Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 10:01

Мариш, мяско что надо!!!! Когда холодно, кусманчик слопать в самый раз Smile

И котлетки и супчик, все в рот само так и просится, молодчина Smile

С салатиком идея. вечерочком на скорую руку сделаю такой же

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 12:17

Nelchik, вооо..и я том же. А запах какой от аджички..м-м-м.. Very Happy

Selena, да, салатик прост, но сытный, вполне как самостоятельное блюдо пойдет. Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 15:49

Galadriel, Спасибки тебе за рецепт твоей аджики, у меня такого ещё нет! For you!

А кинь в меня остальными, если можно!!! Very Happy

Мир вашему дому!

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 17:12

Ксенчик, вот немножко.... Cool

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=198871#198871
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=245257#245257

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 20:40

Galadriel
lolitta, засмущала....

Такая мерзкая погода...никакого вдохновения..

Оборжалась!!!!! Very Happy

И вот так, с меркой погодой НИКАКИМ вдохновением, пребывая в хандре, не мудрствуя лукаво приготовила "свинина, фаршированная чесноком в сотэ из помидор,перца и чеснока, сервированная салатом их картофеля и пикулями".. Laughing

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 20:59

scrible-scrable, ну уморила!!! Джул, ты забываешь, что мы ж хохлы.. Жрать - то надо!! Very Happy

Хандра хандрой, а что есть в печи - всё на стол мечи!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 00:22

Galadriel, Спасибочки, Марин, оба рецепта взяла на заметку! Very Happy

Обожаю аджику, теперь коллекция пополняется! Yahoo

Мир вашему дому!

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 20:52

Девчат, просто покажу наш обед сегодняшний... Никаикх импровизаций, обычный день, обычная еда... Smile

ГРИБНОЙ ПЕРЛОВЫЙ СУП.

Белые сушеные грибочки замочила на 4 часа и отварила в той же воде 20 минут. Перловку запарила, как обычно.
На слив. масле обжарила лук с морковкой и перловку.
Гриббы вынула.
В грибной бульон - овощи с крупой.
Тем временем быстренько на слив.же масле обжарила грибочки и добавила их к супу. Посолила.... И довела до готовности. Cool

Приятного!!
К супуп полагались сухарики из украинского хлеба. Ломтики натерла чесноком, порезала длинненько, присолила и посушила в духовке...
И еще бутеры с морковным салатиком (тертая морковка, чеснок давленый, сметанка и солька). Smile

Отредактировано 27 фев 2012 19:50, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 20:58

Жарила я рыбку. Обычныя масляная, но вот утром попался на глаза рецепт пивного кляра от Ирочки - Черешни. Я сразу же решила сделать...
ТАКАЯ ВКУСНОТА!! Нежный, хрустящий кляр, сочная рыбка.... м-м-м.... Cool

Ирише еще раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Cool

Рецепт кляра Ириша давала вот тут -
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=2797&start=165

С рыбой пошли квашеные зеленые и красные помидорки, маринованный огрурчики и маринованный же чесночок... Cool

ПроСю к столу! Cool

Отредактировано 27 фев 2012 19:53, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 21:27

Galadriel, Умничка ты наша!!!!!!! Про супчик....уже сказала обязательно буду пробовать с перловкой. Рыбка супер!!! Кляр тоже взяла на вооружение.
А про соления твои........... я тихо сглатываю слюну!!!!! Там у тебя мои любимый чеснок!!!!!

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 23:46

Galadriel, нельзя на ночь глядя так дразниться! Laughing

унесла кучку рецептов. Clapping

но первым делом сделаю мягкие тефтельки и рульку! Very Happy

потом приду отчитаться!

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 00:09

Galadriel, Маришик, а меня и просить не надо! Yahoo

Уже давно сижу за столом и ложкой стучу, и потихоньку таскаю МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРКИ, которые обожаю безмерно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :girl_dance:

Мир вашему дому!

