Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2021 04:24

Натусик, какие перчики интересные Rolling Eyes

. а я купила сливы сорта чернослив, и так их лопаю, уж больно они вкусные Very Happy

чипсы классные Smile

Александра Smile

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2021 05:03

polli, у вас ещё персики продают?! И груши сезонные? Shocked

Везёт!

А у нас очень холодно! Ночью +2... Sad

И на рынках уже такие прелести не продают, ну только если импортные... Dntknw

Emerald, я тебе советовала же в Леруа рассаду перца покупать, ты не послушала... А меня надо слушать! Punish

loumoon, я тоже сливы люблю, особенно чернослив. Rolling Eyes

Чипсы конечно не полезные, но полезнее чем покупные. Very Happy

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2021 05:18

Девочки, у нас похолодало сильно. Вчера с Дашей обрезали все кустарники на участке. Огурцов ещё собрали, глаза уже на них не смотрят... Mad

Засунула в холодильник.
Мужу дала задание, чтобы он с лоджии банки привёз. Он выкинул содержимое, там позапрошлогодние консервы, я уже такое не ем и своим не даю. Перемыл банок 30 бедняга, завтра привезёт сюда. Буду закрывать перец, свекольную икру, аджику, хочу ещё закрыть компот из винограда.
Было бы здоровье... С осенью и магнитные бури участились, я опять очень плохо себя чувствую. Sad

Ещё и похолодало сильно. Завтра ночью будет 0 градусов.
Потом вроде потеплее... Не хочу котёл сама топить. Я его боюсь.

Готовила куриную бастурму. Очень много рецептов изучила, многие солят в куче обычной соли, так тоже готовила, но это небезопасно. Заказала нитритную соль и пажитник, без него бастурма, не бастурма.

Сказать, что это очень вкусно, это ничего не сказать! Это офигительно вкусно!!!

КУРИНАЯ БАСТУРМА

А с холодным пивком вообще песня! Rolling Eyes

Ещё сегодня приготовила АДЖАПСАНДАЛ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Это очень вкусно! Совсем нежирно, как в классическом рецепте. Всем советую, пока есть на рынке отечественные овощи. Smile

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 18 сен 2021 01:46

Натусик, вот то, что я ночью сорвалась, это ты виновата Very Happy

достала песто с огурцами... ем и на твою бастурму смотрю Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 18 сен 2021 01:54

Emerald, Very Happy

приятного аппетита!!! Wink2

Нитритки отсыплю тебе половину. Надо будет встретиться. Напиши, когда на даче будешь. Бастурма получается офигенная! Я сегодня уже третью порцию засолила. Very Happy

Отредактировано 18 сен 2021 01:55, Натусик

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 19 сен 2021 04:36

Сегодня потеплело. Мы с мужем собрали очередную партию перца. Пока в пакетах лежит в коридоре. Но, мы сделали открытие, оказалось, что фиолетовые перчики, не только меняют цвет на зелёный при запекании, но они и краснеют! Посмотрите, какие они красивые! Rolling Eyes

Виноград практически поспел. Надо закрывать компот.

Пока мы спали, муж сходил в лес и принёс опят. Я нажарила картошки с ними.

Отредактировано 20 сен 2021 02:12, Натусик

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2021 02:13

Передумала я. Я вся такая загадочная и противоречивая...

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2021 02:23

Натусик, Ну и правильно Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2021 02:25

Emerald, ага, это из этого фильма. Very Happy

Наталья

loumoon

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2021 02:31

Натусик, перчики классные, а как я опята люблю Rolling Eyes

Передумала я. Я вся такая загадочная и противоречивая...

Александра Smile

Пользователь

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2021 21:06

Натусик, Натуля)))))) ну слава Богу))))
а то я уже думала, с кем мне кофе утренний пить)
я ведь всегда с утра на кухарочке,в твоей темке завтракаю)
спасибо тебе милая за все что ты выкладываешь,очень много нужной информации
прости что не пишу... я бы и фото выкладывала, да не удобно очень
на других форумах, под этим полем, где письмо пишешь, есть функция... загрузить фото)))))
тыкаешь и грузишь после текста...
Марина наверное знает об этом
а я как вечно спешу, мне нет времени загружать туда, сюда))))))
Не грусти, скоро новый год, а там и до весны рукой подать) Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2021 22:15

oksi72, Так и у нас можно, тыкнуть на значок

и выбрать фото с компа или из интернета... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:45

loumoon, спасибо, Сашуля! Very Happy

oksi72, Ксюша, огромное спасибо за такие тёплые слова! Love

Мне очень приятно! tender

Буду обязательно делиться чем-то новеньким, чтобы ты с удовольствием пила свой утренний кофе со мной. Wink2

Emerald, Мань, наверное Оксана имела в виду, что фотки в галерею загружать нужно.

Наталья

Лима

Пользователь

Регистрация 19 май 2009
Индекс активности 1 719
Рейтинг автора 199
Город Новосибирская область
Рецепты 73

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:46

Это я попробовала по совету Марины))
А то тоже напрягала необходимость загрузки фоток сначала в галерею, а потом уж в сообщение.
Марина, ты для таких как я, тормозов, сделай кратенький ликбез по использованию функций сайта, а? Или такой уже есть, да я просто не знаю? Тогда ткните меня носом!

Наташа, я тоже каждое утро твою тему читаю! Правда, пишу редко... Embarassed

Отредактировано 21 сен 2021 05:48, Лима

Ольга

Пользователь

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:49

Emerald, Марина,сейчас провожу эксперимент)))

Пользователь

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:50

С телефона не копирует ничего(((
Только с сайта

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:50

Сегодня весь день за окном осень и льёт дождь. Грустная картина...
Я проснулась и взялась за работу. Перемыла кучу банок, простерилизовала их.
Вчера собрали ещё 6 кг перчика.

