышко мое, за видеоролик, очень красиво танцует, смотрела с удовольствием!!! Smile
И за оценку, отдельное спасибочки!!! Smile
Обнимаю тебя, дорогая,  целую!!! Smile  Smile
Отредактировано 17 мар 2009 09:39, Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 17 мар 2009 10:05
Девочки, милые моИ, в эти дни никак не получается часто бывать на кухоньке, реальная кухня меня просто из сил выбивает, хочу поехать к деткам, впереди Новруз Байрам, пеку сладости, готовлюсь!!!
Вы уж простите меня, дни эти просто суетные такие! Smile

 
А ЭТО ВАМ, МОИ ХОРОШИЕ, ЧТОБЫ У ВАС ВСЕГДА БЫЛО ПРАЗДНИЧНОЕ И РАДОСТНОЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!

 
Отредактировано 1 ноя 2012 15:58, Anna Chervonyuk
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Вт, 17 мар 2009 11:13
Наза, доброго дня!спасибо за поздравления и за праздничное настроение! Гостинцы деткам это хорошо,без них никак! Наза,всё же,береги своё здоровье!
А  Евлах я видела только новый,обновлённый Smile
Наза,тоже потихонечку готовлю Smile ,вот первая партия пахлавы

правда,маненько поленилась,не очень аккуратно,но овечаю,вкусно!! Very Happy
Отредактировано 17 мар 2009 11:15, Topaz
Пользователь
  • Регистрация 3 мар 2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Вт, 17 мар 2009 11:48
ВСЕМ добрые утро . Сегодня последные чершенбе поздровляю  ВАС всех с праздникам .Желаю вам самые главные в жизни здоровые ,счастья , радость, богатьства всего лучшие . Этот ночь пусть у всех мечта збываеться ,что мечтаете.Наза дорогая пусть эти праздники принисет ВАМ сколько доврые вести что вы радовались от счастья летали.Это весенные деревы для нас радость  и споминание. Спомнила свою детства Из этих цветов сделали корона серги  это все прошлом. Эсли приедите прошу вас дайте знать. Целую
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 17 мар 2009 12:18
Topaz, объеденье!!!!! Wow
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 17 мар 2009 18:52
Topaz, Вах! какая пахлава!!!!!!!!!  Buba
 
Наза, Назочка, у нас все в порядке Smile бабушка чувствует себя хорошо! все ждем весны... у нас такие цветочки еще не растут, к сожалению... вот фотка с дачи, ездили тут недавно, показывали строителям дом...
 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 17 мар 2009 19:25
Наза, Назочка , зашла тебя поприветствоватьSmile И узнать заодно, а Навруз какого числа? Или он 21 марта всегда отмечается?
Topaz, Пахлава шикарнаяSmile
Emerald, А вы уже дом построили? Я что-то не видела вроде на форуме ничего по этому поводу?Smile А как ты этим летом планируешь с дачей? Или до последнего будешь упорно и отчаянно туда ездить?Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 17 мар 2009 19:31
Alisa, Надюш, в прошлом году поставили двухэтажный домик 6х9... вот здесь показала кое-что http://www.kuharka.ru/talk/noeat/garden/4739.html
В этом году нас ждет отделка этого дома, отопление и септик Smile
До последнего буду туда ездить... даже на всякий случай нашла ближайшие роддома  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 17 мар 2009 20:08
Emerald, Я бы Вовика старшего еще, на всякий случай,  отправила на курсы по экстремальному приему родов Razz Роддома-то  ты нашла, а кто тебя повезет тебя, неужели еще за руль сядешь со схватками? Shocked
Я просто там не бываю (Во саду ли, в огороде) , поэтому и не в курсе была Smile  Теперь знаю, симпатичный домикSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 17 мар 2009 21:41
Alisa, сама поеду... я не из пугливых Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 220
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 6
Ср, 18 мар 2009 00:05
С наступающим праздником весны! Счастья в семье, здоровья крепкого, достатка в доме.
 
А вот и мой Сямяни.

 
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Ср, 18 мар 2009 00:29
Наза, Назулечка, какие у тебя тарелочки, а хлебец...  Smile
И я хочу весну. Сегодня такая погода отвратительная была. Mad  Дождь со снегом. Я вся промокла, т.е. имею ввиду, что куртка промокла!  Confused
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 18 мар 2009 01:11
Topaz, Леночка, милая, долмашки просто чудо, до чего красивые, а ты еще на них наговариваешь!!!
Спасибо,дорогая за угощение!!! Smile
 
qizil, Гызылгюль, солнышко, спасибо огромное за поздравление, за такие теплые пожелания, и тебе дорогая, огромнейшего счастья, и много-много радости желаю!!! Smile
А серьги и мы делали, как же похожи наши детства, а еще из листиков и цветочков брошки делали, действительно, как же это было давно!!!  Surprised  Smile
 
