Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тяп-ляп, и готово №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Илона
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 4 авг 2008 18:50
Alisa, Надюша! С продолжением вкусной темки. Вот лето закончится, надеюсь чаще тут бывать (летом времени катастрофически не хватает).
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 4 авг 2008 19:40
Илона, Спасибо Smile
Pinus
Ирина
  • Регистрация 20 окт 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 172
  • Город Гомель
  • Блог 46
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 4 авг 2008 23:01
Alisa, с продолжением твоей замечательной темы!!! Пусть на новых страничках будет ещё уютнее!!!
 
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 5 авг 2008 03:59
Alisa, делала первый со сгущенкой, а второй с вареньем. Только второй не покажу, так как, уменьшив вдвое порцию, я забыла уменьшить время выпечки и он не сгорел, но высох и сломался при сворачиванииSmileSmileSmile Получились такие кусочки с прослойкойSmile Но я все-таки добьюсь своегоSmile Завтра попробую сделать еще - так как рецепт не просто мне понравился, а просто очень понравилсяSmile!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 5 авг 2008 11:25
Pinus, Спасибо Smile
Anna Mukorina, Он же такой легкий, что его делать сплошное удовольствие, и расход продуктов небольшой, и готовится очень быстро, а ведь еще можно с начинками эксперементировать, так что можно печь его чуть ли не ежедневно Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Ср, 6 авг 2008 18:36
Alisa, давно уже увидела в твоей темке кетчуп из помидоров и слив. А я очень люблю такие вещи! Вот и сделала! Вкусно! Я еще добавила горсточку сухой зелени! Пикантный, сладковатый соус, мне очень понравилось. Банки закрыла, а бутылочка осталась на дегустацию.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 6 авг 2008 20:43
Амариллис, Не удивляюсь, что понравился, ты же любишь сочетать и экспериментировать Smile  А у меня так год и простоял этот кетчуп нетронутым, я кетчупы и подобное ему не люблю, поэтому никак не не съестся, но надо отдать ему должное - год стоит и ничего ему не делается Smile
Snegik
Кулинар
  • Регистрация 11 июл 2007
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
  • Город Germany
Профиль ЛС
Чт, 7 авг 2008 15:42
Alisa, несу Вам большое спасибо за "сытные оладушки". просто, быстро и очень вкусно Smile

 
а домашнее мороженое пока стоит в морозилке. если мои домашние его слишком быстро не уничтожат, выставлю вечером фотку.
Еще раз спасибо за замечательные рецепты Smile
 
С уважением,
Жанна
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 7 авг 2008 15:55
Амариллис, Как аппетитно смотрится!!!Обалдеть!!!! Very Happy
Snegik, Какие вкусные!!!!! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 7 авг 2008 17:21
Snegik, Рада, что пригодился рецепт, надеюсь, что рецепт мороженого тоже не разочарует Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пт, 8 авг 2008 05:21
Амариллис, жанночка, какая тарелочка аппетитная!!
 
Snegik, вкусные оладьи!! жду мороженое Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 16:33
Сильно модифицированный рецепт из журнала "Люблю готовить"
 

Торт "Фруктовый рай"
 

4 яйца
1 стакан сахар
1 ст.л.крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
1 стакана муки
1 банка (800 г) персиков в сиропе
600 г сметаны
100 г сахара
20 г желатина
 
Взбить все компоненты для теста, выложить в форму для выпечки и выпекать 25 минут при 200 град. Остудить , разрезать на 3 коржа, 2 из которых нарезать кубиками. Желатин замочить в стакане сиропа из под персиков. Как набухнет , подогреть, помешивая до растворения. Сметану взбить с сахаром и ввести струйкой желатин.
В форму выложить целыый корж, смазать кремом, выложить нарезанные фрукты. Затем, обмакивая кусочки бисквита в крем, выложить их на фрукты. Подить кремом, затем опять фрукты, бисквит, крем и т.д. Последний слой - бисквит, политый кремом. Поставить в холодильник для пропитки и охлаждения.
 
Отредактировано 6 июл 2012 22:28, Ряря
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 16:37
Салат "Мексиканский" из журнала "Люблю готовить"
 

1 куриная отварная  грудка
1 красный болгарский перец
2 красные луковицы
1 банка консервированной кукурузы
1 пучок зеленого салта
100 г майонеза
Сок 1 лимона
Соль по вкусу
 
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, лук очистить и нарезать полукольцами, замариновать лук в соке лимона на 20 мин. Перец нарезать соломкой, листья салата порвать или порезать на небольшие кусочки. Курицу, перец, салат, лук соединить, добавить кукурузу, посолить , заправить майонезом.
 
Отредактировано 16 ноя 2008 00:10, Alisa
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 17:23
Alisa, как всегда все просто замечательно!!! Smile А я смотрела в журнале на этот тортик и даже его себе в план поставила!!!А ты меня опередила.Поделись впечатлениями, как он тебе?
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 17:49
Юльяна Б., Спасибо Smile  Мне очень понравился торт, вкусный, нежирный, несладкий, легкий в приготовлении, буду еще печь неоднократно Smile  Только 500 г сметаны , написанных в рецепте мне не хватило, пришлось взбивать сливки и смазывать верх ими, а в рецепте написать 600 г сметаны Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 19:23
Alisa,
 
И мне тортик понравился! Разрезик обалденный! А в какой форме ты пекла?
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 19:36
Alisa, очень аппетитные рецептики!)))  Flower
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 20:56
Аномалия,  Mashura, Спасибо , девочки, разъемная форма 24 см Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 05:02
Alisa, я "язык проглотил, речь лишился" (ц) Very Happy надюша, как ты такой тортище придумала?? какой красавец пушисто-нежный!! и это называетасй тяп-ляп?? я когда торты пеку, с трудом нос отрываю от рецепта, и все равно дрожу, как осиновый лист, как получится Very Happy
 
а слатик просто чудный!!яркий, сочный!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 07:25
Alisa, Тортик мне очень понравился Smile , обязательно попробую Very Happy  и салатик очень интерeсный, спасибо за рецептики!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 08:49
Alisa, Надюш, вкусно как :girl_dance:  и тортик и салатик Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 09:46
jamilyne, Спасибо Smile  Я же сама не придумывала, там написано, что он из журнала, я лмшь немного его изменила Smile
Verunchik70,  Nelchik, Спасибо, девочки For you!
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 10:37
Alisa, тортик такой интересный, а кусочек очень аппетитный Smile взяла рецептик на заметку Very Happy а можно вмнсто персиков использывать что-нибудь другое, например вишни?
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 10:43
Томусик, Спасибо Smile  Можно, наверное, хоть в рецепте было написано про фрукты, но в следующий раз я тоже хочу с вишнями попробовать его сделать Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вс, 10 авг 2008 11:25
Alisa, Надюш! Тортик чудесный. Люблю такие влажные, пропитанные торты! Сразу хочется откусить! У тебя он изумительно получился! Салат оправдывает свое навание!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 95, гостей 95, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100