Я их помыла и запекала несколько часов по очереди. Запекла, почистила от кожицы и сложила в кастрюлю. Завтра буду закрывать.
Потом взялась за свекольную икру. Очень я её её люблю!
Сняли с Дашей ролик. Когда выйдет, я скажу.

Очень вкусная икра получилась! Smile

Завтра будем в доме убираться. Потом закрою перец.
И приступлю к компоту из винограда с яблоками. Потом обязательно поделюсь рецептиком. Smile

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:54

Лима,

Наташа, я тоже каждое утро твою тему читаю! Правда, пишу редко.

Оленька, мне очень приятно! Спасибо! Love

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 05:57

Девки, щас умру от смеха! Я же тоже тормоз, хоть и модератор! Laughing

Марина, ты для таких как я, тормозов,

Ничего себе, вот какая Ксюха молодец, что спросила! А бы тоже грузила сто лет в галерею... Embarassed

Наталья

Пользователь

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 06:17

Так в галерею и надо грузить, Наташа
Вот эти фото с галереи, нет возможности у меня грузить с телефона
я именно об этом Марине и говорила
надо совершать два действия... в галерею и в тему, чтоб загрузить фото
или я чего то не понимаю))))
а хотелось бы сразу, чтоб с телефона и на форум)

loumoon

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2021 13:57

Натусик, перчики красавцы Give_heart

Икру твою свекольную я тоже люблю, надо хотя бы на поесть будет приготовить Rolling Eyes

Фотку сначала надо в галерею загрузить, потом опять на нее тыкнуть уже в галерее и только после этого она попадет в сообщение! В девочкам хочется сразу в сообщение. Понятно, что загруз в галлерею предотвращает исчезновение фото, по-моему в этос причина загрузки через галлерею. Smile

А мы ждуны Mad

,ждем третий день сантехника, отопления нет в больших комнатах по всему стояку, а мы на последнем этаже, надо чтобы у нас в квартире спустили воздух... диспетчерская эта общая кошмар, заявки робот принимает и толком ничего не ясно... в управляющей компании говорят ждать, много работы у мастеров....вот не могли при строительстве дома трубу отопления протянуть на чердак? Cool

Мечтаю о частном доме Very Happy

Отредактировано 21 сен 2021 13:57, loumoon

Александра Smile

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 22 сен 2021 04:41

oksi72, loumoon, девочки, нажимаем на значок изображение из фотогалереи, там нет нашего изображения ещё.

Мы уже в сообщении, например, нажимаем на значок, рядом на верху будет надпись "фото с компьютера". Нажимаем на него, затем на "выберите файл", открываются фотки в вашем компе, выбираете фотку, "загрузить", она тут же вставляется галерею и вам её видно, нажимаем на фото и оно вставляется в сообщение.

Если непонятно объяснила, скажите. Embarassed

Наталья

Лима

Пользователь

Регистрация 19 май 2009
Индекс активности 1 719
Рейтинг автора 199
Город Новосибирская область
Рецепты 73

Профиль ЛС

Ср, 22 сен 2021 05:10

oksi72, Оксана, для меня открытием было, что фотографии можно загрузить в галерею одновременно с написанием поста, а не делать это заранее. Меня это "заранее" всегда останавливало - времени ведь уходит больше на двойное действие. И было уже так, что снимки загрузила - а пост (рецепт) записать сразу не вышло, а потом уже запал прошел.

Натусик, Наташа, какие перчики жизнерадостные! У нас нет теплицы, потому что нет возможности жить летом на даче, а без пригляда не оставишь - не обнесут, так сломают (был у соседей такой печальный опыт Sad

)
Поэтому перец только покупной, зелёный и красный.

loumoon, Саша, а сами вы воздух спустить не можете? Родители мужа жили на пятом этаже (последнем), так всегда без сантехника обходились...
А в частном доме свои заморочки, например, снег чистить зимой - это весело только со стороны)) У меня муж лет десять назад умудрился сломать плечо в феврале, с тех пор я перестала любить снегопады Confused

Ольга

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 22 сен 2021 05:17

loumoon,

,ждем третий день сантехника

Ой, Саша, мой муж в таких случаях выносит мозг за 1 минуту, к нам сразу бегут со всех ног любые службы! Very Happy

Если лифт ломается, например, мой муж звонит и орёт, что бабка 95 лет в лифте застряла и у неё плохо с сердцем! Laughing

Тут же прибегают и чинят. А так и надо, а то они не хотят шевелиться! За что мы им деньги платим?! Evil or Very Mad

А мы сегодня с Дашей в доме убирались. Потом я перец закрывала.

Оладушки яблочные от Милы приготовила

Ночное тесто на булочки поставила

Мужу приготовила куриную печень в сметане

Окорочка замариновала. Завтра запеку.
Это я мужу опять готовлю с собой. Завтра приедет и заберёт свою еду.
Он сегодня звонит, я ему говорю "Как же ты надоел мне со своей жрачкой!" Evil or Very Mad

Он мне отвечает " Натуля, ну не готовь, я и дошика поем... Rolling Eyes

"
Я разозлилась и говорю "Ага, чтобы я потом тебя сачком по участку ловила?!" Laughing

Он жрёт как свинья, но не в коня корм вообще! Sad

Ещё сегодня обмазала куриную бастурму, сохнет. Очень мы на неё крепко подсели! Вкуснятина обалденная! Rolling Eyes

Наталья

Иноагент