Кулинарный архив

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 19:52

Slastjena, поделюсь секретом. Это мой самый любимый тортик.Рецепт такой.

5 яичных желтков хорошо взбить с 1,5 стакана сахара.
Добавить 8 стол.л. молока, 4 стол.л. сметаны и 1 ч.л. соды, 1 стол.л. уксуса , полстакана орехов,1,5 стакана муки.
Поставленные заранеев холодильник яичные белки взбить в крепкую пену.После по одной ложке добавлять в тесто ( уже без миксера)

Крем: 2 стол.л. муки, 1 стол.л. сахара, хорошо смешать,добавить 2 стол.л. молока, поставить на плиту и довести до кипения и варить 5 минут.
Добавить ванилин.Дать остыть. 200 грамм масла взбить миксером и продолжая взбивать, добавлять остывшую массу по одной ложке в масло.Готовый крем толстым слоем выложить на корж.Подавть охлажденным.
Я делала 2 таких коржа и ставила друг на друга. Если вопросы будут, напиши,буду рада. Smile

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Kajsa

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 июл 2008
Индекс активности 308
Рейтинг автора 19
Город Швеция
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 19:55

Peppina, спасибо большое. Значит, я буду серябряный цвет тоже наносить на белую мастику, раз с золотым сработало, то и с серебряным тоже получится

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 19:57

Peppina[/b Spaibo. Ti mne ochen pomogla

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Lenusik!

Мамочка

Наверх

Регистрация 8 июл 2008
Индекс активности 725
Рейтинг автора 27
Город Харьков
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 23:08

Жанна77, торт - бомба!!! Человечки - как натуральные! Признайся, из-за чего такой блеск? Ты сверху краской красишь?
Саидовна,  а на какое мероприятие каток - 180 человек??!!! Вау!!!
Мандаринка, рубашечка очень аккуратненькая!!!  А смешарики - просто прелесть!!!
Belisimo,  ой, какой тортик с деревцем Shocked

Прелесть!!! Остальные тоже супер!
Peppina, оригинальный тортик! Розы - класс!!!

________________________________________________________________
Елена, можно на "ты".

irma

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 авг 2008
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0
Город Deuschtschland

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 23:35

Добрый вечер!
Помогите пожалуйста найти рецепт торта "Министерский" с маком.
Видила совсем недавно, а сейчас не могу найти.
Заранее спасибо. Very Happy

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 01:52

irma,
торт Министерский в теме торты-2 , на 5 странице.
Девчата научите, как вы рецепты под названием ,ну не могу объяснить правельно, в общем не так ка я сейчас сделала. Министерский ,на него кликнул и он открылся. Confused

можно просто Галя.

mtv

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 979
Рейтинг автора 5
Город Киевская обл.

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 02:46

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=909
Здесь все подробненько описано Smile

Таня

mtv

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 979
Рейтинг автора 5
Город Киевская обл.

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 02:54

Несколько дней не заходила в эту темку, и столько красоты чуть не пропустила. Отличные тортики у всех Smile

Peppina, А твои розочки просто супер Smile

Таня

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 03:39

irma, здесь

думаю что получилось вставить правильно рецепт.

можно просто Галя.

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 06:01

Kajsa, Slastjena, Peppina, Маркусиха, Gasja, 10Ru, Lenusik!, Спасибо вам большое, девочки!!!!! Air_kiss

Мандаринка писала

Жанна77, идею про волну я там же узнала Very Happy (одними тропами ходим) - а за Орбит For you! Flower (сроду бы не додумалась)

Belisimo[/b], тортики просто прекрасны!!!!! Умничка, один лучше другого и такая своеобразная манера исполнения!!! Браво!!!!!! Good

Kajsa, про кросовок даже и сказать не могу, просто не знаю. Ты попробуй на маленьком кусочке мастики так сделать, сама и увидишь.А потом и нам расскажешь!!! Victory

Peppina, Тортик просто бесподобен!!!!! shok2

Розы слов нет идеальны!!!!! Браво!!!!!!!!
Yahoo

А скажи пожалуйста, кандурин ты в мастику подмешиваешь?

Lenusik!,

Признайся, из-за чего такой блеск? Ты сверху краской красишь?

я просто нанесла кндурин чуть сверху, а то как то мне все не нравилась, так сказать в порыве!!!!!! Rolling Eyes

Отредактировано 22 фев 2010 05:13, Emerald

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 08:58

Belisimo, Тортики у тeбя очень красивые , молодец, а как называется твой торт!!! Smile

Peppina, Торт очень даже и ничего, мне понравился, розочки красивые!!! Smile

Peppina

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 770
Рейтинг автора 23
Город Пловдив
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 09:24

Девочки, всем огроооооомное спасибо за мнение. Торт заказчице понравился и это главное. Хотя для меня и перебор роз и цвета на нравятся, но ыто отдельная тема Smile

Жанна77, нет родная не добавляю. Разбавляю спиртом и наношу сверху Smile

МОИ ТОРТИКИ
МОИ СТРЯПНИ

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2008 10:11

переходим в тему

Украшения для тортов, десертов и др. №30

Отредактировано 3 май 2010 17:17, Geda

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Украшения для тортов,десертов и др. №29

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты