Полезная информация

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 11 янв 2017 23:28

Smile, Наташ, 1000 заплатила. А за кусок сыра не могу Confused

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 11 янв 2017 23:35

Zhorzhetta, я роллы очень люблю, но перестала их покупать. Сама делаю. Быстро, вкусно, качественно. А почему на сыр не можешь потратить? Может, не так сильно его любишь? Я вот его обожаю, поэтому мне очень важен вкус, максимально приближенный к итальянскому. Тут, наверное, вопрос вкусов и приоритетов.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 01:40

Smile, я в Италии не была, так что итальянский вкус у сыра представить не могу. Купила я тут пармезан этой фирмы, только этикетка другая. Написано, что сыру 3 месяца. Его реально можно натереть (хотя на ощуп был очень твердый), а я видела. что пармезан в муку трется.

Кто знает, какая должна быть выдержка у настоящего пармезана?

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 09:54

Жан, ну и как тебе на вкус?
Жанна, я до санкций покупала пармиджано итальянского производства. В Италии тоже не была. Он был трехлетней выдержки. И тоже его можно было натереть либо поломать. Я так понимаю, что в муку его спец измельчителем трут + какие-то добавки там. Я покупной тертый в муку пармезан по вкусу не люблю.
А лайме 6 месяцев вкуснее. Если будет возможность, его тоже попробуй Smile

Отредактировано 26 янв 2017 09:56, Smile

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 10:10

Smile, честно? Очень вкусный!!! Однозначно брать буду, но мужу больше не дам его с пивом вприкуску есть Cool

. Муж был в восторге Laughing

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 13:22

Zhorzhetta, Жан, я так рада, что вам понравился! Спасибо, что ты прислушалась к нашим с Мариной советам ))))) Обязательно попробуй 6 месяцев. Air_kiss

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 15:09

Я в Избёнку иногда хожу,покупаю сметану(сыну нравиться),моцареллу для пиццы,греческий йогурт,..ну и так когда что приглянется...

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 17:46

Виола, меня разочаровало то, что качество зависит от производителя. В последний раз даже вернула 2 упаковки сметаны - были кислыми с горчинкой в послевкусии. А бывает, конечно, очень вкусная сметана. Творог обычный я там беру для выпечки, поэтому вкус не особо важен. Вафли нравятся, воздушные кукурузные палочки. Лаваши тонкие круглые не понравились.. Чиабатта и черный хлеб не впечатлили вообще. Масло сливочное 82,5% лично мне не понравилось из-за яркого вкуса сливок, но это, скорее, плюс. В выпечке я его не пробовала. Йогурт - мы сами такой же делаем в йогуртнице. Я ожидала волшебного вкуса, потому что домашний мне не нравится.
Мой вывод, что вокруг этой компании слишком сильно раздуто все, многие цены с перегибом. Некоторые продукты, что есть у них, можно купить и в других магазинах.
Греческий йогурт попробую.
Моцареллу для пиццы я покупаю бон фесто.

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Чт, 26 янв 2017 23:33

Smile, Наташ,я тоже считаю,что очень накручены цены,к тому же было несколько разочарований,купила риккоту - была кислая и горчила,хотя по дате не просроченная...сегодня надо было по-быстренькому накормить детей,времени готовить не было,хотела купит пельмени,но цены очень смутили,не стала брать,купила Мираторг, не хуже!
А моцареллу я обычно беру вот такую

а когда нет возможности купить ее,беру в Избёнке,просто магазин у нас недалеко Smile

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2017 00:45

Smile, дык, конечно, пристыдили меня. Тут хочешь - не хочешь, прислушаешься Laughing

шутка

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2017 13:45

Виола, никогда такую не брала.
Zhorzhetta, Embarassed

Зато вам было вкусно Razz

Отредактировано 27 янв 2017 13:46, Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2017 23:49

В Билле покупала творожные сырки "Советские традиции". Нам с мужем очень понравились!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2017 21:23

Emerald, никогда такие не видела в продаже. Надо поискать Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2017 22:43

Zhorzhetta, Жанна, они даже сейчас в Пятерочке есть. Тоже хочу попробовать. а в Утконосе сыр Пармезан от Лаймы-132 руб.

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2017 09:56

Zhorzhetta, С завтрашнего дня они будут по акции 20 руб вместо 27.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2017 23:56

Zhorzhetta, Сама в первый раз купила Smile

раз уж моему мужу понравилось... а то он вечно придирается, сделано по ГОСТу или ТУ... как будто в этом разбирается Very Happy

На вкус всем понравилось... пожалела, что мало купила.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2017 00:00

Emerald, Ninakos, тогда завтра точно куплю. попробовать Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2017 23:55

Zhorzhetta, Я сегодня купила сырки этой фирмы в зельгросе... там сразу шесть штучек в пачке, как творобушки Smile

но размер, конечно, меньше... покупай те, что я выше показала...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2017 01:04

Emerald, а я в Зельгросе никогда не была. да и далеко он. Куплю в 5-ке

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2017 01:18

Zhorzhetta, я сегодня и в Перекрестке их видела... правда была одна штучка в продаже Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 23 фев 2017 11:34

Ninakos, Нина, в утке по 132р пармезан 3-ехмесячный. Он менее вкусный.

Примерова Елена

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 июл 2017
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 18 июл 2017 13:56

В магазине часто сталкиваюсь с девушками, которые стоят и очень долго и внимательно смотрят на баночки с маринованными томатами. И тут у меня в голове зародился такой вот лайфхак: как определить качество томатов в банке, не покупая её?
На что обратить внимание?
Томаты должны быть примерно одинакового размера и цвета.
Кожица не должна быть повреждена. Допускаются лопнутые плоды, но их должно быть не более 10-15% от общего количества томатов.
Рассол не должен быть мутным, в банке не должно быть осадка.
Вот такие 3 не хитрых пункта помогут вам отличить качественные томаты от подделки. Лично мой выбор – Помидорка. У них вкусная и качественная продукция, которая отвечает всем требованиям, моим и ГОСТа!