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 02:47

Galadriel, Отличная рыбка! Good

Спасибо за доверие, оказанное моему скромному кляру! Thank_you

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 08:40

Fimida, чеснок ушел посылкой... Smile

Daystar, спасибки!!! Надеюсь, понравится... Cool

Ксенчик, эх, жаль, у меня закончились такие, на половинки разрезанные, с чесночком и перчиком внутри... Летом побольше закрою, чтоб на нас всех хватило... Very Happy

Черешня, спасибо, Ириш!!! Я теперь еще и мясо так попробую сделать. Очень воздушно!!! А хрусти-и-ит.. Конечно, я тебе доверяю. Мало того, что землячки, так еще и не видала я у тебя ни одного неинтересного рецепта. Всюду вкуснотень!!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 18:04

Я тут решила устроить облегченный вариант питания. Завтра мы мдем на свадьбу кузена мужа, послезавтра - на ДР кумы, а в понедельник партнер мужа зовёт на дегустацию вин - наливок, привезенных из Словакии.. Surprised

Вобщем, можете представить себе эту нагрузку!!!! Very Happy

И сварила я

РАЗГРУЗОЧНЫЙ СУПЧИК.

Две трети круиного бульона (варила на шейках без шкурок, он совсем нежирный) и треть томатного натурального сока. Сочок заменяется проблендеренными помидорками без кожицы. Very Happy

Закипятим, забросим морковку, репчатый лук, порей, я бросала квашеные помидорки - чуть красных, чуть зеленых, спаржевая фасоль (у меня маринованная). Проварить 10 минут, подсолить, забросить нашинкованную капусту белокочанную и проварить еще 10 мину.
Закинуть чеснок и зелень.
ВСЕ! Smile

А белковая пища представлена в виде маринованных белых грибочков.... Пожалуйте,отведайте!!! Cool

Отредактировано 27 фев 2012 19:55, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 18:26

Galadriel, ХВАТИТ ИЗДЕВАТЬСЯ!!!!!!!!!!ДРАЗНИЛКА!
Punish

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 20:41

Galadriel, Ну чё ты меня грибами убила, значит ты убийц ааааааааааааа
Изверггггггггггггггг Mad

отомщуууууууууууууууу, осенью, когда на закрываю мнооого грибойв, ой, тогда отомщу Cool

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 25 янв 2008 23:49

Galadriel, грибной супчик, да еще и с поджаренными хлебушками, что может быть лучше для желудка!! Smile

Ой и рыбка хороша, но я поближе к твоим маринованным помидорчикам поближе!! Smile

и к разгрузочному супчику да к маринованным грибочкам!!!Ой раздразнила на ночь глядя!!!Спасибо за удовольствие, дорогая!! Smile

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 26 янв 2008 00:06

Galadriel, спасибо за рецепт мягких тефтелек! супер!!! Smile

Отредактировано 26 янв 2008 00:54, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Сб, 26 янв 2008 00:42

Galadriel, Friends

А уж у тебя-то... куда мне ... Declare

Умничка, молодчинка, хозяюшка!!! Yes2

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Selena

Кулинар

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Сб, 26 янв 2008 09:58

Белые грибочки загляденье и объеденье. Все остальное-тоже!!! Very Happy

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 26 янв 2008 17:03

Galadriel, Прекрати издеваться сейчас же!!! girl_cr

И отсыпь грибов!!! Taunt

Да побольше!!!! Dance2

Мир вашему дому!

Веснушка

Кулинар

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вс, 27 янв 2008 02:26

Galadriel, Мариш, может, для тебя этот супчик и разгрузочный, а у меня при взгляде на фото появилось отчетливое желание пойти и загрузиться... Wink

А грибы... грибы... - ослепнуть можно.. Smile

Марина

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 28 янв 2008 18:02

Daystar, красота!! Рада, что понравилось.... Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Киевская эльфиня