Emerald, Мариночка, радость моя, как же я рада, что вы построили дом на даче,это же такая прелесть, летом на даче,да еще в обустроенном доме, со всеми удобствами. У тебя все в порядке, все живы здоровы, это ли не радость!! Ты смотри... будь осторожна, а то вот ты какая, как кузнечик,прыг-скок!!! Но ты и умничка, беременная, а собираешься сама контролировать рабочих, с ними только так и надо, глаз да глаз требуют, чтобы не ленились!!
Марин, у меня вопрос, а дом что, он деревяный, или это такой материал.
У нас строят только каменные дома,хоть на даче, хоть в деревне. А мне такие дома(как на фото) так нравятся, они такие нарядные!!! Smile
Одним словом, прими мои самые искренние поздравление с постройкой дома, все  красивое и нужное надо делать когда молодые,чтобы сполна вкусить прелести жизни!!! Smile
 
Alisa, милая моя Надюшенька, праздник у нас 20 марта, а 21 это тоже праздник, в этот день все ходят по гостям, поздравить близких и родных!!! Smile
 
Germanka77, Камочка, моя хорошая, спасибо за поздравление,за пожелания!!! За сямяни отдельное спасибо, он просто восхитителен, желаю, чтобы твой стол всегда был полон яствами, весь год и всегда!!! Smile
 
Камелия, Леночка, милая, ты промокла, мне очень жаль, смотрои не простудись!!!
Уже скоро,дорогая, еще немного терпения, и весна придет наконец и в ваши края!!!
Спасибо, золотая моя за приятные слова похвалы, очень приятно!!!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 18 мар 2009 01:56
Вот и прошел, последний, четвертый вторник, который называется«йел чершенбеси» или же «илахыр чершенбе». До «илахыр чершенбе» женщины занимались уборкой: чистили, белили, освежали стены, мыли окна, наводили порядок в доме. Выносили из дома ковры, паласы, вытряхивали их. В ночь «илахыр чершенбе» обычно гадали. Люди тайком подслушивали разговоры соседей за закрытыми дверями и по первой услышанной фразе делали вывод, что их ожидает в будущем. В этот деньдетишки на пороги соседям бросают шапки, кушаки и, спрятавшись, ожидают, когда хозяева положат в них сладости.
 
Все надевали новую одежду. В некоторых регионах нашей страны «илахыр чершенбе» считается более святым, дорогим, чем праздничный вечер Новруза. Обязательно готовят плов. На столе не должно быть горького, соленого, кислого... Даже шоргогал обычно на Новруз байрамы не пекли, только сладости: шекербура, пахлава, шекер-чурек и другие. Но сейчас обычаи чуть ослабли, некоторые нюансы просто исчезли, но в целом все сохранилось.

 
С НАСТУПАЮЩИМ ВЕСЕННИМ ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ!!!!!!!!!!!!!
 

 
завтра будут угощения и накрытый стол, сегодня никаких сил нет!!! Very Happy
Отредактировано 1 ноя 2012 16:00, Anna Chervonyuk
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Ср, 18 мар 2009 10:18
Naza Nazulik posle takih teplih i dusevnih slov,moja dusa poet i raduetjsja!Spasibo tebe dorogaja moja!! Smile Moja podruga Shahin iz Kanadi/ona iranka/priglasila menja na prazdnovanie Novruza v Hotel Laguna v Zagrebe.A moji dorogie sosedi v moem Cardou v dalekom ot menja Turkmenistane vse vmeste otmecajut etot prekrasnij prazdnik Novruz Bajram za odnim boljsim stolom.Nazulik,tebja ,tvoju semju,vseh rodnih s prazdnikom Novruz bajram.Pozdravljaju vseh devocek s etim vesennim prazdnikom! Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 18 мар 2009 18:44
Наза,
Дорогая, Назонька!
От всего сердца поздравляю тебя с наступающим весенним праздником НОВРУЗ!
От всей души желаю тебе и всем твоим близким испытать на себе чары Новруза, ощутить полное обновление, целительную животворящую энергию и в силу этих причин, конечно же, радость и бодрость как тела, так и духа. Razz
Новруз посылает людям надежду на спасение и это прекрасно.
Хорошо вам отпраздновать, насладиться общением друг с другом, зарядиться превосходными эмоциями, силёнками и в добром здравии вернуться к нам.
 
Моя ласточка, это тебе:

 
Назулик!
Смотри, не переусердствуй, побереги себя, ты не так давно переболела. Пусть детки и родственники тебе помогут, неугомонная моя подруженька. Very Happy
Целую, обнимаю, люблю.
Отредактировано 18 мар 2009 18:51, Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 18 мар 2009 18:50
Emerald,
Мариночка, дорогая!
Домик очень понравился. Very Happy  Думаю, вам там будет очень хорошо и уютно. Smile  Ты большая умничка, всё успеваешь, даже сейчас. И слава Богу. Пусть и дальше Господь дарит тебе силёнки и везениеRazz
 
Марин, мне кажется, всё же в твоём положении не стоит рисковать и самой садится за руль. Это опасно. Если бы роды были первые, ладно, но третьи могут такими стремительными...побереги себя и маленького.
Обнимаю тебя, наша хозяюшка.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 19 мар 2009 06:32
Наза, Назочка, добрый день, на заходила к тебе в гости, а у тебя здесь столько вкусного и интересного, блюда твои как все гда вкусны и хороши, но фото весны меня покорили, у вас все уже цветет, а у нас только по тихоньку все начинает цвести. Желаю хорошо провести время с детьми и хорошего весеннего настроения!!!!! Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели